Hamachi Sushi Bar
Lange Nieuwstraat 221, 3111 AJ Schiedam
Stengt nå · åpner 16:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
JAPANESE SIDE DISHES
WAGYU AS 1308°
71.50
Wagyu beef — Wagyu vlees / Wagyu beef
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennlig
HIBACHI 330G°
27.50
Tenderloin — Ossenhaas / Tenderloin
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennlig
USUYAKI
26.50
Beef rolls with spring onion and garlic — Gevulde beefrolletjes met bosui en knoflook / Filled beefrolls with spring onion and garlic
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennlig
TORI
30.50
Chicken teriyaki — Kippendijfilet in teriyaki saus / Chicken thigh fillet in teriyaki saus
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
GACHOU
29.50
Hamachi style — Ganacheven Hamachi style / Genmedore Hamachi style
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
HAMACHI STEAK (VIS)
23.50
Yellowtail steak — Gele vinkie gesteekt op de Teppanyaki plaat bereit met Miso Juzu saus / Yellowtail steak cooked from the Teppanyaki plate with Miso Juzu sauce
estimat≈ 340 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SAKE (VIS)
30.50
Salmon Teppanyaki — Zalm bereid op de Teppanyaki plaat bereid met Wasabi Juzu soya saus / Salmon treated from the Teppanyaki plate with Wasabi Juzu soya sauce
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennlig
KONITSUKUI
25.50
Lamb chops — Lamskoteletten op de Teppanyaki plaat bereid / Lambchops from the Teppanyaki plate
estimat≈ 410 kcal0 g karbodiabetesvennlig
EBI (VIS)
7.50
Shrimp Teppanyaki — Garnalen op de Teppanyaki plaat bereid / Shrimps from the Teppanyaki plate
estimat≈ 180 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
KAMO
7.50
Duck breast — Eendenborst fillet op de Teppanyaki plaat bereid / Duckbreast fillet from the Teppanyaki plate
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
YASAIvegetarian
8.50
Seasonal vegetables — Seizoensgroenten / Seasonal vegetables
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
YAKI UDON
7.50
Gebakken dikke japanese noodles / Fried japanese noodles
estimat≈ 350 kcal55 g karbo
YAKI MESHI
5.50
Gebakken rijst / Fried rice
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
GOHANvegan, vegetarian
Steamed white rice — Gestoomde witte rijst / Steamed white rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
MAKI SUSHI (ROL)
CALIFORNIA MAKI
12.00
King crab, avocado, komkommer / King Crab, avocado, cucumber
estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 68
HANA MAKI
16.50
Zee egel, Yellowtail, avocado, garnalen / Sea Urchin, octopus, scallop, yellowtail, avocado, shrimp
estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 73
RAINBOW MAKI
11.50
Garnal, tonijn, zalm, zeebaars, avocado / Shrimp, tuna, salmon, seabass, avocado
estimat≈ 390 kcal42 g karbobalansert 68
SAKANA MAKI
12.00
Gevlambeerde zalm, garnal, avocado / Flamed salmon, shrimp, avocado
estimat≈ 400 kcal42 g karbobalansert 73
TEMPURA MAKI
11.50
Gefrituurde garnal / Fried shrimp
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
SPICY CATERPILLAR MAKI
12.00
Spicy tuna, mango, sauce, avocado / Spicy tuna, mango, sauce, avocado
estimat≈ 430 kcal48 g karbobalansert 73
YAKI TORI MAKI
11.50
Pizza genepide kip, komkommer / Spicy grilled chicken, cucumber
estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 69
SABURI LOBSTER MAKI
16.50
King crab, geflambbeerde St. Jacobschelp, avocado / King Crab, flamed scallop, avocado
estimat≈ 510 kcal54 g karbobalansert 77
WAGYU MAKI
16.50
Wagyu beef, krab, avocado / Wagyu beef, crab, avocado
estimat≈ 560 kcal52 g karbobalansert 71
TORO MAKI
17.50
Vette tongijn, krab, wasabi, kaviaar / Fatty tuna, fresh wasabi, caviar
estimat≈ 530 kcal52 g karbobalansert 67
SAWAGANI MAKI
16.50
Rivierkreeft, geflambbeerde ganzenlever / Crayfish, flamed gooseliver
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
SAKE & MAGURO MAKI
24.50
Primi zalm, tonijn, avocado, vegetables / Spicy salmon, tuna, avocado, sesamdressing
estimat≈ 580 kcal56 g karbobalansert 77
YAKI BEEF MAKI
24.50
Ribeye, gefrituurde garnaal, amandelschiljes / Ribeye, fried shrimps, almond slices
estimat≈ 650 kcal58 g karbobalansert 71
ALAMEDA MAKI
24.50
Gegrilde paling, avocado / Grilled eel, avocado
estimat≈ 540 kcal52 g karbobalansert 67
NIGIRI SUSHI (RIJSTHAPJE)
TAMAGOvegetarian
2.70
Tamago Nigiri — Omelet — Omelet
estimat≈ 85 kcal12 g karbo
TEMPURA KRUIM
2.70
Tempura Riceball — Gefrituurde rijstbal — Fried riceball
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
KANIKAMA
2.70
Kanikama Nigiri — Krabstick — Crabstick
estimat≈ 75 kcal12 g karbo
KAI SO Zuuvegan, vegetarian
2.70
Seaweed Nigiri — Zeewier — Seaweed
estimat≈ 65 kcal12 g karbo
TOBIKO
3.20
Tobiko Nigiri — Visschisjes — Fish roe
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
SUZUKI
3.20
Suzuki Nigiri — Zeebaars — Seabass
estimat≈ 70 kcal12 g karbo
SABA
3.20
Saba Nigiri — Makreel — Mackerel
estimat≈ 90 kcal12 g karbo
SAKE
3.20
Sake Nigiri — Zalm — Salmon
estimat≈ 85 kcal12 g karbo
MAGURO
3.40
Maguro Nigiri — Tonijn — Tuna
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
YAKI NIKU
3.40
Yaki Niku Nigiri — Ribeye — Ribeye beef
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
TATAKI
3.20
Tataki Nigiri — Zalm — Gezoute zalm & tonijn — Chopped salmon and tuna
estimat≈ 85 kcal12 g karbo
Ebi
3.20
Ebi Nigiri — Gekookte garnaal — Cooked shrimp
estimat≈ 75 kcal12 g karbo
IKURA
4.80
Ikura Nigiri — Zalmkuitjes — Salmon roe
estimat≈ 65 kcal9 g karbo
HOTATE
4.80
Hotate Nigiri — St. Jacobsschelp — Scallop
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
UNAGI
4.80
Unagi Nigiri — Paling — Eel
estimat≈ 85 kcal10 g karbo
HAMA CHI
6.20
Hama Chi Nigiri — Gekookt tonijn — Yellowtail tuna
estimat≈ 65 kcal9 g karbo
UNI
8.50
Uni Nigiri — Zee-egel — Sea urchin
estimat≈ 75 kcal9 g karbo
ABURI Sake
8.50
Aburi Sake Nigiri — Geflambeerde zalm 2 st. — Flamed salmon 2 pcs
estimat≈ 130 kcal18 g karbo
ABURI Maguro
11.50
Aburi Maguro Nigiri — Geflambeerde tonijn 2 st. — Flamed tuna 2 pcs
estimat≈ 120 kcal18 g karbo
ABURI Hotate
11.50
Aburi Hotate Nigiri — Geflambeerde St. Jacobsschelp 2 st. — Flamed scallop 2 pcs
estimat≈ 120 kcal18 g karbo
ABURI Kani
11.50
Aburi Kani Nigiri — Geflambeerde bergschelp 2 st. — Flamed Toro 2 pcs
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
TEMAKI SUSHI (HANDROL)
WAKAME TEMAKIvegan, vegetarian
6.00
Zeewier — Seaweed
estimat≈ 110 kcal22 g karbo
TEMPURA KRUIM TEMAKI
6.00
Tempura Temaki — Gefrituurde meel — Fried flour
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
EBI TEMAKI
6.50
Gekookte garnaal — Cooked shrimp
estimat≈ 140 kcal22 g karbo
SAKE TEMAKI
6.50
Zalm — Salmon
estimat≈ 150 kcal22 g karbo
MAGURO TEMAKI
6.50
Tonijn — Tuna
estimat≈ 140 kcal22 g karbo
CALIFORNIA TEMAKI
7.50
King crab — King crab pieces
estimat≈ 160 kcal22 g karbo
UNAGI TEMAKI
7.50
Paling — Eel
estimat≈ 190 kcal24 g karbo
HOTATE TEMAKI
7.50
St Jacobsschelp — Scallop
estimat≈ 140 kcal22 g karbo
IKURA TEMAKI
7.50
Zalmbeitjes — Salmon roe
estimat≈ 130 kcal22 g karbo
NIKU TEMAKI
7.50
Ribeye/Rund — Ribeye/Beef
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
MAKI SUSHI (ROL)
AVOCADO MAKIvegetarian, vegan
6.00
Avocado — Avocado
estimat≈ 120 kcal18 g karbobalansert 65
KAPPA MAKIvegetarian, vegan
6.00
Komkommer — Cucumber
estimat≈ 130 kcal25 g karbo
TAMAGO MAKIvegetarian
6.00
Omelet — Omelet
estimat≈ 160 kcal26 g karbo
KANIKAMA MAKI
6.00
Shurimi — Crabstick
estimat≈ 150 kcal26 g karbo
SAKE MAKI
7.00
Zalm — Salmon
estimat≈ 170 kcal25 g karbo
TEKKA MAKI
7.00
Tonijn — Tuna
estimat≈ 160 kcal25 g karbo
EBI MAKI
7.00
Gekookte Garnaal — Shrimp
estimat≈ 160 kcal25 g karbo
UNAGI MAKI
7.00
Paling — Eel
estimat≈ 210 kcal26 g karbo
WATSU MENU
5 gangen menu / 5 course menu
65.90
Watsu Tasting Menu — Minimaal 2 personen
estimat≈ 1800 kcal180 g karbo
HAMACHI LUXE MENU
8 gangen menu / 8 course menu
90.90
Hamachi Tasting Menu — Minimaal 2 personen
estimat≈ 2200 kcal210 g karbo
JAPANESE BUGERECHTEN
MISO SOEP
6.50
Miso Soup — Japanese soup Japanse soep
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
HOTATE GAN
7.00
St. Jacobsschelp Scallops
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
GYOZA 4 st.
12.50
Gyoza — Pasteltjes met varkensvlees vulling Little dumplings with porkneat
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig
YAKITORI 2 st.
7.50
Yakitori — Kipspiesjes met sate Japanse chicken thigh skewers
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BEEF TERIYAKI
16.50
Dun gesneden ribeye in teriyaki saus Thinly sliced ribeye in teriyaki sauce
estimat≈ 550 kcal25 g karbo
EDAMAME (VEG)vegan, vegetarian
7.00
Edamame — Soya bonen Soya beans
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
NANKIN KABOCHA (VEG) 2 st.vegan, vegetarian
8.00
Nankin Kabocha — Japanse pompoen gevuld met sampompoe puree Japanse springroll with smashed pumpkin
estimat≈ 240 kcal30 g karbobalansert 67
YASAI TEMPURA (VEG) 6 st.vegan, vegetarian
14.50
Yasai Tempura — Gefrituurde groente Fried vegetables
estimat≈ 350 kcal40 g karbobalansert 65
TEMPURA MIX 4 st.
16.50
Tempura Mix — Gefrituurde groenten (2x) en garnalen (2x) Fried vegetables and shrimps
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
EBI TEMPURA 4 st.
20.50
Ebi Tempura — Gefrituurde garnalen Fried shrimp
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
TEMPURA NIRU 4 st.
16.50
Tempura Niru — Gefrituurde gevulde beeffrolletjes Fried beef rolls
estimat≈ 400 kcal28 g karbo
TORI NO KARAAGE 4 st.
11.50
Tori no Karaage — Gefrituurde kipnippetjes Fried chicken thigh fillet
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
KANO HARUMAKI 4 st.
11.00
Kano Harumaki — Japanse loempia gevuld met eendenvlees Japanse springroll with duck
estimat≈ 320 kcal24 g karbo
TONKATSU
9.00
Gefrituurde varkensvlees Fried pork
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
KAKI 2 st.
17.50
Kaki Tempura — Gefrituurde oesters Fried oysters
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
TATAKI MAGURO
29.50
Licht gegrilde tonijn Light grilled tuna
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72
WAGYU USEE TERIYAKI
40.50
Wagyu Teriyaki — Dun gesneden Wagyu ribeye in teriyaki saus Thinly sliced Wagyu ribeye in teriyaki sauce
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Er denne menyen fortsatt riktig?
67dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike Teppanyaki og grill
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg Teppanyaki-retter for lave karbohydrater. Menyen har mange gode proteinkilder uten ris eller nudler.
21 diabetesvennlige · 86 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Lange Nieuwstraat 221, 3111 AJ Schiedam
- Åpningstider
- manstengttir16:00–22:00ons16:00–22:00tor16:00–22:00fre16:00–22:00lør16:00–22:00søn16:00–22:00
- Kontakt
- +32102460805
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hamachi.nl/