tilbake til søk

Fuchsia Sushi

Route de Strasbourg, 67600 Sélestat

Stengt nå · åpner 10:00

Japanesesushi€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Traiteur sur mesure degustation
Uramaki pcs
1.21
Uramaki
estimat≈ 45 kcal6 g karbo
Hosomaki fish pcs
0.94
Hosomaki Fish
estimat≈ 35 kcal5 g karbo
Sashimi pcs
1.59
Sashimi
estimat≈ 30 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Nigiri pcs
Nigiri — sur demande
estimat≈ 40 kcal6 g karbo
Omakase traiteur
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.10
Omakase Sushi Selection (200-500 pcs) — Entre 200 & 500 pcs
estimat≈ 2500 kcal300 g karbotung 33
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.05
Omakase Sushi Selection (501-999 pcs) — Entre 501 et 999pcs
estimat≈ 3000 kcal350 g karbotung 33
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.00
Omakase Sushi Selection (1000+ pcs) — Au dessus de 1000 pcs
estimat≈ 3500 kcal400 g karbotung 33
Accompagnements
Wakame (45gr)
2.50
Wakame Salad
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Colslaw, Chou rge, Riz, Edamame ou Pickles(100gr)
Japanese Side Selection
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GYOZA
GYOZA Poulet, Végétarien, Boeuf ou Crevette
1.25
Gyoza
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PLATS DU JOUR
YAKISOBA
13.00
NOUILLES SAUTÉES
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 77
POKE DU JOUR
13.00
Poke Bowl — BOWL
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 90
DONBURI DU JOUR
13.00
Donburi — RIZ FRIT
estimat≈ 700 kcal80 g karbobalansert 73
LES PETITES FAIMS
GYOZA (4 pièces)
5.00
Gyoza (4 pcs) — Les fameux petits raviolis venus du Japon (POULET, BOEUF, VÉGÉTARIEN, CREVETTE, PORC)
estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 74
BANH BAOvegetarian
5.00
Bao Bun — Pain brioché garni de farce (EDAMAME, CHAMPIGNONS, GINGEMBRE)
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
WRAP’JAP
5.00
Japanese Wrap — Galette de maïs, riz, roquette, carotte, spicy mayo (SAUMON, CREVETTE, THON)
estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 69
URAMAKI (8 pièces)
CALIFORNIA
10.00
California Uramaki — avocat / sésame concombre spicy mayo / oignons frits
estimat≈ 420 kcal48 g karbo
CRISPY
10.00
Crispy Uramaki — avocat / concombre / sauce sucrée
estimat≈ 440 kcal52 g karbobalansert 69
EXOTIQUE
10.00
Exotic Uramaki — avocat / mangue concombre
estimat≈ 410 kcal55 g karbo
SPICY
10.00
Spicy Uramaki — concombre / carotte / spicy mayo sucrée
estimat≈ 430 kcal50 g karbobalansert 69
PHILADELPHIA
10.00
Philadelphia Uramaki — philadelphia / roquette / aneth
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
URAMAKI saumon, crevette ou thon
10.00
Fish Uramaki
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
KABURAMAKI (8 pièces)
KABURAMAKI AVEC THON
11.00
Tuna Kaburamaki
estimat≈ 290 kcal32 g karbo
ROLLS
SAKE ROLL
14.00
double saumon / tamago (omelette) / concombre / philadelphia
estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 69
EBI ROLL
14.00
double crevette / tamago (omelette) / concombre / philadelphia
estimat≈ 410 kcal45 g karbobalansert 69
TUNA ROLL
14.00
double thon / 5 épices japonaises / concombre / spicy
estimat≈ 400 kcal45 g karbobalansert 69
RAINBOW
14.00
Rainbow Roll — crevette / thon / saumon / daurade / avocat / mangue tamago (omelette) / philadelphia / roquette
estimat≈ 480 kcal48 g karbobalansert 69
DRAGON ROLL
14.00
crevette / anguille / concombre / avocat / sauce sucrée
estimat≈ 460 kcal46 g karbo
PLATEAUX & BOX
PLATEAU FUCHSIA
15.00
Fuchsia Platter — 1 nigiri + 4 sake rolls + 4 hosos + 4 uramakis
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
FUCHSIA LOVER(13 PCS)
14.00
Fuchsia Lover Platter — 1 nigiri + 8 uramakis + 4 hosos
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 77
NIGIRI LOVER(7 PCS)
15.00
Nigiri Lover Platter — 7 pièces de nigiris mixtes
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 70
SASHIMI LOVER(12 PCS)
15.00
Sashimi Lover Platter — 12 pièces de sashimis mixtes
estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78
VÉGÉ LOVER(17 PCS)vegetarian
15.00
Veggie Lover Platter — 8 uramakis / 8 hosomakis / 1 nigiri
estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 70
BOX DUO (34 pièces)
40.00
Duo Box — 4 nigiris / 16 uramakis 8 hosomakis / 6 sashimis
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 40
PARTY TIME !
69.00
Party Time Platter — Un condensé de notre carte à partager
estimat≈ 2200 kcal220 g karbotung 33
BOITE GOURMANDE(48pièces)
Gourmet Box — kaburamakis / uramakis / hosomakis nigiris / sashimis mixtes / fleur de tartare
estimat≈ 2400 kcal250 g karbotung 33
OOKII FUCHSIA(61 pièces)
Ookii Fuchsia Platter — uramakis / hosomakis nigiris / sashimis mixtes
estimat≈ 2800 kcal280 g karbotung 33
MAKI TRAITEUR (64 pièces)
Catering Maki Platter — uramakis et hosomaki fish & végétarien mixtes
estimat≈ 2600 kcal300 g karbotung 33
CRÉATION
SUPER CHICKEN
11.00
Super Chicken Roll — avocat / sauce sucrée concombre / oignons frits poulet
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
CALAMARS
11.00
Calamari Roll — roquette / spicy mayo paprika / cacahuète calamars
estimat≈ 430 kcal40 g karbo
WAKAME
11.00
Wakame Crab Roll — wakame / concombre / sésame / mayo / philadelphia crabe
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
SAUMON
11.00
Salmon Roll
estimat≈ 310 kcal34 g karbo
VÉGÉTARIEN
CLASSIC VEGvegetarian
9.50
Classic Veg Roll — avocat / carotte / sésame concombre
estimat≈ 260 kcal36 g karbo
SWEET POTATOvegetarian
9.50
Sweet Potato Roll — patate douce / philadelphia carotte / sésame / ciboulette
estimat≈ 300 kcal38 g karbo
BENGOSHIvegetarian
9.50
Bengoshi Roll — avocat / tamago (omelette) roquette / philadelphia
estimat≈ 310 kcal34 g karbo
BĪTOvegetarian
9.50
Bīto Roll — betterave / roquette philadelphia / graines de courge
estimat≈ 290 kcal35 g karbo
SASHIMI (6 pièces)
SAUMON
10.00
Salmon Sashimi
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
THON
11.00
Tuna Sashimi
estimat≈ 140 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
DAURADE ROYALE
10.00
Sea Bream Sashimi
estimat≈ 130 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
TATAKI SAUMON
12.00
Salmon Tataki
estimat≈ 200 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TATAKI THON
13.00
Tuna Tataki Sashimi
estimat≈ 160 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
TATAKI DAURADE
12.00
Sea Bream Tataki Sashimi
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
CHIRASHI (Bowl)
SAUMONpescatarian
17.00
Salmon Chirashi Bowl
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
THONpescatarian
18.00
Tuna Chirashi Bowl
estimat≈ 530 kcal65 g karbobalansert 73
CREVETTEpescatarian
Shrimp Chirashi Bowl
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 73
SAUMON, THON & CREVETTEpescatarian
Mixed Salmon, Tuna & Shrimp Chirashi Bowl
estimat≈ 540 kcal65 g karbobalansert 73
HOSOMAKI (8 pièces)
HOSO FISHpescatarian
7.50
Fish Hosomaki — saumon, crevette ou thon
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
HOSO VÉGÉvegan, vegetarian
6.50
Vegetable Hosomaki — Carotte / concombre avocat / betterave
estimat≈ 180 kcal32 g karbo
NIGIRI (2 pièces)
SAUMONpescatarian
5.00
Salmon Nigiri
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
THONpescatarian
6.00
Tuna Nigiri
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
ANGUILLEpescatarian
7.00
Eel Nigiri
estimat≈ 160 kcal15 g karbo
CREVETTEpescatarian
5.00
Shrimp Nigiri
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
DAURADE ROYALEpescatarian
5.00
Royal Sea Bream Nigiri
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
TAMAGO (omelette)vegetarian
4.50
Tamago Nigiri
estimat≈ 130 kcal17 g karbo
AVOCATvegan, vegetarian
4.50
Avocado Nigiri
estimat≈ 120 kcal16 g karbobalansert 65
CHAMPIGNONSvegetarian
4.00
Mushroom Nigiri
estimat≈ 110 kcal16 g karbo
WAKAMEvegan, vegetarian
4.50
Wakame Nigiri
estimat≈ 110 kcal16 g karbo
CALAMARS À LA CACAHUÈTEpescatarian
4.50
Squid Nigiri with Peanuts
estimat≈ 150 kcal16 g karbo
AUTRES
RĀMEN GYOZA (Bowl)
15.00
Ramen and Gyoza Bowl — au choix POULET, BOEUF, VÉGÉTARIEN, CREVETTE, PORC
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
TARTARE DU JOURpescatarian
11.00
Fish Tartare of the Day — Selon le retour de pêche
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ACCOMPAGNEMENTS
RIZvegan, vegetarian
3.60
Rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
SOUPE MISOvegetarian
3.60
Miso Soup
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
EDAMAMEvegan, vegetarian
3.60
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
POIS AU WASABIvegan, vegetarian
3.60
Wasabi Peas
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CHOU ROUGEvegan, vegetarian
3.60
Red Cabbage Salad
estimat≈ 70 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 72
CHOU CAROTTEvegan, vegetarian
3.60
Cabbage and Carrot Salad
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Er denne menyen fortsatt riktig?

63veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarisk seksjon med ruller som Sweet Potato og Bīto. Man kan bestille et Vegé Lover-fat eller vegetariske gyoza.

17 vegetariske og 8 veganske retter av 76

61dia
scoreestimat

Sashimi og proteinrike valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og tartare gir proteinrike måltider uten karbohydrater. Mange andre retter inneholder mye ris og sukker.

17 diabetesvennlige · 76 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Route de Strasbourg, 67600 Sélestat
Åpningstider
man10:00–19:00
tir10:00–19:00
ons10:00–19:00
tor10:00–19:00
fre10:00–19:00
lør10:00–19:00
søn—
Kontakt
+33388826880 contact@fuchsiasushi.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsiasushi.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Fuchsia Sushi? Gjør krav på stedet ditt.