Incomum by Luís Santos
Rua Dr. Alfredo da Costa 22, 2710-523 Sintra
Åpent nå · til 00:00
Portuguese€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Couvert: Pão, Azeitonas, Azeite e Flor de Salvegan
3.00
Bread, Olives and Olive Oil
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Pimentos Padrónvegan
7.00
Padron Peppers
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Guacamole c/ Nachosvegan
7.50
Guacamole with Nachos
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Queijo de Ovelha Gratinado c/ Orégãos e Tostasvegetarian
8.00
Gratinated Sheep Cheese with Oregano and Toast
estimat≈ 420 kcal22 g karbo
Queijo de Azeitão c/ Chutney de Tomate e Tostasvegetarian
9.00
Azeitao Cheese with Tomato Chutney and Toast
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
6 Ostras Nature c/ Pérolas de Vinagre e Chalotapescatarian
14.00
Natural Oysters with Vinegar and Shallots
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Amêijoas c/ Coentros e Azeitepescatarian
14.50
Clams with Coriander and Olive Oil
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Camarão Salteado c/ Alho e Ervas Aromáticaspescatarian
15.00
Sauteed Shrimp with Garlic and Herbs
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tábua de Presunto de Porco Ibérico
16.00
Iberian Pork Ham Board
estimat≈ 350 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tábua de Queijos Nacionais, Chutney e Tostasvegetarian
16.00
National Cheese Board with Chutney and Toast
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
Tábua Mista de Queijos e Enchidos Nacionais c/ Chutney e Tostas
19.50
Mixed Cheese and Cured Meat Board
estimat≈ 650 kcal30 g karbo
Sopa de Legumes do Diavegetarian
3.90
Vegetable Soup of the Day
estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Creme Frio de Ervilhas e Hortelã c/ Gelado de Chévrevegetarian
6.50
Cold Pea and Mint Cream with Goat Cheese Ice Cream
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Creme de Lavagante e Sapateirapescatarian
6.90
Lobster and Spider Crab Cream
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Mesclun de Saladas, Tomate Cherry, Fruta e Queijo Frescovegetarian
5.50
Mixed Salad with Cherry Tomato, Fruit and Fresh Cheese
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bombom de Azeitão c/ Salada e Cogumelos de Sintravegetarian
12.50
Azeitao Cheese Bonbon with Salad and Mushrooms
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ceviche de Bacalhau Incomum c/ Maracujápescatarian
13.50
Cod Ceviche with Passion Fruit
estimat≈ 190 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Carpaccio de Magret de Pato Fumado c/ Endívias e Maçã
13.50
Smoked Duck Breast Carpaccio
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salada c/ “Pur” Chévre Português, Pistáchio e Morangovegetarian
13.50
Salad with Goat Cheese, Pistachio and Strawberry
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cogumelos de Sintra, Presunto Ibérico e Ovos de Codorniz
13.50
Mushrooms, Iberian Ham and Quail Eggs
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salmão Marinado c/ Aneto, Abacate e Salicórniapescatarian
15.00
Marinated Salmon with Dill, Avocado and Samphire
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Foie Gras, Doce de Figos Secos, Tostas e Salada
15.00
Foie Gras with Dried Fig Jam and Toast
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Batata-Doce Corada, Legumes no Forno e Espinafresvegan
16.00
Roasted Sweet Potato, Vegetables and Spinach
estimat≈ 380 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Chili Vegan Incomum c/ Tofuvegan
16.00
Vegan Chili with Tofu
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Ravioli c/ Cogumelos de Sintravegetarian
16.00
Ravioli with Mushrooms
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 75
Robalo c/ Arroz Basmati e Legumespescatarian
19.50
Sea Bass with Basmati Rice and Vegetables
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 85
Linguini Nero c/ Camarão, Amêijoas e Coentrospescatarian
19.50
Black Linguine with Shrimp and Clams
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 81
Bacalhau Confitado c/ “Brás” de Legumespescatarian
19.50
Confited Cod with Vegetable Brás
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Polvo Corado c/ Espinafres e Batata-Docepescatarian
20.00
Octopus with Spinach and Sweet Potato
estimat≈ 480 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Camarão em Caril Verde c/ Risotto Exóticopescatarian
21.50
Shrimp in Green Curry with Exotic Risotto
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 75
Vieiras Coradas c/ Risotto de Cogumelospescatarian
22.00
Scallops with Mushroom Risotto
estimat≈ 540 kcal48 g karbobalansert 75
Acompanhamento Extra
3.00
Extra Side Dish
estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Lombinho de Porco Ibérico c/ Xarêm de Amêijoas
19.50
Iberian Pork Loin with Clam Sauce
estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pintada c/ Chévre e Risotto de Cogumelos
19.50
Guinea Fowl with Goat Cheese and Mushroom Risotto
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Borrego Grelhado, Batata Rösti e Salada de Favinhas
21.00
Grilled Lamb with Rösti Potato and Broad Bean Salad
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Magret de Pato, Cacau e Moussseline de Cenoura
21.00
Duck Breast with Cocoa and Carrot Mousseline
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Risotto de Rabo de Boi “Rossini” c/ Pêra e Espumante
22.50
Oxtail Risotto Rossini with Pear and Sparkling Wine
estimat≈ 610 kcal52 g karbo
Bife Bovino, Batata Gratinada e Legumes
22.50
Beef Steak with Gratinated Potato and Vegetables
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Teclado de Porco Ibérico c/ Mel, Mostarda, Batata Doce, Tomate Cherry e Espinafres
36.00
Iberian Pork with Honey, Mustard, Sweet Potato and Spinach
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Sobremesa do Dia
4.00
Dessert of the Day
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Fruta Fatiadavegan
6.00
Sliced Fruit
estimat≈ 80 kcal20 g karbo
Leite Creme c/ Balsâmico e Fruta da Épocavegetarian
6.00
Cream Flan with Balsamic and Seasonal Fruit
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Mousse de Chocolate 70%, Flor de Sal e Azeitevegetarian
6.00
70% Chocolate Mousse with Sea Salt and Olive Oil
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Tiramisu Incomumvegetarian
6.00
Tiramisu
estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 30
Farófias Incomum, Crème de Baunilha, Pistáchios e Gojivegetarian
6.00
Farófias with Vanilla Cream, Pistachios and Goji
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Baba Beirão c/ Gelado de Pistáciovegetarian
6.00
Baba Beirão with Pistachio Ice Cream
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Waffle c/ Gelado de Chocolate 70% e Creme de Baunilhavegetarian
6.00
Waffle with Chocolate Ice Cream and Vanilla Cream
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 25
Pudim de Azeite, Queijo “Ilha” e Ananás: Sorbet e Grelhadovegetarian
6.50
Olive Oil Pudding with Ilha Cheese and Pineapple
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Fondant de Chocolate 70% e Sorbet de Framboesasvegetarian
6.50
Chocolate Fondant with Raspberry Sorbet
estimat≈ 510 kcal40 g karbotung 32
Gelados e Sorbetsvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbet — 1 Bola / 2 Bolas
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Menu de Degustação/ Tasting Menu
Creme Frio de Ervilhas com Gelado de Chévre
52.50
Cold Pea Soup with Chévre Ice Cream — Peas Cold Cream Soup w/ Chévre Ice Cream
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Vieiras Coradas com Risotto de Cogumelos
52.50
Seared Scallops with Mushroom Risotto — Scallops with Mushrooms Risotto
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 75
Lombinho de Porco Ibérico com Xarém de Amêijoas
52.50
Iberian Pork Filet with Clam Polenta — Iberian Pork Filet Mignon with Clams Polenta
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Er denne menyen fortsatt riktig?
80veggie
scoreestimat
scoreestimat
Portugisisk mat med vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som vegansk chili med tofu og ravioli med sopp. De serverer også gratinert geitost og sjokolademousse med olivenolje.
24 vegetariske og 6 veganske retter av 53
75dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode lavkarboalternativer. Velg retter med kjøtt og fisk servert med grønnsaker.
27 diabetesvennlige · 53 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rua Dr. Alfredo da Costa 22, 2710-523 Sintra
- Åpningstider
- man12:00–00:00tir12:00–00:00onsstengttor12:00–00:00fre12:00–00:00lør12:00–00:00søn12:00–00:00
- Kontakt
- +351219243719 restaurante@incomumbyluissantos.pt
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), incomumbyluissantos.pt/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %