Le Fanum
Port de l’Estey, 40460 Sanguinet
Stengt nå · åpner 10:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Cuisson Plancha
Brochettes de Boeuf marinées échalotes
15.00
Beef skewers with shallots — Brochettes de boeuf (viande limousine) marinées aux échalotes servies avec frites & salade
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Gambas à la persillade
12.00
Garlic prawns — De jolies gambas cuites sur la plancha, accompagnées de leur persillade et de piment de la Vera
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Brochettes de Poulet marinées thym citron
13.00
Chicken skewers with thyme and lemon — Du bon poulet des Landes mariné avec amour dans un bain de citron et de thym servies avec frites & salade
estimat≈ 710 kcal52 g karbobalansert 65
Ardoises
Ardoise Complète
21.00
Complete charcuterie and cheese board — Composée de lomo, saucisson et chorizo, pâté et fromage. Accompagnée de piments guindillas
estimat≈ 950 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Ardoise de Charcuteries (moyenne)
8.00
Charcuterie board — Composée de lomo, saucisson et chorizo, accompagnée de piments guindillas. Idéal pour une personne …
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ardoise Jambon Serrano
12.00
Serrano ham board — Ardoise Jambon Serrano
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ardoise de Magret séché maison
10.00
Dried duck breast board — De fines tranches tendres et onctueuses de magret séché relevées par une touche de piment de la Vera
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ardoise de Fromagesvegetarian
11.00
Cheese board — Composée en fonction des arrivages …
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Ardoise de Charcuteries (grande)
16.00
Charcuterie board — Composée de lomo, saucisson et chorizo, accompagnée de piments guindillas. Idéal pour grignoter à deux …
estimat≈ 760 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Fritures
Chips Artisananlesvegan
3.00
Artisan chips — Chips artisanales cuites au chaudron
estimat≈ 250 kcal22 g karbo
Portion de fritesvegan
3.80
French fries — Portion de frites à l’ancienne avec ses sauces
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Beignets de calamars
7.50
Calamari fritters — Beignets de calamars à la romaine frits
estimat≈ 340 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Friture d’éperlans
8.00
Fried smelts — Éperlans (petits poissons) frits
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Acras de Morue
7.00
Cod accras — Petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, légèrement relevés au piment de Cayenne.
estimat≈ 290 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tapas
Anchois marinéspescatarian
8.00
Marinated anchovies — Anchois marinés ail & persil
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Soubressade à tartiner
6.00
Spreadable soubressade — Sorte de chorizo cru et séché, élaboré à partir de morceaux de porc hachés et assaisonnés de paprika doux
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Tarama de corail d’oursinspescatarian
9.00
Sea urchin tarama — Préparé à partir d’íetermineéufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis émulsionnés avec du corail d’oursin
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Rillettes de Thonpescatarian
7.50
Tuna rillettes — Tartinade fraîche et gourmande à base de fromage frais, thon, échalottes et ciboulette
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Piquillos à la Moruepescatarian
7.00
Cod stuffed piquillo peppers — Piments rouges doux d’origine espagnole farcis de morue et d’une sauce béchamel crémeuse
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Houmousvegan
8.00
Hummus — Association de purée de pois chiches et de tahini avec un soupçon de jus de citron, d’ail et d’huile d’olive
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sucré
Gaufre au sucrevegetarian
4.00
Sugar waffle — Gaufre belge au sucre glace
estimat≈ 320 kcal55 g karbotung 39
Gaufre au Chocolatvegetarian
4.50
Chocolate waffle — Gaufre belge au Chocolat et sucre glace
estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 31
Gaufre Chantillyvegetarian
4.50
Whipped cream waffle — Gaufre belge à la chantilly
estimat≈ 480 kcal58 g karbotung 36
Gaufre Caramel Beurre Salévegetarian
4.50
Salted caramel waffle — Gaufre belge nappée de caramel au beurre salé
estimat≈ 520 kcal68 g karbotung 32
Gaufre Chocolat Chantillyvegetarian
5.00
Chocolate and whipped cream waffle — Gaufre belge au Chocolat et à la Chantilly
estimat≈ 580 kcal68 g karbotung 29
Gaufre au coulis de fruits rougesvegetarian
4.50
Red berry coulis waffle — Gaufre belge nappée de coulis de fruits rouges
estimat≈ 410 kcal62 g karbotung 33
Fondant au Chocolatvegetarian
6.00
Chocolate fondant — Un gâteau au cƫër coulant de chocolat servi avec une chantilly et un coulis de fruits rouges
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Canelé au siropvegetarian
5.00
Syrup canelé — Gros Canelé au de sirop de rhum, servi avec une quenelle de glace
estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 38
Glaces
Ben jerry’s Cookie Doughvegetarian
4.50
Cookie Dough ice cream — Glace parfum vanille avec pépites de chocolat et morceaux de cookies
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34
Calippovegan
3.20
Cola ice pop — Glace à l’eau parfum Cola
estimat≈ 150 kcal38 g karbotung 32
Cornetto Classicovegetarian
3.60
Vanilla Cornetto — Cornet de gaufre croustillant à la glace à la vanille avec du chocolat et des noix.
estimat≈ 260 kcal32 g karbo
Magnum Amandesvegetarian
4.00
Almond Magnum — Crème glacée vanille & amandes
estimat≈ 310 kcal22 g karbo
Magnum Blancvegetarian
4.00
White chocolate Magnum — Glace vanille entourée d’un chocolat blanc craquant
estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 35
Push-up Haribovegetarian
3.50
Haribo strawberry ice pop — Glace parfum vanille avec une sauce à la fraise et des bonbons Haribo en forme d’ours dans le bâtonnet
estimat≈ 280 kcal45 g karbotung 32
Solero Exoticvegetarian
3.60
Exotic Solero — Glace enrobée d’une couche de sorbet glacé aux fruits exotiques
estimat≈ 210 kcal35 g karbotung 32
Twistervegan
3.20
Twister ice pop — Glace à l’eau parfums fraise, citron et orange
estimat≈ 120 kcal30 g karbotung 32
Magnum Classicvegetarian
4.00
Classic Magnum — Un chocolat au lait croquant enrobant une onctueuse glace vanille qui saura satisfaire les plus gourmands
estimat≈ 290 kcal25 g karbo
Magnum Double Gold Caramel Billionairevegetarian
4.30
Double Gold Caramel Billionaire Magnum — Une double glace parfum biscuit et noix de pécan accompagnée d’une sauce au caramel salé enrobé d’un chocolat doré au caramel agrémenté d’inclusions de biscuits.
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
Cornetto à l’Italienne Vanille & Fraisevegetarian
3.90
Italian Vanilla & Strawberry Cornetto — Une glace vanille onctueuse dans un cône de gaufrette croquante avec un enrobage au cacao maigre et une sauce fraise.
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 41
Volcanixvegetarian
4.00
Volcanix ice cream — Un chocolat riche avec des morceaux de biscuit à la vanille, une glace à la vanille onctueuse
estimat≈ 350 kcal32 g karbotung 42
Magnum Pistachevegetarian
4.30
Pistachio Magnum — Une saveur douce, des éclats de pistache croustillants et une couleur suave
estimat≈ 250 kcal22 g karbotung 42
Glace Minecraftvegetarian
3.50
Minecraft ice cream — Glace Minecraft
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
68veggie
scoreestimat
scoreestimat
Franske tapas og mange desserter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille hummus, pommes frites og et ostefat. Det er et stort utvalg av vafler og is.
26 vegetariske og 5 veganske retter av 42
69dia
scoreestimat
scoreestimat
Franske tapas og charcuteri
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike alternativer med lite karbohydrater. Velg fra utvalget av tapas og spekemat.
16 diabetesvennlige · 42 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Port de l’Estey, 40460 Sanguinet
- Åpningstider
- man10:00–22:00tir10:00–22:00ons10:00–22:00tor10:00–22:00fre10:00–22:00lør10:00–22:00søn10:00–22:00SERVICES REPAS 12:00-14:00 & 18:00-21:00
- Kontakt
- +33652106011 contact@lefanum.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefanum.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %