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Le Tire - Strasbourg, 5 Rue des Tailleurs de Pierre

Rue des Tailleurs de Pierre 5, 67000 Strasbourg

Stengt nå · åpner 11:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES DU TERROIR
Assiette de Crudités de Saisonvegetarian
9.50
Seasonal Raw Vegetable Plate
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade Alsacienne (Emmental et Cervelas)
11.90
Alsatian Salad with Emmental and Cervelas
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
6 Escargots
12.50
Snails (6 pieces)
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
12 Escargots
21.50
Snails (12 pieces)
estimat≈ 640 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Soupe à l'oignon gratinée
12.50
French Onion Soup
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Saumon Fumé Crème Acidulée Ciboulette et Toastpescatarian
15.90
Smoked Salmon with Cream and Toast
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Salade de Pot-au-Feu, Pommes Sautées, Foie Gras
19.50
Pot-au-Feu Salad with Foie Gras
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Foie Gras de Canard Maison et Toast
22.50
Homemade Duck Foie Gras and Toast
estimat≈ 480 kcal22 g karbo
NOS PLATS
Escalope de volaille à la crème et champignons, spaetzle
23.50
Chicken Escalope with Cream and Mushrooms
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Tartare de boeuf au couteau, frites et salade
24.90
Beef Tartare with Fries
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Pavé de Saumon, Sauce au Riesling, Pommes Vapeur et Légumespescatarian
25.50
Salmon Fillet with Riesling Sauce
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Faux-Filet, Sauce au Poivre et Frites
25.90
Sirloin Steak with Pepper Sauce and Fries
estimat≈ 920 kcal50 g karbo
LES PLATS DE MA GRAND-MERE
Munster Coiffé, Salade Verte (Pommes de Terre, Lardons, Oignons, Crème)
21.90
Munster Cheese with Potatoes and Bacon
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Choucroute Royale du Tire-Bouchon
26.50
Royal Choucroute — (Saucisse de Strasbourg, Saucisse Fumée, Collet Fumé, Jambonneau, Lard Salé et Lard Fumé)
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Joues de porc au Pinot Noir, spaetzle
23.90
Pork Cheeks in Pinot Noir
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Jambonneau braisé à la bière, pommes de terre sautées
24.90
Beer Braised Pork Knuckle
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Jambonneau braisé Gratiné au Munster, pommes de terre sautées
27.90
Pork Knuckle Gratin with Munster
estimat≈ 980 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Baeckeoffe aux Trois Viandes marinées au Vin d’Alsace, servi avec une Salade Verte
26.90
Baeckeoffe (Three Meat Stew)
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Bibeleskaes au Jambon Cru et Fumé, Pommes de Terre Sautées
21.90
Bibeleskaes with Cured Ham
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bibeleskaes au Saumon, Pommes de Terre Sautéespescatarian
23.90
Bibeleskaes with Salmon
estimat≈ 800 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Quenelles de Foie, Sauce Crème et Lardons, Pommes de Terre Sautées
24.90
Foie Gras Quenelles with Cream Sauce
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Suppléments
Spaetzle, frites, pommes de terre sautées, Légumes du jourvegetarian
4.50
Side Dish Selection
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
FROMAGE
Assiette de Munster au Cuminvegetarian
7.50
Cumin Munster Cheese Plate
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
NOS DESSERTS
Tarte de Saisonvegetarian
9.50
Seasonal Tart
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 42
Mousse au chocolat du Tire-Bouchon, caramel au beurre salévegetarian
9.90
Chocolate Mousse with Salted Caramel
estimat≈ 580 kcal40 g karbotung 26
Crème brûlée à la vanille bourbonvegetarian
9.90
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
Strudel aux pommes, boule de glace vanillevegetarian
10.90
Apple Strudel with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
Baba Kougelhopf Arrosé au Rhumvegetarian
12.90
Baba Kougelhopf with Rum
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 33
Dame Blanchevegetarian
9.50
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28
Coupe de sorbet arrosé au choixvegan
9.50
Sorbet with Syrup
estimat≈ 220 kcal40 g karbotung 32
Coupe de glace/sorbetvegetarian
2.50
Ice Cream or Sorbet Selection — Chocolat, Vanille, Café, Citron, Fraise, Framboise, Poire
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Coupe de glace/sorbet arrosé au choixvegetarian
5.50
Ice Cream or Sorbet with Syrup — Chocolat, Vanille, Café, Citron, Fraise, Framboise, Poire
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 41
MENU DES PETITS BOUCHONS
Paire de Knacks, Frites
10.90
Knack Sausages and Fries
estimat≈ 780 kcal55 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

58veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Assiette de Crudités de Saison og Assiette de Munster au Cumin. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men du kan velge desserter som Tarte de Saison og Mousse au chocolat. Bordet fungerer for både kjøttspisere og vegetarianere.

13 vegetariske og 1 veganske retter av 34

73dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Choucroute Royale og Baeckeoffe har lav glykemisk indeks.

17 diabetesvennlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Rue des Tailleurs de Pierre 5, 67000 Strasbourg
Åpningstider
man11:30–15:00, 18:30–22:00
tir11:30–15:00, 18:30–22:00
ons11:30–15:00, 18:30–22:00
tor11:30–15:00, 18:30–22:00
fre11:30–15:00, 18:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
The text contains contradictory information: one section says 'tous les jours, de 11h30 à 22h30 en service continu', while another specifies split hours for weekdays and continuous service for weekends.
Kontakt
+33388221632 info@letirebouchon.fr
Kilder
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Post
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