Lohkas Restaurant de Tradition
rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
Stengt nå · åpner 11:30
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées - Vorspeisen – Starters
Salade Alsacienne (cervelas et Emmental)
11.80
Alsatian Salad — cervelas sausage and Emmental
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Soupe à l’oignon, croúton gratiné
11.90
Onion Soup — Gratinated onion soup
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
Tarte à l’oignon et lardons, salade
13.90
Onion Tart — Onion pie with bacon and salad
estimat≈ 450 kcal38 g karbo
Les 6 escargots à l’Alsacienne
12.50
Escargots à l'Alsacienne — 6 snails with garlic butter
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Les 12 escargots à l’Alsacienne
21.10
Escargots à l'Alsacienne — 12 snails with garlic butter
estimat≈ 540 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison
17.00
Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison
25.50
Duck Foie Gras Terrine — Homemade duck foie gras with its seasonal chutney
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Assiette de saumon fumé et ses toastspescatarian
21.90
Smoked Salmon — Smoked salmon with toasts
estimat≈ 350 kcal28 g karbo
Galette de pommes de terre et saumon fumépescatarian
21.00
Potato Pancake with Smoked Salmon — Potato pancakes and smoked salmon
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Galette de pommes de terre et jambon de la Forêt Noire
21.00
Potato Pancake with Black Forest Ham — Potato pancakes with Black Forest ham
estimat≈ 460 kcal35 g karbo
Galette de pommes de terre et bibeleskaesvegetarian
19.40
Potato Pancake with Bibeleskaes — Potato pancakes and bibeleskaes
estimat≈ 440 kcal35 g karbo
Poissons – Fische – Fish
Choucroute aux 3 poissons (filet plie, saumon, haddock fumé) et son beurre blancpescatarian
26.00
Choucroute aux 3 Poissons — Fillet of plaice, salmon and smoked haddock
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Filet de sandre à la crème de Riesling, légumes du moment et spaetzlepescatarian
24.90
Pike Perch Fillet — Pike perch fillet with a creamy Riesling sauce, vegetables of the moment and spaetzle
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Viandes - Fleisch – Meat
Faux-filet de bêë et son beurre maîtra d’hôtel, légumes du moment, pommes sautées
26.00
Beef Sirloin — Beef sirloin, garlic butter, seasonal vegetables
estimat≈ 850 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet mignon de porc, sauce crème, légumes du moment et spaetzle
21.00
Pork Tenderloin — Pork tenderloin, creamy sauce, vegetables and spaetzle
estimat≈ 780 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Fleischkiecheles à la crème, champignons et spaetzle
19.80
Fleischkiechle — Fleischkiechle with a creamy mushroom sauce and spaetzle
estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 73
« Waedele » Jambonneau de porc gratiné au Munster et pommes de terre sautées
23.00
Pork Knuckle — Braised pork knuckle cooked with Munster cheese and pan-fried potatoes
estimat≈ 920 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Choucroute Alsacienne du Lohkäs (six garnitures)
23.90
Choucroute Alsacienne — 3 kinds of sausages, salted and smoked brisket and salted pork neck
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Coq au Riesling, spaetzles
23.50
Coq au Riesling — Rooster with Riesling sauce and spaetzle
estimat≈ 740 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le traditionnel baeckeoffe et sa salade verte
25.00
Baeckeoffe — The traditional Baeckeoffe served with salad
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rognons de veau, sauce à la moutarde et spaetzles
21.90
Veal Kidneys — Veal kidneys with mustard sauce and Alsatian noodles
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Végétariens – Vegetarisches Gericht - Vegetarian dishes
Poìlon de pommes de terre gratiné au Munster, salade vertevegetarian
16.90
Gratinated Potatoes with Munster — Potatoes baked in the oven with Munster cheese, green salad
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Poìlon de spaetzles gratiné au Munster, salade vertevegetarian
17.90
Gratinated Spaetzle with Munster — Spaetzle “cassolette” with Munster cheese, green salad
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 68
Menus - Menüs – Menus
Menu Terroir
39.00
Terroir Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Formule Midi
27.00
Lunch Menu — Uniquement disponible le midi
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Menu Enfant
10.50
Kids Menu — Enfants de moins de 10 ans
estimat≈ 600 kcal60 g karbo
Fromages et Dessetrts
Munster affiné et cuminvegetarian
8.90
Munster Cheese — Munster cheese, cumin
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dessert du jour
8.00
Dessert of the Day — Dessert of the day
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Crème brûlée traditionnelle
8.00
Crème Brûlée — Crème brûlée
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate Mousse — Chocolate mousse
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 42
Apfelstrudel et sa boule de glace vanille
9.90
Apple Strudel — Apple strudel and vanilla ice cream
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 40
Glaces et sorbets
3.00
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Glaces et sorbets
5.50
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Glaces et sorbets
8.00
Ice Cream and Sorbet — Ice creams and sherbets
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Sorbet arrosé à l’eau de vie d’Alsace (2 boules)
9.50
Sorbet with Marc — Sherbet with Alsatian marc brand
estimat≈ 220 kcal30 g karbotung 39
Menu de Noël - Menu Adulte
Amuse bouche
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Ravioles ouvertes de langoustine royalepescatarian
Langoustine Ravioli — bisque montée au beurre noisette
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Suprême de chapon fermier rôti
Roasted Capon Supreme — jus réduit au Pinot d'Alsace et morilles, mousseline de panais et petits légumes d'antan glacés au miel
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Sphère chocolat ivoire
Chocolate Sphere — cœur de pomme rôtie et croustillant Spéculoos
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Menu Adulte
62.00
Adult Christmas Menu
estimat≈ 1600 kcal100 g karbotung 33
Menu de Noël - Menu Enfant
Menu Enfant
31.00
Child Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
Menu du Nouvel An - Menu Adulte
Noix de Saint-Jacques snackéespescatarian
Seared Scallops — beurre blanc au Crémant et crémeux de topinambour fumé
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Filet de veau cuit à basse température
Veal Fillet — sauce aux morilles et au vin jaune, gratin de pommes de terre crémeux aux cèpes, petits légumes de saison
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entremet au Champagne
Champagne Dessert — vanille de Madagascar et cœur de fruits rouges
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Menu Adulte
74.00
Adult New Year Menu
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 25
Menu du Nouvel An - Menu Enfant
Menu Enfant
37.00
Child New Year Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
36veggie
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Begrenset utvalg vegetarmat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Det er få vegetariske retter på menyen. Du kan bestille potetpannekaker med bibeleskaes eller gratinerte poteter eller spaetzle med Munster-ost.
4 vegetariske og 0 veganske retter av 46
74dia
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Fransk mat med gode proteiner
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange kjøtt- og fiskeretter med grønnsaker. Flere retter serveres med spaetzle eller poteter.
21 diabetesvennlige · 46 retter
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Praktisk
- Adresse
- rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
- Åpningstider
- man11:30–22:30tir11:30–22:30ons11:30–22:30tor11:30–22:30fre11:30–22:30lør11:30–22:30søn11:30–22:30
- Kontakt
- +330388320526
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lohkas.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %
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