1911 Cafe & Restaurant
Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Dwa rodzaje domowego pieczywa, palone masło
19.00
Homemade bread with brown butter — możliwe domówienie Oliwa Ultra Premium Extra Virgin - Luverdo*
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Żurek z wędzonego jesiotra
55.00
Smoked sturgeon żurek — puree ziemniaczane, wędzony jesiotr, marmolada cebulowa, olej koperkowy, koperek
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tatar z ligawy wołowej
56.00
Beef tartare — chrupiący olej paprykowy, piklowana cebula, korniszony, sos sojowy
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Grzanka z pieczywa ziarnistego ze śledziem
52.00
Herring toast — majonez koperkowy, szalotka, koper, dressing sherry
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Kiełbasa merguez
52.00
Merguez sausage — labneh, czosnek, ogórek, mięta, chipsy ziemniaczane
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio z jesiotra Antonius
54.00
Sturgeon carpaccio — owoce kaparów, emulsja z zielonego pieprzu i cebuli, olej lniany, grillowana cytryna
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Babka ziemniaczana z wędzonym tofuvegan
42.00
Potato cake with smoked tofu — hummus, piklowany kalafior, piklowana czerwona cebula
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Pâté z grzybów
42.00
Mushroom pâté — karmelizowana cebula, buraczany korniszon, pachnotka, grzanka
estimat≈ 260 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Okoń morski
110.00
Sea bass with mussels — sos winno- maślany, kapary, szalotka, natka pietruszki, małże
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sandacz
76.00
Zander with white beans — fasola Jaś, maślany sos ziółowy, smażona kapusta, czosnek
estimat≈ 480 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 89
Karkówka ze świni puławskiej confit
68.00
Pork neck confit — kaszanka, pieczona cebula, puree z suszonej moreli, wieprzowy jus
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Schab cielęcy
132.00
Veal loin with mushrooms — boczniak królewski, chimichurri, szalotka, jalapeno, demi- glace
estimat≈ 540 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Opalany por confitvegetarian
44.00
Charred leek confit — sos z papryki i orzechów włoskich, chipsy z pora, pachnotka
estimat≈ 290 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pieczony kalafiorvegan
56.00
Roasted cauliflower with truffle — wegański beurre blanc, świeża trufla, prażony dziki ryż
estimat≈ 410 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Burger cielęcy
70.00
Veal burger — grillowana piklowana cebula, cheddar, majonez truflowy, bułka maślana
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Kapusta masłowavegetarian
20.00
Butter lettuce with pickled onion — piklowana czerwona cebula
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Mizeriavegetarian
20.00
Mizeria cucumber salad — lokalna kwaśna śmietana Śnieżka, olej koperkowy
estimat≈ 120 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Frytki
25.00
Truffle fries — majonez truflowy, świeża trufla
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Puree ziemniaczanevegetarian
20.00
Mashed potatoes — prażony czosnek, szczypiorek
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Sticky toffee pudding
32.00
sos karmelowy, marakuja
estimat≈ 620 kcal75 g karbotung 33
Mus z gorgonzoli i białej czekoladyvegetarian
32.00
Gorgonzola and white chocolate mousse — krem z kasztanów, ciemna czekolada
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
Tatar z rigatti wołowej chrupki olej pikiowana cebula, korniszony, sos sojowy
56.00
Beef rump tartare — Beef rump tartare, crispy garlic, pickled onion, gherkins, soy sauce
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kiełbasa burger, lebkuchen, tarzan, czosnek, ogórek mioda, chipsy ziemniaczane
52.00
Aerowurst sausage — Aerowurst, gingerbread, lebakuchen, garlic, honey cucumber, potato crisps
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Karczówka ze świnią butelkowa konfit, kaszana, pieczona cebula, puree z suszonej moreli, wierzpowy jus
68.00
Pork tongue confit — Pork tongue with confit shallot, black pudding, roasted onion, dried apricot puree, pork jus
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Opalany ląk sopochyl, sos z pietruszki i wrotkozimnia, chipsy z paprotki, pachnotka
44.00
Charred lake cichlid — Charred lake cichlid, red pepper and walnut sauce, lake walnuts, ice crisps, pernilla
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kapusta pebrolona, pikowana czerwona cebulavegetarian
20.00
Fermented cabbage with pickled onion — Lightly fermented cabbage, pickled red onion
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode retter med lavt karbohydratinnhold. Spesielt fisk og kjøttretter er gode valg.
27 diabetesvennlige · 42 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +572945145 info@sopot1911.pl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sopot1911.pl/pl/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %