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Café Restaurant Haus Rüden

Untenrüden 39, 42657 Solingen

Stengt nå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Kartoffeleisuppenkopf
7.50
Potato Leek Soup — mit Rauchmettewurst und geröstetem Landbrot
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Chili-Currycremesuppe
7.20
Chili Curry Cream Soup — mit gerösteten Mandelblättchen
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Aioli
8.50
Aioli Platter — aus Olivenöl mit Kräuteroliven, Kapernäpfel, Borettane Zwiebeln, Peperoni, Ei und Stangenbrot
estimat≈ 680 kcal42 g karbotung 44
Aioli große Portion
13.50
Aioli Platter (Large) — aus Olivenöl mit Kräuteroliven, Kapernäpfel, Borettane Zwiebeln, Peperoni, Ei und Stangenbrot
estimat≈ 920 kcal58 g karbotung 43
Frischer Feldsalat
8.00
Lamb's Lettuce Salad — im Kartoffeldressing mit warmen Speck-Brotsroutons
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Bunter Salattellervegetarian
6.00
Mixed Salad — mit Gurke und Tomate, Hausdressing
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kleine gerichte
Geschmolzener Camembertvegetarian
15.50
Melted Camembert — auf Kartoffelrösti Wildpreiselbeer-Kompott und Salat
estimat≈ 780 kcal35 g karbo
Kleines Rumpsteak
23.50
Small Rump Steak — mit gegrillter Speckscheibe und SchmorZwiekeln Bratkartoffeln und Feldsalat
estimat≈ 650 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hähnchenbrust
18.00
Grilled Chicken Breast — mit Tannenhonig gegrillt an Walnuss-Apfelsalat und Kartoffelstrauken
estimat≈ 520 kcal28 g karbobalansert 84
Spinat-Mangold Maultaschenvegetarian
17.50
Spinach and Chard Maultaschen — auf Puy Linsen Bolognese mit Emmentaler gratiniert, Salatteller
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 78
Küche aus der Region
Deftige Bauernsulze
15.50
Farmer's Aspic — mit Remoulade, Bratkartoffeln und Zwiebelringen
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
"Himmel und Erde"
15.80
Himmel und Erde — gebratene kleine Flönz auf Kartoffelpüree, Apfelkompott und Schmorzwiebeln
estimat≈ 620 kcal42 g karbo
Schweinepfeffer
17.80
Pork Stew — mit Champignons würzig geschmort, Kartoffelklöße und gemischter Salat
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
Knusprige Reibekuchenvegetarian
12.00
Potato Pancakes (4pcs) — mit Apfelkompott, Schwarzbrot und Butter 4 Stück
estimat≈ 720 kcal75 g karbo
Knusprige Reibekuchenvegetarian
15.00
Potato Pancakes (6pcs) — mit Apfelkompott, Schwarzbrot und Butter 6 Stück
estimat≈ 910 kcal92 g karbo
Knusprige Reibekuchenpescatarian
21.00
Potato Pancakes with Smoked Salmon — 3 Reibekuchen mit Räucherlachs, Senf-Dill-Sauce und Salatteller
estimat≈ 640 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pfannenkuchengesichter Pankas
16.00
Pankas Pancakes — mit Bratkartoffeln und Zwiebeln, Salat der Saison
estimat≈ 710 kcal55 g karbo
Rheinischer Sauerbraten
20.00
Rhenish Sauerbraten — in Rosinen-Mandelsauce, Kartoffelklöße und Apfelkompott
estimat≈ 660 kcal52 g karbo
"Schlitzer Pfanne"
22.50
Schlitzer Pan — gebratene Blutwurst, Schweinelummersteak, gegrillte Rauchmettcurst und Grillspieß, Prinzessskönmchen und Bratkartoffeln
estimat≈ 890 kcal48 g karbobalansert 67
Pfannkuchen...
mit gebratenen Speckscheiben
12.50
Pancakes with Bacon
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
mit frischen Champignons oder Camembert und Preiselbeerenvegetarian
12.50
Pancakes with Mushrooms or Camembert
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
mit gebratenen Kartoffelscheiben, Speckstreifen und Kräutern (Linneweker)
12.50
Linneweker Pancakes
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
mit rohen gebratenen Kartoffelstiften und Schnittlauch (Schnibbelkuchen)vegetarian
12.50
Schnibbelkuchen
estimat≈ 680 kcal62 g karbo
Salatteller zu den Pfannkuchenvegetarian
4.00
Side Salad for Pancakes — Gerne servieren wir einen
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
mit Apfelspalten, Rosinen, Zimt und Zuckervegetarian
12.00
Apple Cinnamon Pancakes
estimat≈ 750 kcal85 g karbo
Aus Topf und Pfanne
Medaillons vom Schweinefilet auf Speck-Champignons und grünem Pfeffer, Kartoffelstrohbeuren und Salat
22.00
Pork Filet Medallions
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Käse gratiniert, Bratkartoffeln
18.50
Breaded Pork Schnitzel
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Rumpsteak vom Grill an 2 Pfeffersaucen, Kartoffelrösti und Salatteller
29.50
Grilled Rump Steak
estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Schweineschnitzel in Kräuter-Käsepanade, Pommes frites und gemischter Salat
18.50
Herb-Cheese Pork Schnitzel
estimat≈ 920 kcal65 g karbo
Bullensteak vom Grill - wie gewünscht - (mind. 300 g) mit Speck-Bohnengemüse und Bratkartoffeln
33.00
Grilled Bull Steak
estimat≈ 880 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gebratenes Zanderfilet in Pommerny-Senfschaum, Kartoffelstrohbeuren und Salattellerpescatarian
21.50
Fried Zander Filet
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salate
„Bauernsalat“vegetarian
17.50
Farmer's Salad — Salat im Kartoffel Dressing mit Walnuss und Brotcroutons, gebratene Champignons, Spiegelei und Kartofföleichen
estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
„Südfranzösischer Hirtensalat“vegetarian
18.00
South French Shepherd's Salad — Blattsalate mit Rucola, Feldsalat und Champignons in Roquefort Dressing, gratinierten Ziegenkäse auf Baguette
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Frittierte Schafskäsewürfel auf bunten Salaten, Oliven, Pepperoni und Zwiebelringen, gratiniertes Knoblauchbaguettevegetarian
17.50
Fried Feta Salad
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 73
Burger
180 g Rindfleischburger 'American'
18.50
American Beef Burger — mit Käse, Grillspeck, rohen Zwiebeln, BBQ Sauce, Tomate und Mayonnaise
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
180 g Rindfleischburger 'Bergisch'
18.50
Bergisch Beef Burger — mit Käse, Schmorzwiebeln, Spiegelei, Sandwichgurke, Senf und Mayonnaise
estimat≈ 980 kcal52 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
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Hjertegjorte vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Spinat-Mangold Maultaschen og sprø Reibekuchen. Det finnes også en salat med stekte champignonger og speilegg.

12 vegetariske og 0 veganske retter av 36

70dia
scoreestimat

Kjøtt- og salatretter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter som biff og fisk. Det finnes flere gode salater med lavt karbohydratinnhold.

14 diabetesvennlige · 36 retter

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+49212818658 info@hausrueden.de
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Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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