tilbake til søk

Mamama Bistro

Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG

Åpent nå · til 22:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
vinaigrette mesclunvegetarian
13.00
mesclun salad with vinaigrette
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
mesclun, fenouil, noix, fruit du momentvegetarian
11.00
mesclun salad with fennel and nuts
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
grenade, huile citronnée, fromage blanc à l’anethvegetarian
12.50
pomegranate with lemon oil and dill quark
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
toast
13.00
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
pop corn au curry, zestes de citron vertvegetarian
10.00
curry popcorn with lime zest
estimat≈ 160 kcal15 g karbo
ciboulette et échalotesvegetarian
12.00
chives and shallots
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Tartes Flambées
crème épaisse, oignons et lardons
9.90
Tarte Flambée with onions and lardons
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
crème épaisse, tomates confites, courgettes, bargkass, noix, pousses d'épinardvegetarian
13.50
Vegetarian Tarte Flambée
estimat≈ 580 kcal40 g karbo
crème épaisse, oignons, lardons, champignons de Paris
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and mushrooms
estimat≈ 680 kcal46 g karbo
crème épaisse, oignons, lardons et ribeaupierre
11.50
Tarte Flambée with onions, lardons and ribeaupierre cheese
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
crème épaisse, oignons, lardons et munster
3.50
Tarte Flambée with onions, lardons and munster
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Plats
fleischkiechle maison (porc et boeuf), tomates cerises, pickles d'oignons rouges, pois chiches croustillants, sauce yaourt citron menthe, grenade, concombre
19.00
Fleischkiechle (pork and beef)
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
huile citronnée, fromage blanc à l’aneth, fritesvegetarian
22.00
lemon oil and dill quark with fries
estimat≈ 550 kcal55 g karbo
câpres, échalotes, tabasco, Worcester sauce, servi avec des frites (bëuf Alsace)
16.50
Alsatian beef with fries
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
bun, steak haché VBF, bargkass, poîlée de lardons, champignons et oignons, salade, servi avec frites et salade verte
16.50
Beef burger with bargkass cheese and lardons
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
bun, steak haché VBF, ribeaupierre, poitrine fumée, sauce cocktail, frites, salade verte
16.50
Beef burger with ribeaupierre and smoked bacon
estimat≈ 1150 kcal75 g karbo
bun, steak végétal, ribeaupierre, sauce cocktail, frites et salade vertevegetarian
16.50
Veggie burger with ribeaupierre
estimat≈ 980 kcal80 g karbo
bun rustique, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte
17.50
Rustic beef burger with munster and smoked bacon
estimat≈ 1200 kcal78 g karbo
bun rustique, steak végétal, munster, mayonnaise au cumin, frites et salade vertevegetarian
17.50
Rustic veggie burger with munster
estimat≈ 1050 kcal82 g karbo
écrasé de pomme de terre, légumes du momentvegetarian
25.00
mashed potatoes and seasonal vegetables
estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70
risotto de pépinettes d'Alsace, fèves, tomates confites, émulsion basilic, copeaux de Bargkassvegetarian
24.00
Alsatian potato risotto with fava beans
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 66
(origine viande France), servi avec des frites
29.00
Meat with fries (200g) — 200g
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
spaetzle poîlés, légume du momentvegetarian
29.00
pan-fried spaetzle and seasonal vegetables
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 69
fèves, asperges, noix, pousses d’épinard, carottesvegetarian
29.00
vegetable medley with nuts
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 75
sauce crème aux champignons, spaetzle poîlésvegetarian
29.00
mushroom cream sauce with spaetzle
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 69
Formules
entrée + plat + dessert
20.00
3-course set menu
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 43
Entrée + Plat + Dessert *hors boissons
Set menu: salad, spaetzle/burger, coffee biscuit — mesclun, fenouil, noix, fruits du moment / spaetzle poîlés et légumes du moment / bun, steak haché VBF, munster, poitrine fumée, mayonnaise au cumin, frites, salade verte / biscuit au café
estimat≈ 1450 kcal130 g karbotung 27
Desserts
framboise vanille, spéculoos, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, fraise, passion, mangue, citron, barbe à papavegetarian
6.60
Assorted fruit and chocolate desserts
estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 44
marc de gewurtz, poire williams, framboise, quetsch, mirabellevegetarian
3.00
Assorted fruit sorbets
estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39
deux boules de sorbet citron, crémeux citron, meringues, chantilly maison, suprême s d'agrumesvegetarian
7.50
Lemon sorbet with meringue and chantilly
estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 42
base spéculoos, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Speculoos base with red fruit coulis
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 37
cuit à la demande, chantilly maison et glace vanillevegetarian
9.00
Warm dessert with chantilly and vanilla ice cream
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
mini fondant, mini crème brûlée, mini tiramisuvegetarian
8.90
Mini dessert trio (fondant, crème brûlée, tiramisu)
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
dessertvegetarian
7.00
estimat≈ 350 kcal40 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

83veggie
scoreestimat

Fransk bistro med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske burgere med plantebaserte biffer og risotto med erter og basilikum. De serverer også flammekake med soltørkede tomater og squash.

21 vegetariske og 0 veganske retter av 34

42dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Det finnes flere lette forretter. Det er få mettende hovedretter med lavt karbohydratinnhold.

7 diabetesvennlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Sainte-Hélène 18, 67000 STRASBOURG
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–23:00
lør12:00–14:30, 19:00–23:00
sønstengt
Kontakt
+32388328541
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamama.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 93 %

Eier Mamama Bistro? Gjør krav på stedet ditt.