tilbake til søk

Saveur brasserie

Belseledorp 122c, 9111 Sint-Niklaas

Stengt nå · åpner 12:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 7. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

APERO BITES
Boudin blanc met woestyne mosterd
White pudding with Woestyne mustard
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Traag gegaard buikspek Texas style
Texas style slow cooked pork belly
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pata negra Ibérico Bellota “maldonado”
Pata Negra Iberico Bellota
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennlig
CANNED STUFF
Sardines millésimées
Vintage sardines
estimat≈ 210 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sardines in pikante tomatensaus
Sardines in spicy tomato sauce
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Anshoas
Anchovies
estimat≈ 160 kcal1 g karbodiabetesvennlig
VOORGERECHTEN
Garnaalkroketten volgens oud recept
Shrimp croquettes
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Oeuf en Meurette a là truffe
Oeuf en Meurette with truffle
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio klassiek
Classic beef carpaccio
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gebakken ganzenlever
Fried foie gras
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Terrine van ganzenlever
Foie gras terrine
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Escargots de bourgogne 12 pcs
Burgundy snails
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rollade van krab en langoustine
Crab and langoustine roll
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gegratineerde goudmerkmosselen
Gratinated gold label mussels
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennlig
HOOFDGERECHTEN
Filet pure “au poivre”
Beef fillet au poivre
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kalfszwezeriken “bordelaise”
Veal sweetbreads Bordelaise
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Noordzeetongen 1/5 “meunière”
Sole meunière
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Koteletjes van Frans lam van Sisteron
French lamb chops
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Verse pasta met de eerste herfsttruffel
Fresh pasta with autumn truffle
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 73
Koningskabeljauw “saveur”
King cod saveur
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Boeuf Bourgignon le vrai
Boeuf Bourguignon
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dry aged rib eye
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MENU SAVEUR
MENU SAVEUR
75.00
Menu Saveur Tasting Menu — Rollade van Noordzeekrab /kingkrab /Schotse langoustine of Fijne mesclum /geroosterde walnoot /pata negra /kroketje van Wagyu /truffelmayo; Rundsfilet “au poivre” Auguste Escoffier frietjes in ossenwit /warme seizoensgroentjes of Koningskabeljauw “Boulogne sur mer” pomme de terre écrasé /beurre bordier /gepocheerd Marigold ei /mousseline; Dame blanche of Kaasbordje by Van Tricht
estimat≈ 1800 kcal80 g karbotung 36

Er denne menyen fortsatt riktig?

82dia
scoreestimat

Proteinrike retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinbaserte hovedretter med lavt karbohydratinnhold. De fleste kjøtt- og fiskeretter er godt egnet.

20 diabetesvennlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Belseledorp 122c, 9111 Sint-Niklaas
Åpningstider
man12:00–14:00, 18:00–21:00
tir12:00–14:00, 18:00–21:00
onsstengt
torstengt
fre12:00–14:00, 18:00–21:00
lør12:00–14:00, 18:00–21:00
søn12:00–14:00
Openingstijden KEUKEN. Elke laatste zondag van de maand gesloten
Kontakt
+32468235469 info@saveurbrasserie.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveurbrasserie.be/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier Saveur brasserie? Gjør krav på stedet ditt.