tilbake til søk

Zuem Strissel

Place de la Grande Boucherie 5, 67000 Strasbourg

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Pour Commencer
Tarte à l’oignon ‘‘Maison’’vegetarian
10.40
Onion pie — Onion pie / Zwiebelkuchen
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
6 Escargots, ail & persil
11.70
Snails with garlic and parsley — 6 Snails in garlicand parsley butter
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Le Presskopf à l’ancienne, faìon pot au feu
12.20
Pork head terrine — Boiled pork head terrine
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Salade Mixte de cervelas et emmental
12.70
Saveloy and Emmental salad — Emmental cheese and saveloy sausage salad
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
L’Ardoise de saumon fumépescatarian
16.30
Smoked salmon platter — Smoked salmon platter
estimat≈ 250 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Foie gras de Canard au Gewurztraminer Vendanges Tardives
18.10
Duck foie gras — Duck «Foie gras»
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Quenelles de foie aux petits lardons
18.70
Liver and bacon dumplings — Liver and bacon dumplings
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
La Salade gourmande
18.10
Gourmet salad — Foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Nos tartes flambées
La tarte flambée traditionnellevegetarian
10.80
Traditional flammekueche — The Traditional flammenkuchen
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
La tarte flambée gratinéevegetarian
11.50
Gratinated flammekueche — Flammenkuchen with gratinated cheese
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
La tarte flambée au saumon frais et ciboulettepescatarian
13.20
Salmon and chive flammekueche — Flammenkuchen with fresh salmon and chives
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
La tarte flambée au Munstervegetarian
13.40
Munster cheese flammekueche — Flammenkuchen with Munster cheese
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Tarte flambée aux pommes et Calvadosvegetarian
11.90
Apple and Calvados flammekueche — The Flammenkuchen with apples and Calvados
estimat≈ 680 kcal75 g karbo
Pour continuer
Grumbeerekiechle au saumon fumépescatarian
20.00
Potato pancakes with smoked salmon — Potato pancakes with smoked salmon
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69
Jarret de porc braisé à la bière ou nature
21.10
Braised pork knuckle — Salted pork’s knuckle or Pork shank braised in beer
estimat≈ 950 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Baeckeoffe de la Maison Hermann aux 3 viandes marinées au Riesling
22.40
Baeckeoffe — Stew of 3 meats cooked in Riesling
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Choucroute garnie aux 5 viandes
21.10
Choucroute garnie — Alsatian cabbage with 5 pork trimmings
estimat≈ 880 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Choucroute Royale arrosée au Crémant et au Kirsch
23.00
Royal Choucroute — Royal Alsacian cabbage
estimat≈ 980 kcal45 g karbobalansert 74
Tête de veau et pommes vapeur
19.80
Veal head with steamed potatoes — Veal head with steamed potatoes
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Cordon bleu bleu de veau à la crème et aux champignons
23.30
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu with cream and mushrooms
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
23.50
Fish of the day — Fish of the day
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
L’Escalope de veau à la crème, frites
Veal scallop with fries — veal scallop
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Bouchée à la reine, tagliatelles
22.40
Vol-au-vent with tagliatelle — ”vol aux vents”
estimat≈ 780 kcal70 g karbo
Filet de bëuf, sauce Pinot Noir, pommes sautées
30.20
Beef fillet with Pinot Noir sauce — Filet of beef, sauted potatoes
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bibeleskâs, pommes de terre sautées, Munster et jambon fumé
19.80
Bibeleskâs with potatoes and ham — Soft cheese and garlic sauce with sauted potatoes, Munster cheese, smocked ham
estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pour le plaisir
Munster affiné, crème ciboulette et cuminvegetarian
8.20
Matured Munster cheese — Matured Munster chees with chives and cumin cream
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kougelhopf faìon pain perduvegetarian
10.40
Kougelhopf french toast — Traditional Alsatian brioche cooked likes « french toast »
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Crème bruléevegetarian
7.30
Crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Fondant tiède au chocolat et glace vanillevegetarian
8.90
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Warm chocolate cake with vanilla icecream
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Tarte du jour selon saisonvegetarian
7.70
Seasonal pie — The pie of the day
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Meringue glacée chantilly 3 parfums au choixvegetarian
8.10
Frozen meringue with chantilly — Frozen meringue with chantilly and 3 ice cream scoops
estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 26
Sorbet ou glace 2/3/4 boulesvegetarian
6.00
Ice cream scoops — 2/3/4 Ice creams scoops
estimat≈ 300 kcal40 g karbotung 39
Sorbet 2 boules au choix, arrosévegan, vegetarian
7.50
Sorbets
estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 32
Pour les plus jeunes
L’Escalope de veau à la crème, frites - glace surprise
12.90
Kids veal scallop and ice cream — veal scallop- ice
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Tarte à l’oignon og ulike tarte flambées. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men det er mange desserter som Crème brulée. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

13 vegetariske og 1 veganske retter av 34

73dia
scoreestimat

Kjøttrike franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Choucroute garnie inneholder 40 g karbohydrater.

16 diabetesvennlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place de la Grande Boucherie 5, 67000 Strasbourg
Åpningstider
man12:00–14:30, 18:30–22:30
tir12:00–14:30, 18:30–22:30
ons12:00–14:30, 18:30–22:30
tor12:00–14:30, 18:30–22:30
fre12:00–14:30, 18:30–22:30
lør12:00–14:30, 18:30–22:30
søn12:00–14:30, 18:30–22:30
Kontakt
+33388321473 info@strissel.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strissel.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Zuem Strissel? Gjør krav på stedet ditt.