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Hansekeller

Mönchstraße 48, 18439 Stralsund

Stengt nå · åpner 11:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Tagesangebot
Hähnchenbrust in Pankopanade
10.20
breaded chicken breast — mit Möhren-Kohlrabigemüse und Kartoffelstampf
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rindergulasch
10.20
beef goulash — mit Spirellis
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 73
Mecklenburger Rippenbraten
10.20
roasted pork ribs — mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Hackbraten
10.20
meatloaf — mit Prinzessbohnen und Salzkartoffeln
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Seelachs gebraten
10.20
fried pollock
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Chicken Haxen
10.20
chicken knuckle — auf buntem Gemüse und Kartoffelpüree
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rinderbraten
10.20
roast beef — mit Rotkohl und Salzkartoffeln
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Steak „au four“
10.20
oven steak — mit Pommes frites und Rohkost
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Königsberger Klopse
10.20
Königsberg meatballs — mit Kapernsoße und Salzkartoffeln
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Zanderfilet
10.20
pike-perch fillet — mit Kürbisgemüse und Salzkartoffeln
estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Kasseler
10.20
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinegulasch
10.20
pork goulash — mit Nudeln
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Hähnchenbrust gebraten
10.20
fried chicken breast — mit buntem Gemüse und Reis
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 77
Schmorkohl
10.20
stewed cabbage with minced meat — mit Hackfleisch und Salzkartoffeln
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gedünstetes Seelachsfilet
10.20
steamed pollock fillet — mit Senfsoße und Salzkartoffeln
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Hähnchen Cordon Bleu
10.20
chicken cordon bleu — mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
estimat≈ 720 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bratwurst
10.20
mit Zwiebelngemüse und Kartoffelstampf
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Jägerschnitzel
10.20
hunter's schnitzel — mit Tomatensoße und Nudeln
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Schnitzel
10.20
mit Champignons und Kroketten
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Buntes Fischcurry
10.20
fish curry — mit Gemüse und Reis
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 71
Schweinerollbraten
10.20
rolled pork roast — mit Schwarzwurzelgemüse und Salkartoffeln
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Currywurst
10.20
mit hausgemachter Currysoße mit Stampfkartoffeln
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Hähnchenbrust-Gemüsepfanne
10.20
chicken and vegetable pan — mit Nudeln
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 71
Bratklops
10.20
fried meatballs — mit Bohnengemüse und Salzkartoffeln
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Seelachsfilet im Bierteig
10.20
beer-battered pollock fillet — mit Remoulade und Pommes frites
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Rühreivegetarian
10.20
scrambled eggs — mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinenackenbraten
10.20
roasted pork neck — mit Champignon-Zwiebelgemüse und Kartoffelstampf
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hähnchencurry
10.20
chicken curry — mit Paprika und Tagliatelle
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
Kabeljau gedünstet
10.20
steamed cod — mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Hähnchenkeulen ausgelöst
10.20
chicken drumsticks — mit Erbsengemüse und Kartoffelpüree
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweineschnitzel
10.20
pork schnitzel — mit Rahmchampignon und Salzkartoffeln
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schweineschnitzel „ungarische Art“
10.20
Hungarian pork schnitzel — mit Pommes frites
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Senfeiervegetarian
10.20
eggs with mustard sauce — mit Salzkartoffeln und Rohkost
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Paniertes Schweinekotelett
10.20
breaded pork chop — mit Mischgemüse und Pommes frites
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Sommergrillen
10.20
grilled platter — Leckeres vom Grill und Salate
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Fisch nach Angebotpescatarian
10.20
fish of the day
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
“Cordon bleu” vom Schwein
10.20
pork cordon bleu — mit Buttergemüse und Kartoffelstampf
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Ofenkartoffel
10.20
baked potato with chicken — mit Hähnchenbrust, Sourcreme und Salat
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bauernsülze
10.20
farmer's aspic — mit Remoulade und Bratkartoffeln
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hackfleischbolognese
10.20
spaghetti bolognese — mit Spaghetti
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Spargel
10.20
asparagus with chicken — mit Hähnchenbrustfilet, Salzkartoffeln und Sc. Hollandaise
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Schweinegeschnetzeltes „Asiatisch – süß sauer“
10.20
Asian sweet and sour pork — mit Reis
estimat≈ 780 kcal75 g karbo
Pfifferlingrahmsuppe mit Schnittlauchvegetarian
6.90
chanterelle cream soup
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Frische Pfifferlinge in Käruterrahm mit Serviettenknödel und Schnittlauchvegetarian
19.70
chanterelles in herb cream — vegetarisch
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Großer gemischter Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Schafskäsevegetarian
18.90
mixed salad with chanterelles and feta
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tagliatelle mit Pfifferlingen, Zwiebeln, Cherrytomaten und Räucherlachs
20.90
tagliatelle with chanterelles and smoked salmon
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 73
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm + Schweineschnitzel und Kartoffelkroketten
27.50
chanterelles in herb cream with pork schnitzel
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm + gebratenem Zanderfilet und Rosmarinkartoffelnpescatarian
27.50
chanterelles in herb cream with pike-perch
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm + gebratener Hähnchenbrust und Kartoffelkroketten
27.50
chanterelles in herb cream with chicken breast
estimat≈ 820 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Hausgemachtes Sauerfleisch im Weckglas mit Remoulade und Bratkartoffeln
19.30
homemade sour meat
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rinderroulade „Großmutter Art“ mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt an Rahmsauce, dazu Rotkohl und Serviettenknödel
22.80
Beef Roulade
estimat≈ 740 kcal48 g karbobalansert 78
Hansepfanne Medaillon vom Schweinefilet und ein kleines Rumpsteak mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
21.50
Pork Medallion and Rump Steak
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Schweinesteak au Four mit Pommes Frites
20.00
Pork Steak au Four
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
23.50
Roast Venison
estimat≈ 710 kcal52 g karbobalansert 76
Wildschweinbäckchen zart geschmort an Möhrengemüse und Kartoffelstampf
26.80
Braised Wild Boar Cheeks
estimat≈ 640 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som Senfeier og Pfifferlingrahmsuppe. Det finnes også ferske kantareller i urtefløte med servietknödel.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 55

85dia
scoreestimat

Kjøtt- og grønnsaksretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med grønnsaker og poteter. Det er et bredt utvalg av karbohydratvenlige alternativer.

35 diabetesvennlige · 55 retter

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Adresse
Mönchstraße 48, 18439 Stralsund
Åpningstider
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tir11:00–14:30, 17:00–21:30
ons11:00–14:30, 17:00–21:30
tor11:00–14:30, 17:00–21:30
fre11:00–14:30, 17:00–21:30
lør11:00–14:30, 17:00–21:30
sønstengt
Sonderöffnungszeiten für Gruppen und Familienfeiern auf Anfrage jederzeit möglich.
Kontakt
+493831703840 info@hansekeller-stralsund.de
Kilder
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Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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