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Les Innocents

Paul Muller Simonis 4, 67000 Strasbourg

Stengt nå · åpner tor 12:00

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Déjeuner Des Innocents
Formule entrée & plat
23.00
Starter and main course set
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Hors d’œuvres
Croustillant de tête de veau au curry, fenouil mariné aux bourgeons d’origan, ketchup d’abricot
17.00
Crispy veal head with curry
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Dans l’esprit d’une salade niçoise, tataki de thon vinaigre balsamique fumé et sarrasin grillé
20.00
Tuna tataki Niçoise style
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Foie gras de canard « français » à la fève de tonka, condiment de fruits et pain de campagne bio de « La Boul’ange »
23.00
Duck foie gras
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Crémeux de chèvre frais « Sainte-Maure », houmous de pois cassés, citron confit et Chipotlevegetarian
17.00
Goat cheese and pea hummus
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Les « schneckes du Birkenwald » au beurre de persil, mousseux au parfum de choucroute
18.00
Birkenwald snails
estimat≈ 290 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ceviche de saumon « Bomlo » au citron noir fermenté, butternut et shiitakés marinés à la sauce tamaripescatarian
19.00
Salmon ceviche
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Les Suites
Le Black Burger des Innocents, tomme d’Alsace aux fleurs
19.00
Black Burger with Alsace cheese
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Rumsteack d’Agneau cuit en chaleur douce, condiment d’artichauts, escaoutoun, harissa doux de quetsches d’Alsace, jus d’Agneau au romarin
29.00
Slow-cooked lamb rump steak
estimat≈ 680 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Noix d’entrecôte de bœuf, parmentier d’une charlotte et queue de bœuf braisée, sauce Marchand de vin
34.00
Beef ribeye and braised oxtail
estimat≈ 920 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Belle volaille d’Alsace « Label rouge » et poulpe grillé, blé vert fumé, condiment ratatouille tiède, émulsion « Choron », jus corsé
29.00
Alsace poultry and grilled octopus
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Poisson selon la pêche cuit à la plancha, gnocchis aux écorces de citron, fricassée de girolles, vierge de tomates ananas et poivrons grillés, sauce au safran et misopescatarian
29.00
Grilled fish with gnocchi
estimat≈ 740 kcal48 g karbobalansert 73
Les Canailleries
Notre version de la tarte meringuée au citronvegetarian
12.00
Lemon meringue tart
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Un baba thaï, crème diplomate à la cardamome, citron vert et sumacvegetarian
12.00
Thai baba
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 30
Du macaron...praliné de pistache, griottes et mousseline au kirschvegetarian
12.00
Pistachio and cherry macaron
estimat≈ 380 kcal38 g karbotung 37
Tartelette aux noix, compoté de pommes, un bibeleskaes à la vanille bourbonvegetarian
12.00
Walnut tartlet with apple
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 41
La bombe au chocolat de la République Dominicaine, une glace pistachevegetarian
12.00
Dominican chocolate bomb with pistachio ice cream
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Formule entrée & plat
Butternut rôti, ketchup de quetsches, graines torréfiées et norivegan, vegetarian
23.00
Roasted butternut squash
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Œuf à 64°c, émulsion dans l’esprit d’une quiche lorraine, chapelure de jambon fumé
23.00
64°C Egg Quiche style
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Suprême de poulet jaune snacké, une piperade parfumée à la framboise, riz noir grillé, jus de volaille
23.00
Pan-seared chicken breast
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Poisson selon la pêche cuit à la plancha, une brandade, tapenade d’olives, une sauce tomates grappes et livèchepescatarian
23.00
Grilled fish with brandade
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

57veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille ovnsbakt butternut som hovedrett og kremet geitost som forrett. De øvrige vegetariske alternativene er desserter som sitronpai og sjokoladebombe.

7 vegetariske og 1 veganske retter av 24

74dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Rumsteack d'Agneau inneholder omtrent 22-28 g karbohydrater.

16 diabetesvennlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
Paul Muller Simonis 4, 67000 Strasbourg
Åpningstider
manstengt
tir12:00–13:30, 19:00–22:00
ons12:00–13:30, 19:00–22:00
tor12:00–13:30, 19:00–22:00
fre12:00–13:30, 19:00–22:00
lør19:00–22:00
sønstengt
Kontakt
+33388246301 contact@les-innocents.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-innocents.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 77 %

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