Le Plessis
3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
FORMULE DÉJEUNER
FORMULE MIDI Entrée et dessert au choix sur la carte
32.00
Lunch Set Menu — Entrée + Pièce du boucher / Plat du midi OU Pièce du boucher / Plat du midi + Dessert
estimat≈ 1600 kcal80 g karbotung 25
FORMULE MIDI Entrée ou Dessert au choix
27.00
Lunch Set Menu — Entrée + Pièce du boucher / Plat du midi OU Pièce du boucher / Plat du midi + Dessert
estimat≈ 1200 kcal60 g karbotung 39
FORMULE MIDI Plat du midi ou Pièce du boucher
20.00
Quick Lunch Menu — Formule sur le pouce
estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71
MENU DU JARDIN
MENU DU JARDIN
43.00
Garden Menu — ENTRÉE au choix (Terrine campagnarde au foie gras de canard et chutney du jardin, Feuilleté de ris de veau sauce poivre et cognac, Tartare de saumon Label rouge) + PLAT au choix (Tourte brocolis et fromage de chèvre "Trèfle" avec salade, Magret de canard sauce à l'orange, Filet d'esturgeon de Sologne sauce à l'oseille du jardin) + DESSERT au choix (Crème brûlée à la vanille, Moelleux au chocolat, boule de glace caramel au beurre salé, Dessert du jour, Tartelette aux fraises)
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
A LA CARTE - ENTRÉES
Feuilleté de ris de veau sauce poivre et cognac
16.00
Veal Sweetbread Puff Pastry
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Terrine campagnarde au foie gras de canard & chutney du jardin
15.00
Duck Foie Gras Terrine
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Terrine de poissons et légumes
14.00
Fish and Vegetable Terrine
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Foie gras de canard cuisson basse température
19.00
Duck Foie Gras
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de bœuf, parmesan et graines
14.00
Beef Carpaccio
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de saumon, Label rouge
14.00
Salmon Tartare
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
A LA CARTE - PLATS
Filet d'esturgeon de Sologne sauce à l'oseille du Jardin
24.00
Sturgeon Fillet
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Faux-filet beurre Maître d'Hôtel, gratin dauphinois ou frites
26.00
Sirloin Steak — Viande née, élevée et abattue en France
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Magret de canard sauce à l'orange
24.00
Duck Breast with Orange Sauce
estimat≈ 700 kcal25 g karbo
Tartare de bœuf au couteau préparé par nos soins, servi avec frites et salade
21.00
Beef Tartare — Moutarde, câpres, échalotte, tabasco, jaune d'œuf. Viande Charolaise née, élevée et abattue en France
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Carré de "cochon" laqué au miel du jardin et épices
24.00
Honey Glazed Pork Loin — Cuisson basse température
estimat≈ 650 kcal30 g karbobalansert 69
Salade fraîcheur
22.00
Fresh Salmon Salad — saumon gravlax, salade de pommes de terre, tomates, salade
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
A LA CARTE - DESSERTS
«Gâteau Maison»
13.00
Carrot Cake — L'originalité d’un gâteau combinant délicieusement des noix, de la cannelle et des carottes avec un glaçage au sucre
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Tartelette aux fraises
12.00
Strawberry Tart
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 42
Crème brûlée à la vanille
11.00
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
Moelleux au chocolat, boule glace caramel au beurre salé
12.00
Chocolate Fondant
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Verrine de cappuccino
12.00
Cappuccino Verrine
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Dessert du jour
12.00
Dessert of the Day
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Sorbets et glaces artisanales «Palais de la Glace», 3 boules au choix
11.00
Artisan Ice Cream — Antillaise rhum-raisin, café intense, chocolat noir, vanille à l'ancienne, caramel au beurre et à la fleur de sel de l'Ile de Ré, pistache authentique, mûre citron, griotte églantine, citron vert estragon, fraise thym, framboise bergamote, fruit de la passion, hibiscus, verveine citron, pêche de vigne
estimat≈ 480 kcal55 g karbo
Proposition végétarienne
Ratatouillevegan, vegetarian
16.00
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tourte brocolis et fromage de chèvre "Trèfle" avec saladevegetarian
18.00
Broccoli and Goat Cheese Tart
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
PORTION ENFANT
Poulet ou boulettes de bœuf avec frites ou légumes
12.00
Kids Chicken or Beef Meatballs
estimat≈ 650 kcal50 g karbo
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Franske proteiner og lave karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike forretter med få karbohydrater. Det finnes flere hovedretter med lave karbohydratverdier.
12 diabetesvennlige · 26 retter
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Praktisk
- Adresse
- 3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33254828733
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leplessis-restaurant.fr/