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Le vieux fusil

route de Contres 1140, 41230 Soings en Sologne

Stengt nå · åpner ons 07:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

STOP LUNCH
Proposition à 24 €
24.00
Lunch Special 24€ — Galette de Pommes de Terre Solognote, Salade aux petits lardons, Paupiette de Veau Sauce Sous Bois, Tarte Tatin
estimat≈ 1650 kcal140 g karbotung 25
Proposition à 19 €
19.00
Lunch Special 19€ — Assiette de Crudités, Jambon Rôti Sauce Cheverny, Tarte aux Fruits
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 43
Supplément Fromage Selles sur Cher saladevegetarian
3.00
Selles sur Cher Cheese Salad
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
OFFRE GROUPE
menu complet
38.00
Full Group Menu — incluant le fromage
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 25
menu groupe association
25.00
Association Group Menu — entièrement élaboré pour vous, en fonction des saisons, des arrivages et de la disponibilité de nos producteurs
estimat≈ 1500 kcal120 g karbotung 25
Menu enfant – “Marmousio’
13.00
Kids Menu Marmousio — Pour les enfants de moins de 12 ans, incluant un plat chaud et un dessert
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
MENU GROUPE - Entrée au choix
Saumon Mariné Gravlaxpescatarian
Salmon Gravlax — Fine tranche de Saumon et sa crème d’aneth citronnée
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie Gras de Canard
7.00
Foie Gras — mi-cuit au torchon
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennlig
MENU GROUPE - plat au choix
feuilleté de ris de veau
Veal Sweetbreads Puff Pastry — Sauce Forestière aux Champignons
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ESTURGEON DE SOLOGNEpescatarian
Sologne Sturgeon — Sauce au vin de Cheverny, Céréales et des Bois écrassée de carottes
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Magret de Canard
Duck Breast with Honey — Sauce Apiculteur au Miel, Pommes safranée et Gratin de Pommes de Terre
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Filet de Bœuf Rôti
5.00
Roasted Beef Fillet — Sauce au Choix 3 Poivres, Foie Gras ou Morilles- Flan de légumes et Gratin de Pommes de Terre
estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MENU GROUPE - DESSERT AU CHOIX
Entremet Fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Dessert — Fraises de Sologne, Poires, Pommes ...
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 42
Feuillantine Praliné Chocolat Crème de Pistache
Chocolate Pistachio Feuillantine
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 30
Omelette Glacée Meringuéevegetarian
Frozen Meringue Omelette — flambée en salle, glace rhum raisin vanille
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 25
MENU ASSOCIATION
Terrine de Cailles aux Raisins, Compotée d’Oignons
Quail Terrine with Grapes
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Solognote
Solognote Potato Pancake — Galette de Pommes de Terre , Salade Frisée, Petits Lardons
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Paupiette de Veau Sauce Morilles
Veal Paupiette with Morel Sauce
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Mignon de Porc Sauce Cheverny
Pork Tenderloin with Cheverny Sauce
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tarte des Demoiselles Tatinvegetarian
Tarte Tatin
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 41
Omelette Norvégienne Vanille Rhum Raisin, Flambéevegetarian
Norwegian Omelette
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 26
Menu Association
32.00
Association Menu with Drinks — Kir du Vieux Fusil, Entrée, Plat, Dessert, Café, 1/4 Vin par personne
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
Menu Association SANS les boissons
25.00
Association Menu without Drinks — apéritif-vin-café
estimat≈ 1700 kcal140 g karbotung 25
Menu Association AVEC le fromage
34.00
Association Menu with Cheese
estimat≈ 1900 kcal150 g karbotung 25
La carte du moment
PLAT + DESSERT (au choix sur la carte)
29.00
Main and Dessert Combo
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
ENTRÉE + PLAT + DESSERT (au choix sur la carte)
38.00
Starter, Main and Dessert Combo
estimat≈ 1700 kcal130 g karbotung 25
ENTRÉE + PLAT (au choix sur la carte)
33.00
Starter and Main Combo
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

65dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere kjøttretter med lavt karbohydratinnhold. Velg kalv eller svin for å holde blodsukkeret stabilt.

9 diabetesvennlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
route de Contres 1140, 41230 Soings en Sologne
Åpningstider
man07:00–14:00, 18:00–22:00
tir07:00–14:00, 18:00–22:00
ons07:00–14:00, 18:00–22:00
tor07:00–14:00, 18:00–22:00
fre07:00–14:00, 18:00–22:00
lør07:00–14:00, 18:00–22:00
søn07:00–14:00
fermé le dimanche soir. Petit déjeuner: en semaine 7h-10h, week-ends et jours fériés dès 8h
Kontakt
+33254987131 reservation@levieuxfusil.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxfusil.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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