SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg

51 Rte de l'Hôpital 51, 67100 Strasbourg

åpningstider er ikke kjent ennå

Japanesesushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Sushi

Thonpescatarian

5.00

Tuna Sushi

estimat≈ 120 kcal15 g karbo

Saumonpescatarian

4.70

Salmon Sushi

estimat≈ 130 kcal15 g karbo

Saumon cheesepescatarian

4.80

Salmon Cheese Sushi

estimat≈ 160 kcal15 g karbo

Thon mariné nikiripescatarian

5.10

Nikiri Marinated Tuna Sushi

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

Thon épicéepescatarian

5.10

Spicy Tuna Sushi

estimat≈ 150 kcal16 g karbo

Saumon, avocatpescatarian

5.00

Salmon Avocado Sushi

estimat≈ 160 kcal16 g karbo

Avocatvegan, vegetarian

4.30

Avocado Sushi

estimat≈ 130 kcal17 g karbo

Noix de St Jacques grilléespescatarian

7.30

Grilled Scallop Sushi

estimat≈ 140 kcal15 g karbo

Dauradepescatarian

4.90

Sea Bream Sushi

estimat≈ 120 kcal15 g karbo

Anguille grillée, sanchopescatarian

5.90

Grilled Eel Sushi

estimat≈ 180 kcal16 g karbo

Crevettepescatarian

4.80

Shrimp Sushi

estimat≈ 130 kcal15 g karbo

Seiche shisopescatarian

4.70

Cuttlefish Shiso Sushi

estimat≈ 130 kcal15 g karbo

Sashimi

Saumonpescatarian

14.00

Salmon Sashimi

estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Thonpescatarian

15.00

Tuna Sashimi

estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Saumon et thonpescatarian

14.80

Salmon and Tuna Sashimi

estimat≈ 165 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Dauradepescatarian

14.50

Sea Bream Sashimi

estimat≈ 140 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Assortiment 4 variétéspescatarian

14.50

Sashimi Assortment

estimat≈ 160 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Maki Nori

Saumon, avocatpescatarian

5.40

Salmon Avocado Maki

estimat≈ 170 kcal22 g karbobalansert 65

Thon, ciboulettepescatarian

5.30

Tuna Chive Maki

estimat≈ 160 kcal22 g karbo

Crevette, avocat menthepescatarian

5.90

Shrimp Avocado Mint Maki

estimat≈ 170 kcal22 g karbobalansert 65

Thon épicépescatarian

5.40

Spicy Tuna Maki

estimat≈ 180 kcal18 g karbo

Anguille grilléepescatarian

6.80

Grilled Eel Maki

estimat≈ 210 kcal18 g karbo

Tomate séché, chèvre fraisvegetarian

4.90

Dried Tomato Goat Cheese Maki

estimat≈ 190 kcal18 g karbo

Concombrevegan, vegetarian

4.40

Cucumber Maki

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

Mascarpone, concombre, pignonvegetarian

4.60

Mascarpone Cucumber Pine Nut Maki

estimat≈ 220 kcal18 g karbo

Saumonpescatarian

5.20

Salmon Maki

estimat≈ 170 kcal18 g karbo

Concombre et fromage fraisvegetarian

4.50

Cucumber Cream Cheese Maki

estimat≈ 180 kcal18 g karbo

Maki Californien

Saumon, concombre, cheesepescatarian

6.10

Salmon Cucumber Cheese California Maki

estimat≈ 240 kcal22 g karbo

Foie gras, chutney, amandes grillées

8.20

Foie Gras Chutney Almond California Maki

estimat≈ 280 kcal22 g karbo

Saumon, avocatpescatarian

6.00

Salmon Avocado California Maki

estimat≈ 230 kcal22 g karbo

Tartare de thon, concombrepescatarian

6.20

Tuna Tartare Cucumber California Maki

estimat≈ 210 kcal22 g karbo

Saumon, concombre, fromage de chèvrepescatarian

6.20

Salmon Cucumber Goat Cheese California Maki

estimat≈ 240 kcal22 g karbo

Poulet, concombre, sauce curry

5.90

Chicken Cucumber Curry California Maki

estimat≈ 230 kcal24 g karbo

Crispy de tempura poulet sauce curry

6.80

Crispy Chicken Tempura Curry California Maki

estimat≈ 280 kcal26 g karbo

Végétarien ( légumes assortis )vegetarian

6.00

Vegetarian California Maki

estimat≈ 200 kcal24 g karbobalansert 65

Crevette tempura, sauce Yakinikupescatarian

6.90

Shrimp Tempura Yakiniku California Maki

estimat≈ 270 kcal25 g karbo

Saumon, concombrepescatarian

6.00

Salmon Cucumber California Maki

estimat≈ 210 kcal22 g karbo

Maki O'vert

Saumon, avocatpescatarian

6.60

Salmon Avocado Green Maki

estimat≈ 190 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Thon, concombre, sauce épicéepescatarian

6.70

Tuna Cucumber Spicy Green Maki

estimat≈ 170 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Avocat, fromage fraisvegetarian

6.40

Avocado Cream Cheese Green Maki

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Poulet, concombre, sauce curry

6.50

Chicken Cucumber Curry Green Maki

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 65

Avocat, crevette, menthepescatarian

6.50

Avocado Shrimp Mint Green Maki

estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 65

Chèvre fondant, noix grilléesvegetarian

6.50

Goat Cheese Roasted Walnut Green Maki

estimat≈ 310 kcal26 g karbo

Saumon, concombre, cheesepescatarian

6.60

Salmon Cucumber Cheese Green Maki

estimat≈ 290 kcal28 g karbo

Mascarpone, tomate séché, pignon de pinvegetarian

6.60

Mascarpone Dried Tomato Pine Nut Green Maki

estimat≈ 330 kcal27 g karbo

Saumon, concombrepescatarian

6.50

Salmon Cucumber Green Maki

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 65

Chirashi

Saumonpescatarian

18.90

Salmon Chirashi — env. 16 tranches

estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 65

Thonpescatarian

20.90

Tuna Chirashi — env. 16 tranches

estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 65

Saumon et thonpescatarian

19.90

Salmon and Tuna Chirashi — env. 16 tranches

estimat≈ 635 kcal85 g karbobalansert 65

Authentique (assortiment de poissons)pescatarian

19.90

Authentic Chirashi Assortment — env. 16 tranches

estimat≈ 660 kcal85 g karbobalansert 73

De luxe

25.50

Deluxe Chirashi — anguille, st jacques, foie foie gras etc..

estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 72

Les menus midis

MENU 1 MORIAWASE

14.90

Moriawase Lunch Menu — 3 sashimis saumon, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 californiens saumon concombre

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77

MENU 2 CHIRASHI ou SASHIMI

15.90

Chirashi or Sashimi Lunch Menu — Un assortiment suivant la marée...

estimat≈ 640 kcal80 g karbobalansert 73

MENU 3 TORIAWASE

14.90

Toriawase Lunch Menu — 6 makis o'vert saumon avocat et saumon concombre, 2 sushis saumon, 1 sushi crevette, 2 sushis thon

estimat≈ 620 kcal78 g karbobalansert 77

MENU 4 MAKI

14.90

Maki Lunch Menu — 6 makis nori concombre, 4 makis californien saumon concombre, 4 makis o'vert saumon avocat et saumon concombre

estimat≈ 590 kcal82 g karbobalansert 69

MENU 5 MIDI SHOON

14.90

Midi Shoon Lunch Menu — Une sélection de makis, sushis et sashimis du jour ! env.13pcs

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73

MENU MIDI IZAKAYA

17.50

Izakaya Lunch Menu — Une sélection de makis sushis et sashimis du jour ! env. 9 pcs, Un délicieux grillade du jour !

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 85

Grands plateaux

MENU IMPRO 30 pces (2pers.)

36.90

Impro Sushi Platter 30pcs — Une sélection de sushis, maksi du jour

estimat≈ 1800 kcal210 g karbotung 40

MENU IMPRO 40 pces (3pers.)

46.90

Impro Sushi Platter 40pcs — Une sélection de sushis, maksi du jour

estimat≈ 2400 kcal280 g karbotung 33

MENU IMPRO "de luxe" 30 pces (2pers.)

46.90

Impro Deluxe Sushi and Tapas Platter 30pcs — Une sélection de sushis, makis du jour, L'assortiment de 4 variétés de tapas japonais du jour

estimat≈ 2100 kcal200 g karbotung 33

MENU IMPRO "de luxe" 40 pces (3pers.)

53.90

Impro Deluxe Sushi and Tapas Platter 40pcs — Une sélection de sushis, makis du jour, L'assortiment de 4 variétés de tapas japonais du jour

estimat≈ 2400 kcal210 g karbotung 40

MENU IMPRO "Prestige" + Tapas 30 pces (2pers.)

53.90

Impro Prestige Sushi and Tapas Platter 30pcs — Une sélection de nos meilleures pièces de sushi, maki et sashimi

estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 40

MENU IMPRO "Prestige" + Tapas 40 pces (3pers.)

62.90

Impro Prestige Sushi and Tapas Platter 40pcs — Une sélection de nos meilleures pièces de sushi, maki et sashimi

estimat≈ 2200 kcal200 g karbotung 40

Plateaux Shoon

PLATEAU CALIFORNIEN

17.00

California Roll Platter — 6 makis californien saumon concombre, 6 makis californien tartare de thon, 6 makis californien saumon avocat

estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 73

PLATEAU MAKI

16.00

Maki Platter — Assortiment de 18 makis (6 makis nori, 6 o'vert, 6 californiens)

estimat≈ 720 kcal90 g karbobalansert 77

PLATEAU SASHIMI

20.90

Sashimi Platter — Assortiment de 15 tranches de poisson, 1 bol de riz nature

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 81

ASSORTIMENT DE SUSHI

19.00

Sushi Assortment — 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 2 sushis seiche, 2 sushis crevette

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 73

PLATEAU SAUMON

18.50

Salmon Sushi Platter — 10 sushis saumon

estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 73

PLATEAU SHOON

20.00

Shoon Platter — Un mélange de spécialités du jour! Sushi, maki et sashimi env 17 pièces

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77

MON SHOON

22.90

Custom Shoon Platter — Composez votre plateau parmi: 2 paires de sushi, 6 makis nori, 6 californiens, 6 tranches de sashimi

estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77

Plateaux composés

TAPAS & SUSHI

21.90

Tapas and Sushi Platter — 4 variétés de Tapas japonais, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis nori concombre, 6 californiens saumon

estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76

BROCHETTES & SUSHI

22.90

Skewers and Sushi Platter — 3 brochettes de poulet kushiage tori, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis nori concombre, 6 californiens saumon

estimat≈ 820 kcal80 g karbobalansert 74

NOUILLES & SUSHI

21.90

Noodles and Sushi Platter — 1 bol de nouilles et ses accompagnements, 6 makis californien saumon concombre, 2 sushis thon, 2 sushis saumon, 4 sashimis de saumon

estimat≈ 920 kcal110 g karbobalansert 70

GYOZA & SUSHI

20.90

Gyoza and Sushi Platter — 4 raviolis japonais poulet et légumes, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis nori concombre, Assortiment de 6 makis o’vert

estimat≈ 760 kcal85 g karbobalansert 82

TAKOYAKI & SUSHI

22.90

Takoyaki and Sushi Platter — Takoyaki (5 pièces), Impro solo ( assortiment de sushis et makis du jour )

estimat≈ 880 kcal95 g karbobalansert 66

Er denne menyen fortsatt riktig?

49veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har maki med soltørket tomat og geitost eller mascarpone med pinjekjerner. Veganere kan velge avokadosushi eller agurkmaki.

9 vegetariske og 2 veganske retter av 75

28dia
scoreestimat

Sashimi og utvalgte maki

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi er det beste valget her. Enkelte Maki O'vert-ruller har lavere karbohydratinnhold enn tradisjonell sushi.

8 diabetesvennlige · 75 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: 51 Rte de l'Hôpital 51, 67100 Strasbourg
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +33388605050 contact@shoon.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shoon.fr/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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