tilbake til søk

Le Banquet des Sophistes

rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu midi de la semaine
Velouté froid de Courgettes / Féta – Cajou – Basilicvegetarian
Chilled Zucchini Soup with Feta and Cashews
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Moules / Maïs / Salicornespescatarian
Mussels with Corn and Samphire
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Bavette / Ecrasé de PDT / Fenouil – Tomates confites – Basilic / Jus Vin rouge
Flank Steak with Mashed Potatoes and Fennel
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Agneau confit / Basquaise / Socca Niçoise
Confit Lamb Basquaise with Socca
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poisson du Marché / Lentilles d’Alsace / Vinaigrette Quetsches de la Ferme Obrechtpescatarian
Market Fish with Alsace Lentils
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 89
Clafoutis Mirabelles / Crème vanilléevegetarian
Mirabelle Plum Clafoutis
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Chocolat noir / Fève de Tonka / Cerisevegetarian
Dark Chocolate with Tonka Bean and Cherry
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 44
Entrée – Plat ou Plat – dessert
23.00
Lunch Menu Option 1 — Starter + Main Course or Main Course + Dessert
estimat≈ 800 kcal60 g karbobalansert 68
Entrée – Plat – Dessert
29.00
Lunch Menu Option 2 — Starter – Main Course – Dessert
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Carte du soir
Menu Dégustation en 6 plats
74.00
6-Course Tasting Menu — Composé de deux entrées, deux plats et deux desserts en petite portion
estimat≈ 1500 kcal120 g karbotung 35
Encornet / Txistorra / Poivrons / Xipister
18.00
Squid with Txistorra Sausage — Squid / « Txistorra » Sausage / Xipister
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tataki de Poisson / Tomates / Pastèque / Pignons de Pinpescatarian
18.00
Fish Tataki with Watermelon — Fish Tataki / Tomatoes / Watermelon / Pine Nuts
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Girolles d’été / Guanciale / Crackers
19.00
Summer Chanterelles with Guanciale — Summer Chanterelles / Guanciale / Seeds Crackers
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bœuf race à viande / Espuma Pomme De Terre – Cajun / Maïs – Oignon rouge – Epinard /Jus Vin rouge
34.00
Beef with Potato Foam and Cajun Corn — Beef « Meat Breed » on two ways / Potatoes Foam – Cajun / Corn – Red Onion – Spinach / Red Wine Sauce
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Supplément Foie Gras Poêlé
9.00
Pan-fried Foie Gras — Panfried Foie Gras
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Veau / Aubergine / Anchois – Tomates confites
28.00
Veal with Eggplant and Anchovies — Veal / Egg Plant / Anchovies- Sundried Tomatoes
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Poisson du Marché / Ajo Blanco / Fenouil / Gnocchis / Curry Vert Basilic – Persilpescatarian
29.00
Market Fish with Gnocchi and Green Curry — Fish of the Day / Ajo Blanco / Fennel / Gnocchis / Basil and Parsley Green Curry
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fromages de la Maison LORHO MOFvegetarian
10.00
House Cheese Selection — Cheese «Maison LORHO» MOF
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Myrtilles / Amande / Vanillevegetarian
12.00
Blueberries with Almond and Vanilla — Blueberries / Almond / Vanilla
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Framboise / Poivrons / Amande / Graines de Courgesvegetarian
12.00
Raspberries with Pepper and Almond — Raspberries / Pepper / Almond / Pumpkin seed
estimat≈ 260 kcal22 g karbobalansert 70
Chocolat Ivoire / Pistache / Fleur d’Orangervegetarian
12.00
White Chocolate with Pistachio and Orange Blossom — White Chocolate / Pistachio / Orange Blossom
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Fransk mat med få grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille kald squashsuppe med feta. Det finnes flere desserter som blåbær med mandler og hvit sjokolade med pistasj. Menyen inneholder også kjøtt og fisk.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 21

74dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med lav til medium glykemisk indeks. Menyen har gode valgmuligheter for både lunsj og middag.

13 diabetesvennlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg
Åpningstider
man12:00–13:30, 19:00–21:30
tir12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lør—
søn—
Menu Dégustation: dernière commande avant 20h30
Kontakt
+33388685967
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-banquet.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Le Banquet des Sophistes? Gjør krav på stedet ditt.