tilbake til søk

Brasserie des Vosges

avenue des Vosges 77, 67000 Strasbourg

Stengt nå · åpner 10:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

FORMULE DU JOUR
Plat seul
12.90
Main course
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73
Entrée + plat
16.50
Starter and main course
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 69
Plat + dessert
16.50
Main course and dessert
estimat≈ 950 kcal85 g karbotung 42
Formule complète (hors boissons)
20.10
Full course menu
estimat≈ 1100 kcal95 g karbotung 41
Express : Steak, frites, salade (d)
18.50
Steak frites salad
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Suggestion du jour (voir tableau)
Daily suggestion
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73
Nos entrées et salades
Assiette de crudités (b,c,d,e,i,k)
8.00
Raw vegetable platter
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade Strasbourgeoise (b,d,i)
9.50
Strasbourg salad
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade verte (b,d,i)
7.00
Green salad
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Sardines CAUDALIE (huile d’olive vierge extra bio) (d,f,n)
13.50
Sardines in olive oil
estimat≈ 300 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pâté en croùte Richelieu / Crudités (b,d,i,k)
19.00
Pâté en croûte with vegetables
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Salade de Foie de volaille (b,d,i,k)
18.50
Chicken liver salad
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade au chèvre chaud (a,b,d,i)vegetarian
18.50
Warm goat cheese salad
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade César (b,d,i)
19.00
Caesar salad
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Portion de frites (d)vegan
5.00
French fries
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Assiette de fromages (X4) (a)vegetarian
9.50
Cheese platter
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Nos plats
Bibeleskaes , Pommes sautées ( avec Jambon + 2.5 € ) (a,d)
19.00
Bibeleskaes with sautéed potatoes
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tagliatelles au pesto, aiguillettes de poulet croustillantes (b,c,d)
19.50
Pesto tagliatelle with crispy chicken
estimat≈ 800 kcal65 g karbo
Galettes de p.d.t. au munster / Salade verte et jambon fumé (d)
20.50
Munster cheese potato cakes
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Saumon fumé sur lit de salade / Galette de pommes de terre (d,f,i)pescatarian
21.50
Smoked salmon with potato cake
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bouchée à la reine, Pâtes ou Frites (a,b)
22.00
Bouchée à la reine
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Jarret braisé sur choucroute
22.50
Braised pork knuckle with sauerkraut
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Baeckeoffe aux 3 viandes / Salade verte
22.50
Baeckeoffe
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Choucroute garnie ( 5 viandes )
23.00
Choucroute garnie
estimat≈ 900 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Veau
Rognons de Veau (crème ou moutarde) (a,i)
21.00
Veal kidneys
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Escalope de veau - Nature (a)
21.00
Veal escalope
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Escalope de veau - Pané ou crème (a,b,c)
22.50
Breaded veal escalope
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cordon bleu - Nature (a)
23.50
Cordon bleu
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cordon bleu - Crème ou Sauce munster (a)
24.50
Cordon bleu with Munster sauce
estimat≈ 750 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bëëf
Carpaccio, frites, salade (2 assiettes) (d,i)
19.50
Beef carpaccio
estimat≈ 800 kcal55 g karbo
Hamburger maison, frites / (Double) (d)
18.00
Homemade burger
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Steak tartare, frites, salade (d)
21.50
Steak tartare
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
Onglet, sauce à l’échalote
22.50
Hanger steak with shallot sauce
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Entrecôte, frites, salade (d)
25.50
Entrecôte frites
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Poissons / Végétariens
Dos de cabillaud / légumes (f)pescatarian
22.50
Cod loin with vegetables
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 89
Pavé de saumon au riesling (f)pescatarian
22.50
Salmon fillet with Riesling
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Baeckeoffe de légumesvegetarian
18.50
Vegetable Baeckeoffe
estimat≈ 350 kcal40 g karbobalansert 86
Nos petits chérubins
Nuggets de poulet, frites, boule de glace (c,d)
9.50
Chicken nuggets for kids
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
Steak haché, frites, glace (d)
9.50
Hamburger for kids
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
DESSERT
Mousse au chocolat (a,b,d,e)
7.00
Chocolate mousse
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 43
Crème brulée (a,b)
7.00
Crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
îles flottantes (a,b)
7.00
Floating island
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Tiramisu (a,b)
8.00
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
Tarte du jour (a,b,c)
7.00
Tart of the day
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 43
Fondant au chocolat / Glace vanille (a,b)
8.50
Chocolate fondant
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28
Dame blanche (a,b)
8.50
Dame blanche
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27
Meringue glacée (a,b)
8.50
Frozen meringue
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Coupe de glace (2 boules) (a,b)
6.50
Ice cream scoop — Vanille, chocolat, fraise, café, citron, mangue, poire, pistache, framboise
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Colonel
9.50
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Sorbet arrosé (Poire, Mirabelle, Framboise)
9.50
Alcoholic sorbet
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Irisch café (a,b)
9.50
Irish Coffee
estimat≈ 300 kcal20 g karbo
Café liégeois (a,b)
8.50
Café Liégeois
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Chocolat liégeois (a,b)
8.50
Chocolate Liégeois
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Nos Salades d’été
Salade Fraicheur (a,d,i)
18.50
Freshness Salad — Pastèque, melon, mozzarella, Jambon Serrano, basilic …
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Salade Tomate / Burrata (a,d)
18.50
Tomato Burrata Salad — Burrata, jambon fumé, tomates et pesto
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade d’avocat au thon (d,i)pescatarian
19.50
Avocado Tuna Salad — Avocat, thon, citron vert, oignons rouges
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Er denne menyen fortsatt riktig?

37veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Baeckeoffe de légumes som hovedrett. Det finnes også salade au chèvre chaud og ostefat. Bordet består ellers mest av kjøtt og fisk.

5 vegetariske og 1 veganske retter av 59

79dia
scoreestimat

Proteinrike franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av salater og kjøttretter.

28 diabetesvennlige · 58 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
avenue des Vosges 77, 67000 Strasbourg
Åpningstider
man10:00–17:00
tir10:00–22:30
ons10:00–22:30
tor10:00–22:30
fre10:00–22:30
lør10:00–22:30
sønstengt
Kontakt
+32388690620
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesvosges.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Brasserie des Vosges? Gjør krav på stedet ditt.