Paulaner Sindelfingen
Mercedesstraße 9, 71063 Sindelfingen
Åpent nå · til 23:00
bar food€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Aus dem Suppentopf
Hausgemachte Grießklößchensuppe
7.30
Beef semolina dumpling soup — kräftige Rindfleischsuppe mit Grießklößchen
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rindfleischbrühe
7.30
Beef broth with pancake strips — mit hausgemachten Flädle
estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 70
Leberspätzlesuppe
7.30
Liver spätzle soup — typisch bayerisch
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Hausgemachte Maultaschensuppe
7.30
Maultaschen soup — Rindfleischbrühe mit Maultaschen
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 77
Gulaschsuppe
8.20
Goulash soup — deftig – kräftig mit Bauernbrot
estimat≈ 450 kcal45 g karbobalansert 67
Tomatensuppe
7.30
Tomato soup — fruchtig und cremig
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salate
Kleiner Salatteller der Saisonvegetarian
6.50
Seasonal side salad — (als Beilagensalat)
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hausgemachter Krautsalatvegetarian
6.50
Homemade coleslaw — in Kräutervinaigrette
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salatplatte ”Nizza”pescatarian
16.80
Salad Nice — mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Pfefferoni, Tomaten und Ei
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Paulaner Fitnessteller
16.80
Fitness plate with turkey breast — Knackige Salatauswahl mit Putenbruststreifen, feinem Dressing und Bauernbrot
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bunte Salatplatte
15.80
Mixed salad plate — mit Schinkenstreifen, Käsestreifen, Ei und Zwiebelringen, dazu Bauernbrot
estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salatvariation
15.80
Salad variation with Maultaschen — mit gerösteten Maultaschenstreifen und feinem Kräuterdressing
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hausgemachte Maultaschen
Geschmälzte Maultaschen
16.50
Sautéed Maultaschen — mit Zwiebelschmälze, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Soße
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 65
Geröstete Maultaschen
16.50
Roasted Maultaschen with egg — mit Ei, dazu gemischter Salat
estimat≈ 640 kcal48 g karbobalansert 73
Maultaschen “Paulaner Spezial”
17.50
Overbaked Maultaschen with ham and cheese — mit Kochschinken und Käse überbacken, an Tomatensauce, dazu gemischter Salat
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Gemüsemaultaschen „Tessiner Art“vegetarian
16.50
Vegetable Maultaschen Tessin style — mit feiner Füllung aus buntem Gemüs, dazu gemischter Salat
estimat≈ 540 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Schmankerl
Käsespätzle “Allgäuer Art”vegetarian
16.50
Allgäu cheese spätzle — mit geschmälzten Zwiebeln, dazu gemischter Salat
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Geröstete hausgemachte Semmelknödelvegetarian
16.50
Roasted bread dumplings with egg — mit Ei ausgebacken, dazu gemischter Salat
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 65
Brotzeit
Münchner Weißwurst
7.10
Munich Weisswurst — 2 Stück, mit süßem Hausmacher Senf und Brezel
estimat≈ 580 kcal52 g karbo
Brezelvegetarian
2.50
Pretzel
estimat≈ 280 kcal45 g karbo
Toast Hawaii
14.80
Toastscheiben, mit Schinken, Ananasscheibe und Käse
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
Strammer Max
14.80
Schinken und Spiegelei auf Brot
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Käsebrotvegetarian
11.80
Cheese bread — garniert mit Zwiebeln
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ein Paar Bauernbratwürste
10.80
Farmer's sausages — mit Senf und Bauernbrot
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hausmacher Sülze
14.80
Homemade sülze — mit Zwiebeldressing und Bratkartoffeln
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Schweizer Wurstsalat
14.80
Swiss sausage salad — von fein geschnittener Fleischwurst mit Käse, Zwiebeln, pikant angemacht, dazu Bauernbrot
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schwäbischer Wurstsalat
14.80
Swabian sausage salad — von fein geschnittener Fleischwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln, pikant angemacht, dazu Bauernbrot
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Paulaner Brotzeitteller
16.80
Paulaner snack platter — verschiedene Wurstsorten reich garniert mit Butter und Bauernbrot
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Deftig und herzhaft
2 Spiegeleiervegetarian
10.80
Fried eggs with potatoes — mit Bratkartoffeln
estimat≈ 580 kcal32 g karbo
Nürnberger Rostbratwürstchen
15.80
Nuremberg sausages on sauerkraut — auf Sauerkraut mit Senf und Bauernbrot
estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fleischkäse
15.80
Fleischkäse with eggs — mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln
estimat≈ 720 kcal35 g karbo
Frische junge Rinderleber
17.80
Grilled calf liver — vom Grill mit Zwiebeln und Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat
estimat≈ 560 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinebraten aus dem Backofen
18.80
Roast pork with beer sauce — mit Dunkelbiersauce, dazu Semmelknödel
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Hax’nfleisch
18.80
Pork knuckle — mit Semmelknödel und Krautsalat
estimat≈ 920 kcal50 g karbo
Rahmgeschnetzeltes
20.90
Creamed pork strips — vom Schwein, dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Jägerschnitzel
20.90
Jäger schnitzel — (Schweinesteak) mit frischen Champignons in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
estimat≈ 820 kcal48 g karbobalansert 70
Putensteak
20.90
Turkey steak with pineapple — mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat
estimat≈ 740 kcal42 g karbobalansert 65
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
20.90
Wiener style schnitzel — mit Pommes frites und gemischter Salat
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Cordon Bleu
21.90
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes frites und gemischter Salat
estimat≈ 950 kcal52 g karbo
Paulaner Filetteller
23.90
Pork fillet with cream mushrooms — (vom Schwein) mit Rahmchampignons, hausgemachten Spätzle und gemischter Salat
estimat≈ 760 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schwabenteller
26.90
Schwaben platter — Schweinefilet mit Rahmchampignons, hausgemachte Spätzle, Maultaschen mit Zwiebelschmälze und gemischter Salat
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Schwäbischer Rostbraten
28.50
Swabian roast beef — mit hausgemachten Spätzle und Maultaschen, dazu gemischter Salat
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Rostbraten
26.50
Roast beef — wahlweise hausgemachte Spätzle oder Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
Tellerrostbraten
22.50
Plate of roast beef — mit Zwiebeln und Bauernbrot
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schweinerückensteak
18.90
Pork loin steak — mit Kräuterbutter und Bauernbrot
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rumpsteak
26.50
Rump steak — mit Kräuterbutter und Bauernbrot
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Lachssteakpescatarian
26.50
Salmon steak — mit Petersilienkartoffeln und Kräutersoße, dazu gemischter Salat
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Beilagen
Semmelknödelvegetarian
6.20
Bread dumplings — (2 Stück)
estimat≈ 320 kcal50 g karbo
Pommes fritesvegan
6.20
French fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Bratkartoffelnvegan
6.20
Fried potatoes
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Hausgemachte Spätzle
6.20
Homemade Spätzle
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Kroketten
6.20
Croquettes
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Kartoffelsalat
6.50
Potato Salad
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Champignonrahmsoße / Bratensoße
2.00
Mushroom Cream Sauce / Gravy
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Brot
2.00
Bread
estimat≈ 150 kcal25 g karbo
Für Junioren
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
10.90
Breaded Schnitzel with Fries
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Fischstäbchen mit Pommes frites
10.90
Fish Fingers with Fries
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Pommes frites mit Ketchup
6.20
Fries with Ketchup
estimat≈ 500 kcal50 g karbo
Desserts
Eis mit Vanillegeschmack
7.50
Vanilla Ice Cream with Raspberries and Cream — mit heißen Himbeeren und Sahne
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 38
Glas Eiskaffee
7.50
Iced Coffee with Vanilla Ice Cream — mit einer Kugel Eis mit Vanillegeschmack und doppelt Sahne
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Glas Eisschokolade
7.50
Iced Chocolate with Chocolate Ice Cream — mit einer Kugel Schokoladeneis und Sahne
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Wiener Apfelstrudel
7.50
Vienna Apple Strudel with Vanilla Ice Cream — dazu Eis mit Vanillegeschmack
estimat≈ 480 kcal62 g karbotung 43
Apfelkülche gebacken
7.50
Baked Apple Fritters — dazu Soße mit Vanillegeschmack, Zucker und Zimt
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
Kaiserschmarrn
7.50
Kaiserschmarrn with Almonds and Applesauce — mit gerösteten Mandeln, Rosinen, dazu Apfelmus
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 30
Samstag ist Hax’n Tag
Ofenfrische Schweinshax’n
15.90
Roasted Pork Knuckle with Sauerkraut and Dumplings — mit Sauerkraut und Semmelknödel
estimat≈ 950 kcal60 g karbobalansert 70
Ofenfrisches, knusprig gegrilltes Hax’nfleisch
15.90
Grilled Pork Knuckle with Cabbage Salad and Potatoes — Hausgemachter Krautsalat mit Speck, dazu Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln in Dunkelbiersoße
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Hax’n Gröst’l
15.90
Hax’n Gröst’l (Pork Knuckle Hash) — Hax’nfleisch mit Zwiebeln gebraten und angebratenen Knödel
estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Er denne menyen fortsatt riktig?
55veggie
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Bavarsk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Käsespätzle eller Gemüsemaultaschen. De serverer også speilegg med bratkartoffeln og Käsebrot.
11 vegetariske og 2 veganske retter av 67
75dia
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Bavariske retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike hovedretter og friske salater. Flere av kjøttrettene har et moderat karbohydratinnhold.
30 diabetesvennlige · 67 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Mercedesstraße 9, 71063 Sindelfingen
- Åpningstider
- man11:00–23:00tir11:00–23:00ons11:00–23:00tor11:00–23:00fre11:00–23:00lør11:00–23:00søn11:00–23:00durchgehend warme Küche von 11:00 bis 22:00 Uhr
- Kontakt
- +4970314364727
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-sindelfingen.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %