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Wonderwoods by Ephemera - Val d'Europe

Rue de l'Hymne À la Joie 1, 77700 Serris

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu spécial
39.00
Special Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 39
nouilles udon
Udon Noodles — plongées dans un bouillon céleste de poulet maison, relevé de gingembre et de miso
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 69
Thon rouge saisi à vifpescatarian
Seared Tuna — relevé d’olives, de câpres et d’ail confit. Une crème tonnato onctueuse et iodée pour le sublimer
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
dessert signature
Signature Dessert — une brioche artisanale dorée, fondante, sublimée par un caramel au beurre salé et une crème anglaise à la vanille de Madagascar
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 28
bavette
Flank Steak — bien juteuse, juste saisie, servie avec un confit d’échalotes fondant
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
mousse au chocolat maison
Chocolate Mousse — garnie de noisettes caramélisées et éclats de meringue
estimat≈ 500 kcal40 g karbotung 32
steak croustillant
Crispy Steak Burger — Un pain noir, un steak croustillant, une sauce miel-moutarde qui brûle de douceur
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
brochettes de poulet
Chicken Skewers — Mariné des heures dans une sauce miel-piment-soja, grill du barbecue Robatayaki, adouci par un crémeux de maïs à la citronnelle et une touche de mayo fumée
estimat≈ 620 kcal30 g karbo
tartare de saumon fraispescatarian
Salmon Tartare — mariné dans une sauce légèrement acidulée, relevé d’un pesto d’aneth
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

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Praktisk

Adresse
Rue de l'Hymne À la Joie 1, 77700 Serris
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
—
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ephemera-group.com/
Post
fullstendighet 50 %, sikkerhet 76 %

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