Restaurant De Kolk
Oostkolk 19, 2063 JV Spaarndam-West
Stengt nå · åpner 12:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Borrelkaart
Van Dobben bitterballen
8.50
Bitterballen — 8 stuks
estimat≈ 640 kcal32 g karbo
Kaastengelsvegetarian
8.50
Cheese straws — 8 stuks
estimat≈ 480 kcal40 g karbo
Cheese - Jalapeño nuggetsvegetarian
7.50
Cheese Jalapeño nuggets — 8 stuks
estimat≈ 560 kcal28 g karbo
Mini Frikadel
6.75
Mini Frikadellen — 8 stuks
estimat≈ 520 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Crunchy chicken
8.50
8 stuks
estimat≈ 580 kcal24 g karbo
Bittergarnituur gemengd
8.50
Mixed bittergarniture — 8 stuks
estimat≈ 600 kcal30 g karbo
Bitter garnituur gemengd
17.00
Mixed bittergarniture — 16 stuks
estimat≈ 1200 kcal60 g karbotung 37
Gemarineerde olijvenvegan
4.95
Marinated olives
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kaas "tromp Heemstede"vegetarian
14.75
Cheese platter — 4 soorten, brood en jam
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Spaarndams gerookte palingpescatarian
13.50
Smoked eel with toast — met toast
estimat≈ 420 kcal25 g karbo
Tapas plank
14.50
Tapas platter — ( vanaf 2 personen, tot 17:00)
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Broodvegetarian
6.50
Bread with butter and aioli — met Fleur de sel roomboter en aioli
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Voorgerechten
Huis gerookte zalm en tonijn tatakipescatarian
16.95
Smoked salmon and tuna tataki — Zalm gerookt (Big Green Egg), tonijn tataki, wasabi mayonaise, soja, avocado, wakame
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio
15.95
Beef Carpaccio — rund, truffelmayonaise, "Oude Dorus" ( Spaarnwouder kaas )
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Jamón Ibérico en buratta
17.95
Jamón Ibérico and burrata — dun gesneden Pata Negra ham, buratta, pistache, balsamico en gegrilde wilde perzik
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Risotto caprese bitterbalvegetarian
13.95
Risotto caprese croquette — gevuld met mozzarella, tomatenrisotto, balsamico en pesto
estimat≈ 350 kcal28 g karbo
Krokante sushi met avocadopescatarian
13.95
Crispy sushi with avocado — kimchi-mayonaise, zeewier, wakamé en soja
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Soep van de dag
9.95
Soup of the day — geserveerd met zuurdesem
estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 69
Spaarndamse gerookte paling soeppescatarian
10.95
Smoked eel soup — geserveerd met zuurdesem
estimat≈ 410 kcal35 g karbo
“Shared dining”
14.95
Shared dining — Laat u verrassen door de chef. Vanaf 2 personen te bestellen. Per persoon, per gang
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hoofdgerechten
Kalfsoester
29.95
Veal oyster — aardappel gratin, dragon-jus, rode ui compote en groene groenten
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vis van de dagpescatarian
Fish of the day
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Noordzeetongpescatarian
36.95
North Sea sole — heel geserveerd, ceasar salade, citroen, ravigotesaus
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Entrecote
24.95
Entrecôte — gegrild, champignons, Pommes Anna aardappel taartje, bacon en pepersaus
estimat≈ 850 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Chateaubriand “Stroganoff”
36.95
Chateaubriand Stroganoff — voor 2 personen (600 gram), champignons, gegrilde groente en stroganoff saus en pepersaus
estimat≈ 1400 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Tournedos “De Kolk”
33.95
Tournedos De Kolk — gegrild, Iberico ham, Parmezaan, truffeljus en roseval aardappel
estimat≈ 780 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Kalfssucade
25.95
Veal sukkade — zacht gegaard, jus de veau, gnocchi, groene groenten en aardappel kaantjes
estimat≈ 820 kcal55 g karbobalansert 70
Raviolivegetarian
19.75
Ravioli with peas and lemon — gevuld met doperwten en citroen,kaas en geserveerd met groente en Parmezaanse kaassaus
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade warme geitenkaasvegetarian
18.95
Warm goat cheese salad — krokant gebakken, noten, zaden, mango, avocado en vijgencompote
estimat≈ 620 kcal28 g karbobalansert 71
Salade carpaccio
19.95
Beef carpaccio salad — rund, truffelmayonaise, “Oude Dorus” ( Spaarnwouder kaas )
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade huis gerookte zalmpescatarian
19.95
Smoked salmon salad — koud gerookt (Big Green Egg), wasabi mayonaise, soja, avocado, sesam en wakame
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade tonijn tatakipescatarian
19.95
Tuna tataki salad — geroosterde verse tonijn, sesamzaad, soja kaviaar, wasabi, wakamé en avocado
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Aardbei Romanoff
9.75
Strawberry Romanoff — vanille vodka, aardbeien, merenque, rood fruit en vanille ijs
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Ode aan Hansje Brinker
9.75
Hansje Brinker Dessert — witte chocolade panna cotta, pure chocolade crémeux, dijkslijk-ijs
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Crème brûlée.
9.75
Popcorn Crème Brûlée — Van popcorn met gezouten karamel ijs
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 30
Dubai Cheesecake
9.75
Pistache, kadayif, sesam, chocolade, pistache ijs
estimat≈ 650 kcal50 g karbotung 30
Sticky milky pie
9.75
met mango sorbet
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Affogato
8.50
vanille ijs, espresso, amandelkletskop
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Kaasvegetarian
15.95
Cheese platter — “Zuivelhoeve Heemstede” 4 soorten, brood, vijgencompote
estimat≈ 680 kcal35 g karbo
Huisgemaakte Kolk bonbons
12.75
Homemade bonbons — koffie of thee naar keuze, Spaarndams dijkslijk likeur
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Lunch
Tonijn takakipescatarian
15.95
Tuna tataki — geroosterde verse tonijn, sesamzaad, soja kaviaar, wasabi, wakamé en avocado
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Palingpescatarian
14.75
Smoked eel — Spaarndams gerookt, appel, salade, balsamico
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rundvlees kroketten
11.95
Beef croquettes — 2 van dobben, salade, Zaanse mosterd
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Garnalen krokettenpescatarian
14.95
Shrimp croquettes — 2 kroketten van Hollandse garnalen salade en truffelmayonaise
estimat≈ 580 kcal32 g karbo
Groente krokettenvegetarian
11.95
Vegetable croquettes — 2 groente kroketten, salade, Zaanse mosterd
estimat≈ 480 kcal38 g karbo
Warme geitenkaasvegetarian
13.95
Warm goat cheese — krokant gebakken, noten en zaden, mango, avocado en vijgencompote
estimat≈ 420 kcal22 g karbobalansert 67
Huis gerookte zalmpescatarian
14.95
Smoked salmon — koud gerookt (Big Green Egg), wasabi mayonaise, soja, avocado, wakame
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Uitsmijter
9.95
ham of kaas of spek
estimat≈ 650 kcal30 g karbo
Boeren omeletvegetarian
12.95
Farmer's omelette — groente, champignons, kaas
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
12 uurtje vlees
16.95
12 o'clock meat special — Soep v/d dag, broodje rundvlees kroket, broodje carpaccio van rund
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
12 uurtje vispescatarian
17.95
Fish lunch platter — soep v/d dag, broodje garnalen kroket, broodje huis gerookte zalm
estimat≈ 1050 kcal90 g karbo
12 uurtje vegavegetarian
16.95
Vegetarian lunch platter — broodje geitenkaas, soep v/d dag, broodje groente - kroket
estimat≈ 980 kcal95 g karbo
Salade palingpescatarian
19.95
Smoked eel salad — Spaarndams gerookt , geserveerd met zacht gegaard buikspek (Big Green Egg), appelstroop
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Hamburger
19.95
black Angus, bacon, kaas , friet
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Tournedos
32.95
gegrild, champignons, bacon en pepersaus
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Appeltaartvegetarian
4.95
Apple pie — met slagroom
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Gebak van de weekvegetarian
4.95
Pastry of the week — met slagroom
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 33
Bonbonvegetarian
2.25
los
estimat≈ 120 kcal10 g karbo
Weekmenu
Menu
39.50
Three course menu — drie gangen menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 21
Trio van garnaalpescatarian
Shrimp trio — Gamba tartaar, garnalen kroketje en tempura gamba
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Courgettesoepvegetarian
Zucchini soup — met schuim van “Oude Dorus” Spaarnwouder kaas
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Beef tataki
Dun gesneden diamanthaas beef, sesam dressing, little gem en cashew
estimat≈ 310 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Smoked Brisket
Bbq-jus, gegrilde groenten en roseval
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Zeewolf-filetpescatarian
Wolffish fillet — Gepofte tomaat, ratatouille, pommes anna aardappeltaartje en basilicumsaus
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pornstar martini cheesecakevegetarian
met prosecco ijs
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 27
Er denne menyen fortsatt riktig?
67veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har ravioli med erter og sitron samt varm geostsalat. Det finnes også vegetariske snacks som ostestenger og jalapeño-nuggets.
18 vegetariske og 1 veganske retter av 66
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med mange valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter og salater. Det er gode muligheter for karbohydratbevisste valg.
28 diabetesvennlige · 66 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Oostkolk 19, 2063 JV Spaarndam-West
- Åpningstider
- manstengttirstengtons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00Vanaf 12:00 uur geopend voor lunch. Het diner wordt geserveerd vanaf 17:00 uur. Closing time not specified in text.
- Kontakt
- +32235371394 info@restaurantdekolk.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdekolk.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %