tilbake til søk

Restaurant Umami - Strasbourg, 8 Rue des Dentelles

rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg

Stengt nå · åpner fre 19:30

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENU UMAMI
MENU UMAMI
95.00
Umami Menu
estimat≈ 2800 kcal220 g karbotung 33
La Truite fumée
Smoked Trout with Japanese Rice — Riz japonais, sauce au Gochujang
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 66
Les Gyozas de Canard au foie gras
Duck and Foie Gras Gyoza — Sauce au vinaigre noir
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Le Poisson selon arrivage
Fish with Mussel Curry — Curry de moules au lait de coco
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le filet de Veau
Veal Fillet with Shio Koji — Jus infusé au Shio koji et beurre noisette
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le crémeux de yaourt et chocolat blanc
Yogurt and White Chocolate Cream — Quetsches pochées / Sorbet quetsches-miso
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 30
Assiette de fromages « La Cloche à Fromage »
Cheese Plate
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MENU VÉGÉTARIEN
MENU VÉGÉTARIENvegetarian
78.00
Vegetarian Menu
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 33
Le sashimi de Pastèquevegetarian
Watermelon Sashimi — Marinade au piment jalapeno, pickles de melon
estimat≈ 120 kcal22 g karbo
Les Gyozas de champignonsvegetarian
Mushroom Gyoza — Sauce hoisin acidulée au ponzu
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Les Tomates rôtiesvegetarian
Roasted Tomatoes with Red Curry — Sauce au curry rouge et lait de coco
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le Tofu laqué au misovegetarian
Miso Glazed Tofu — Sauce barbecue à la coréenne
estimat≈ 420 kcal28 g karbobalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

84veggie
scoreestimat

Vegetarsk smaksmeny i Strasbourg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Restauranten har en egen vegetarmeny. Her får du vannmelonsashimi, sopp-gyoza, ovnsbakte tomater og miso-glasert tofu.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 12

72dia
scoreestimat

Fransk-japansk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Kalvefilet og fisk i kokoscurry er gode valg.

6 diabetesvennlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg
Åpningstider
man19:30–20:30
tirstengt
onsstengt
torstengt
fre19:30–20:30
lør12:00–13:00, 19:30–20:30
søn12:00–13:00, 19:30–20:30
Kontakt
+33388328053 contact@restaurant-umami.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-umami.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Restaurant Umami - Strasbourg, 8 Rue des Dentelles? Gjør krav på stedet ditt.