Le bistro balnéaire
1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
Stengt nå · åpner 12:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
À PARTAGER
CROQUETTES ARTISANALES ESPAGNOLES
9.00
Spanish Croquettes — De bolets, de jambon ou de chipirons à l'encre par 4 pièces, citron jaune
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennlig
ACCRAS DE MORUE
10.00
Cod Accras — Accompagnés de citron et d'une mayonnaise au citron vert maison
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
CHIPIRONS FRITS CONDIMENT AU CHORIZO
14.00
Fried Squid with Chorizo — Crème de chorizo et ciboulette
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
6 CREVETTES LABEL “AYABA” CALIBRE 30/40
12.00
Ayaba Shrimp — Accompagnées d'une mayonnaise au citron vert maison
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
JAMBON IBÉRIQUE CEBO
22.00
Iberico Cebo Ham — Guindillas, tomate frito, pain de campagne BIO au levain naturel toasté
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BULOTS DE BRETAGNE
11.00
Brittany Whelks — Accompagnés d'une mayonnaise au citron vert maison
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ENTRÉES
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2
14.00
Hosegor Oysters No. 2 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2
26.00
Hosegor Oysters No. 2 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimat≈ 440 kcal8 g karbodiabetesvennlig
HUÏTRES GILLARDEAU N3
24.00
Gillardeau Oysters No. 3 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennlig
HUÏTRES GILLARDEAU N3
46.00
Gillardeau Oysters No. 3 — Accompagnées de citron, vinaigre échalotes et beurre Conviette 1/2 sel de Poitou-Charente
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennlig
PECHE ROTIE, BURRATA, CHIFFONNADE DE JAMBON CEBO (125g)
Burrata with Roasted Peach and Ham — Burrata 125g, pêche rôtie au miel et romarin, pignons de pin
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
ØUFS PARFAIT, CRUMBLE DE PARMESAN ET HOLLANDAISE FUMEE
13.00
Perfect Egg with Parmesan Crumble — Liste des allergènes oeufs
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennlig
PLATEAU DE L'ECAILLER
40.00
Seafood Platter — ½ tourteau, 6 huitres LABEGUERIE n°3, 3 crevettes 30/40, 8 bulots de Bretagne, mayonnaise au paprika fumé, beurre ½ sel Conviette, vinaigre échalote, citron jaune
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennlig
TOURTEAU ENTIER
21.00
Whole Spider Crab — Cuit au court bouillon, mayonnaise maison
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennlig
LE COIN IODÉ
PLATEAU DE POISSONS FUMES MAISON
18.00
Smoked Fish Platter
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DOS DE CABILLAUD FACON FISH AND CHIPS
23.00
Cod Fish and Chips — Crème de petits pois maraichers, mesclun, sauce tartare, frites maison
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 66
CHIPIRONS GRILLÉS
18.00
Grilled Squid — Bisque de homard, frites maison
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
MOULES À LA PLANCHA
16.00
Plancha Mussels — Sauce roquefort ou persillade, frites maison.
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
CHIRASHI SAUMON PRÉMIUM
16.00
Salmon Chirashi — Riz vinaigré, tartare de saumon, cébette, avocat guacamole et sésame
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 77
CHIRASHI MIXTE
18.00
Mixed Chirashi — Riz vinaigré, tartare de saumon premium et maigre, avocat, oignons rouges concombre, coriandre, sésame, oignons frits, tériyaki et spicy mayo
estimat≈ 640 kcal68 g karbobalansert 77
AILE DE RAIE
25.00
Ray Wing — Beurre d'échalote aux câpres, purée de pomme de terre
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LE COIN VIANDE
BURGER DU BISTRO (VBF)
18.00
Bistro Burger — Steak haché façon bouchère 150g VBF mayonnaise épicé maison, sucrine, échalotes confites au beurre, cornichon, double cheddar fumé, ventrêche séchée, frites maison
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
ONGLET DE BØUF GRILLE (UE) 200G
21.00
Grilled Hanger Steak — Sauce Bistro, frites maison
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
CARRÉ DE VEAU FRANÇAIS
33.00
Veal Square — Cuisson basse température, sauce morilles, gratin dauphinois maison
estimat≈ 900 kcal40 g karbodiabetesvennlig
FAUX FILET A L'OS DE GALICE (UE) 350G
35.00
Bone-in Sirloin Steak — Frites maison sauce poivre ou sauce bistro
estimat≈ 1100 kcal45 g karbo
COQUELET JAUNE DE LA REGION
23.00
Roast Young Chicken — Jus au thym, grenailles rôties aux herbes ou frites maison, mesclun
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TARTARE DE BOEUF FRANÇAIS 180G
20.00
Beef Tartare — Assaisonnement traditionnel, frites maison.
estimat≈ 800 kcal45 g karbo
MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST GRILLÉ
26.00
Grilled Duck Breast — Laquage au gingembre, écrasé de pomme de terre, cacahuête de Soustons, oignons cebette
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
COCHON DE LAIT ROTI
24.00
Roast Suckling Pig — Grillé, jus de viande, pomme de terre mitrailles
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LES VÉGÉTARIENS
BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
18.00
Veggie Burger — Steak végétal « Beyond Meat »,double cheddar fumé, mayonnaise épicée, échalote confite, sucrine, cornichon pickles
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
POUR 2 PERSONNES
ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE
55.00
Confit Lamb Shoulder — Jus corsé à l’ail noir et aux fruits sécs, écrasé de pomme de terre maison et salade verte
estimat≈ 1400 kcal60 g karbo
MERLU DE LIGNE DE NOS CÔTES À L'ESPAGNOLE
52.00
Spanish Style Line Hake — Environ 1 kg, sauce aux saveurs de Pays Basque et pétales d’ail, légumes de saison
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CÔTE DE BØUF (origine Galice)
75.00
Côte de Bœuf — Os à moelle, frites ou gratin dauphinois maison, sauce au choix : sauce bistro, espuma béarnaise ou sauce au poivre
estimat≈ 1800 kcal60 g karbotung 31
BAR A CHIRASHI
CHIRASHI POULET KATSU
18.00
Chicken Katsu Chirashi — Riz vinaigré, filets de poulet jaune panés, édamamé, chouchou, oignons rouges pickles, sauce Tonkatsu
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
CHIRASHI BOEUF
18.00
Beef Chirashi — Riz vinaigré, tataki de boeuf, sauce ponzu façon tigre qui pleure, carottes, chouchou, coriandre, oignons frits
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77
CHIRASHI CANARD
18.00
Duck Chirashi — Riz Vinaigré, magret de canard grillé, sauce teryaki , dés de patates douces rôtis, oignons cebette, grenade
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 69
THON ROUGEpescatarian
15.00
Tuna Sashimi — SASHIMI
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
MAIGREpescatarian
15.00
Cobia Sashimi — SASHIMI
estimat≈ 190 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SAUMONpescatarian
15.00
Salmon Sashimi — SASHIMI
estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DESSERTS
LE COOKIES CHAUD MI CUIT
10.00
Warm Gooey Cookie — Praliné pécan, caramel beurre salé et glace vanille
estimat≈ 850 kcal75 g karbotung 18
LA PROFITEROLE
11.00
Profiterole — Choux géant, glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison, amandes grillées
estimat≈ 720 kcal65 g karbotung 23
LE CAFÉ ET SES GOURMANDISES
11.00
Coffee and Sweets
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
LE SNICKERS LANDAIS
10.00
Landais Snickers — Chocolat Valrhona et cacahuêtes de Soustons
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
12.00
Aged Cheese Selection — De chez notre fromager «Baptiste», accompagnés d'un confit de pommes et cidre
estimat≈ 550 kcal25 g karbo
®LE FLOTTANTE GÉANTE
18.00
Giant Floating Island — (Pour 2) Sauce caramel beurre salé et chouchous aux cacahuêtes de Soustons
estimat≈ 1100 kcal120 g karbotung 30
LA COUPE DE CHAMPAGNE AYALA ET SES GOURMANDISES
18.00
Champagne Cup and Sweets
estimat≈ 600 kcal40 g karbotung 35
PAVLOVA FRUITS ROUGESvegetarian
11.00
Red Fruit Pavlova — Ganache montée vanille BIO de Madagascar, fruits rouges et meringue
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 38
LE CI' TROMPE L’ØILvegetarian
11.00
Trompe l'Oeil Lemon Dessert — Ganache montée citron, citron caviar, basilic, chocolat Yuzu , Crumble et Meringue
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
LES FOLLES COUPES GLACÉES DU BISTRO
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
9.00
Glace café, vanille, expresso, amandes hachées, chantilly maison
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
LA GOURMANDE
9.00
The Gourmet Ice Cream Sundae — Glace praliné, caramel, chocola, brisures de cookie et brownie, coulis chocolat, chantilly maison
estimat≈ 850 kcal80 g karbotung 22
LA FRUITÉE
9.00
The Fruity Ice Cream Sundae — Sorbet passion, framboise, citron, meringue, coulis de fruits rouges, crispies framboise et chantilly maison
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 42
DAME BLANCHE
9.00
Glace vanille, brisures de cookie, chantilly maison, coulis chocolat
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
CHOCOLAT LIEGEOIS
9.00
Chocolate Liegeois — Glace chocolat, vanille, coulis chocolat, brisures de brownie, chantilly maison
estimat≈ 700 kcal65 g karbotung 24
LA TROPICALE
9.00
The Tropical Ice Cream Sundae — Sorbet mangue, coco, passion, coulis mangue, coco rapée, chantilly maison
estimat≈ 420 kcal50 g karbo
GLACES AU CHOIX
3.50
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
GLACES AU CHOIX
6.00
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
GLACES AU CHOIX
8.00
Ice Cream Selection — Vanille, fraise, citron, framboise, passion, mangue, caramel beurre salé, chocolat, coco, café, rhum raisin, praliné
estimat≈ 450 kcal60 g karbo
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — 1 jus de fruit ou 1 sirop à l'eau Viande hachée ou poisson frais selon arrivage accompagné d'écrasé de pommes de terre, frites maison ou pâte 1 boule de glace maison (vanille, framboise ou chocolat)
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
32veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrenset utvalg vegetarmat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille en Burger Végétarien med Beyond Meat. Andre vegetariske valg er Assortiment de Fromages Affinés og Pavlova Fruits Rouges.
5 vegetariske og 0 veganske retter av 59
71dia
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Fransk bistro med sjømat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter og ferske skalldyr. De fleste hovedrettene serveres med karbohydratrike tilbehør.
24 diabetesvennlige · 59 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
- Åpningstider
- man12:00–14:00, 19:00–22:00tir12:00–14:00, 19:00–22:00ons12:00–14:00, 19:00–22:00tor12:00–14:00, 19:00–22:00fre12:00–14:00, 19:00–22:00lør12:00–14:00, 19:00–22:00søn12:00–14:00, 19:00–22:00
- Kontakt
- +32558435495
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