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Brinkama's

Lübecker Straße 33, 19053 Schwerin

Stengt nå · åpner 12:00

Italian€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VORSPEISEN
CROSTINI CON RICOTTA AL MIELE
10.90
Honey Ricotta Crostini — Drei geröstete Crostini mit Honig-Ricotta, Feigen, Rohschinken und Walnuss
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
INSALATA MISTA
6.00
Mixed Salad — Kleiner Salat der Saison mit Italien- oder American-Dressing und Bauernbrot
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig
PIZZA
PIZZA MARGHERITAvegetarian
11.90
mit Tomatensauce, Fior di Latte und Basilikum-Pesto
estimat≈ 850 kcal110 g karbobalansert 73
PIZZA SALAME E PERA
13.90
Salami and Pear Pizza — mit Tomatsauce, Salami, Gorgonzola, Birne und Walnüssen
estimat≈ 980 kcal105 g karbo
PIZZA PATATE E TONNO
13.50
Potato and Tuna Pizza — mit Tomatensauce, Käse, Kartoffelscheiben, Thunfisch und Zwiebeln
estimat≈ 920 kcal115 g karbobalansert 70
PIZZA DI ZUCCAvegetarian
13.50
Pumpkin Pizza — mit Tomatensauce, Käse, Kürbis, roten Zwiebeln und Schafskäse
estimat≈ 880 kcal100 g karbobalansert 77
PASTA
FARFALLE CON CAVOLOvegetarian
12.90
Farfalle with Brussels Sprouts — Farfalle gebraten in Olivenöl mit Rosenkohl, Zwiebeln, Chili und Grana Padano
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 86
PASTA ALFREDO
13.90
mit Lauch, Erbsen und Kochschinken in Kräutersahne
estimat≈ 820 kcal75 g karbobalansert 70
PENNE AL FORNO
13.50
Baked Penne with Hake — mit Lauch, Zucchini und Seehecht in Dijon-Senf-Creme überbacken
estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 78
FINE ESTATE SPÄTSOMMER
RISOTTO ALLA ZUCCAvegetarian
14.90
Pumpkin Risotto — Cremiges Kürbisrisotto mit Salbei Zitrone | geröstete Kürbiskerne
estimat≈ 620 kcal80 g karbobalansert 77
RISOTTO ALLA ZUCCA mit gebratener Hähnchenleber
19.50
Pumpkin Risotto with Chicken Liver — wahlweise mit gebratener Hähnchenleber | Marsala | Zwiebeln
estimat≈ 850 kcal82 g karbobalansert 75
PIZZA ESTATE
15.50
Estate Pizza — Tomatensauce | Mozzarella Fior di Latte | Austernpilze Champignons | Bacon | rote Zwiebeln
estimat≈ 950 kcal105 g karbobalansert 69
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
17.90
mit Meeresfrüchten | Knoblauch | Weißwein Tomatensugo | Kräuter
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77
RAGÙ D’AGNELLO
20.90
Lamb Ragout — Lammragout mit Austernpilzen | Champignons | Kräutern Kürbis-Kartoffelstampf | Gremolata
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 82
DOLCE
BUTTERMILCH ORANGEN PANNA COTTAvegetarian
7.90
Buttermilk Orange Panna Cotta — mit Brombeer-Vanille-Ragout
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

77veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Pizza Margherita, Pizza di Zucca eller Farfalle con Cavolo. Risotto alla Zucca og Buttermilch Orangen Panna Cotta er også vegetariske. Bordet fungerer godt for både vegetarianere og kjøttspisere.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 15

36dia
scoreestimat

Begrensede lavkarboalternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen domineres av pizza og pasta med høyt karbohydratinnhold. Det er få retter med lav glykemisk indeks.

2 diabetesvennlige · 15 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Lübecker Straße 33, 19053 Schwerin
Åpningstider
man12:00–14:00, 18:00–21:00
tir12:00–14:00, 18:00–21:00
ons12:00–14:00, 18:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–20:00
Mittags-Tisch Angebot Mo bis Fr 12.00-14.00 Uhr (außer an Feiertagen). AFTERWORK Aperitivo jeden Donnerstag 14.00-17.00 Uhr (12.03.2026 - 30.09.2026)
Kontakt
+493855507544 restaurant@brinkamas.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brinkamas.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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