tilbake til søk

Restaurant La Cagouillarde

rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac

Stengt nå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu
Menu à 28€ prix net
28.00
Set Menu 28€ — Salade de Roquefort au Cognac, Confit de canard maison“monjhettes” et huile de noix, Dessert au choix
estimat≈ 1150 kcal65 g karbo
Les Entrées
Cagouilles farcies (1dz 1/2 d’escargots petits gris)
16.50
Stuffed Snails — Small snails stuffed with butter and garlic
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Foie gras de canard mi-cuit
16.00
Duck Foie Gras — Duck liver pate, gently cooked
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Terrine de foie de volaille au Cognac
11.00
Poultry Liver Terrine — liver poultry with cognac
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Un 100 de Cagouilles à la Charentaise
47.00
Stuffed Snails Charentaise — Sur commande
estimat≈ 1600 kcal30 g karbodiabetesvennligtung 44
Les Poissons
Fricassée de Saint-Jacques aux cèpes
19.50
Scallops with Porcini Mushrooms — Fresh scallops fricassee with forest mushrooms
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cuisse de Grenouille en persillade
15.00
Frog Legs Persillade — Frog Leg with Parsley
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Les Viandes
Confit de canard « maison » aux cèpes
19.00
Duck Confit with Porcini Mushrooms — Free range leg of duck, cooked in its own juices with forest mushrooms
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Magret de canard grillé , sauce aigre douce et échalotes
16.00
Grilled Duck Breast — Fillet of duck grilled charcoal, sourish sauce with shallots
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Entrecôte grillée à la Charentaise, pommes sautées
21.50
Rib-steak Charentaise — Rib-steak grilled over charcoal, with shallots
estimat≈ 850 kcal35 g karbo
Côtes d’agneau grillées, “monjhettes” et huile de noix
16.50
Grilled Lamb Chops — Lamb shop grilled over charcooal, with garlic, wite beans and walnut oil
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Cèpes à l’huile / wild forest mushroomsvegetarian
16.00
Wild Mushrooms
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade verte / fresh saladvegetarian
3.00
Green Salad
estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Assiette de fromages / a variety of local cheeses.vegetarian
7.00
Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Les Desserts
Coupe glacée
7.00
Ice Cream Sundae — ice cream
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 41
Sorbet du momentvegan
7.00
Seasonal Sorbet — season sorbet
estimat≈ 150 kcal32 g karbotung 32
Sorbet mandarine Cognacvegan
7.50
Mandarin Cognac Sorbet — sorbet mandarine with Cognac
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 32
Coupe Grande Champagne
7.50
Grande Champagne Sundae — vanille ice cream, grapes and Cognac
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 40
Charlotte au chocolat à l'orange confite, crème anglaise
7.00
Chocolate Orange Charlotte — chocolat charlotte with orange cabelied and custard
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Crêpe glacée en aumonière au coulis de fruits rouges
7.00
Red Fruit Crepes — pancake, with vanilla ice cream and red fruits sauce
estimat≈ 620 kcal68 g karbotung 27
Crêpes au sucre
5.00
Sugar Crepes — pancakes with sugar
estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 35
Crêpes flambées
8.00
Flambéed Crepes — pancakes flambed with Cognac
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 41

Er denne menyen fortsatt riktig?

46veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Cèpes à l’huile, Salade verte eller Assiette de fromages. Veganere har sorbet som alternativ. Bordet fungerer fint med kjøttretter som Confit de canard.

5 vegetariske og 2 veganske retter av 22

73dia
scoreestimat

Fransk mat med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Velg grillet and eller kamskjell for et stabilt blodsukker.

12 diabetesvennlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
Fermeture le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée
Kontakt
+33545834051
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanmaurice33.wixsite.com/la-cagouillarde
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Restaurant La Cagouillarde? Gjør krav på stedet ditt.