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Auberge Du Val De Vienne

30 Rte de Chinon, 37220 Sazilly

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Cartes & Menus
Poisson ou Viande au soin de la Cheffe, pâtes et légumes
20.00
Chef's choice fish or meat with pasta and vegetables
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 90
Formule Entrée Plat Dessert
46.00
Starter Main Dessert Set Menu — A composer soit même à partir de la Carte
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 21
Formules Entrée Plat Fromages Dessert
53.00
Starter Main Cheese Dessert Set Menu — A composer soit même a partir de la Carte
estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 21
Rouleau de crabe et endives confites au concombre mariné, crème légère au safran, crumble à l'encre de seiche
16.00
Crab roll with endives and saffron cream
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Soupe à l'oignon de la maison, croûtons, chips de fromage et arancini au poivre
17.00
House onion soup with cheese chips and arancini
estimat≈ 550 kcal55 g karbo
Cappucino de carottes et gingembre, crème montée fumée, chips de légumes et noisettes
16.00
Carrot and ginger cappuccino
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pique-Nique à emporter
23.00
Picnic basket — Un panier pique nique comprenant par personne : Un muffin au chorizo Un wrap Poulet ou Saumon fumé Un pain et fromage de chèvre et une tartefine aux pommes
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 33
Menu Saint valentin 26
60.00
Valentine's Day Menu — Menu entrée plat au choix fromage et dessert
estimat≈ 1900 kcal160 g karbotung 21
Menu fête des Mère
59.00
Mother's Day Menu
estimat≈ 1900 kcal160 g karbotung 21
Menu de Pâques 2026
60.00
Easter Menu — Menu unique sur réservation
estimat≈ 1900 kcal160 g karbotung 21
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner au soin de la Cheffe (entrée plat dessert)
29.00
Chef's Lunch Menu — Disponible du lundi au vendredi
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 23
Menu enfants
Menu enfants
20.00
Kids Menu — jusqu'à 10 ans. Plats: Poisson ou Viande au soin de la Cheffe, pâtes de Marçay et légumes de saison / Poisson ou Viande au soin de la Cheffe, pâtes et légumes. Dessert: Trempette de madeleines sauce chocolat
estimat≈ 500 kcal50 g karbobalansert 85
Plats
Filet de bar en croûte d'herbes et pécan, jus iodé et risotto au curry rouge
27.00
Sea bass fillet with herb crust and red curry risotto
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 73
Ris de veau caramélisé, mousseline de panais et trompettes de la mort, mini légumes
38.00
Caramelized veal sweetbreads
estimat≈ 680 kcal30 g karbobalansert 83
Filet de bœuf Français et jus réduit, butternut rôti et carottes
29.00
French beef fillet with roasted butternut
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fromages
Assiette de trois fromages de Xavier Thuret, M.O.F Fromager, confiture maison
15.00
Cheese platter
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Soufflé glacé à l'Italicus, crème de mascarpone et gel à la bergamote, tuile craquante
14.00
Italicus frozen soufflé
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
Moelleux aux pommes caramélisé, compote de pommes et poires, caramel au beurre salé
13.00
Caramelized apple cake
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 34
Entremet chocolat noir Valrhona 66%, gelée de mûres, croustillant praliné
13.00
Dark chocolate entremet
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 33

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Fransk mat med få valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av lavkarboalternativer er begrenset. Du finner hovedsakelig gode valg blant forrettene og én hovedrett.

4 diabetesvennlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
30 Rte de Chinon, 37220 Sazilly
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33247952649
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvaldevienne.fr/

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