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Huntun & Mian

9 Rue des Frères, 67000 Strasbourg

åpningstider er ikke kjent ennå

Chinese
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrée
Trio d’amuse-bouches私房冷拼三道
Amuse-bouche trio — Rondelles de cuisse de poulet jaune finement sélectionnées, marinées au safran 私房藏红花黄鸡卷, Rondelles de cuisse de canard caramélisées avec une sauce brune maison à base de soja 私房酱香鸭片, Chayotte chinoise croquante, finement sélectionnée, cuite aux huiles parfumées maison 私房炝拌佛手瓜
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Soleil et Lune 私房淮扬汤包蒸饺
Xiao long bao and pork shrimp dumplings — Assortiment vapeur de petits baos xiaolongbao au porc haché sur place et ravioli porc crevettes dans leur bouillon clair traditionnel
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 74
Plat
Gombo au cabillaud et aux crevettes 私房白灼秋葵鳕鱼虾滑
Okra with cod and shrimp — Gombo farcis au cabillaud et aux crevettes, finement découpés à la main avec sauce soja, ciboulette, piment rouge non piquant et vermicelles
estimat≈ 410 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Tête de Lion du banquet national de Chine 国宴红烧狮子头
Lion's Head meatballs — Boulette de poitrine de porc finement sélectionnée, découpée en petits morceaux et malaxée à la main, sauce caramélisée traditionnelle au sucre candi jaune et au vin jaune de riz de Shaoxing, (en cuisson de 2 heures) avec son riz thaï premium
estimat≈ 650 kcal28 g karbo
Huntun et Mian 私房香菇肉酱温拌馄饨面
Huntun and Mian noodles — Huntun (ravioli) farci au porc, au chou pakchoï de Shanghai et shiitake servis tièdes avec Mian (pâte) fraîche maison et légumes de saison à la sauce de soja recette unique maison
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77
Dessert
Black rice and fruit bowl with coconut moussevegan, gluten_free
私房椰香黑米水果捞 — Coupe de fruits frais de saison, riz noir parfumé premium et riz glutineux avec mousse de coco fraîche, miel artisanal de châtaignes (sans gluten, vegan)
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 43
Pineapple and white fungus sweet soupvegan, gluten_free
私房菠萝银耳汤圆甜汤 — Soupe fraîche de trémelles blanches premium, ananas frais, baies de goji bio, boulette de riz glutineux (sans gluten, vegan)
estimat≈ 310 kcal52 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

45veggie
scoreestimat

Kun desserter er vegetariske

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun vegetariske alternativer i form av desserter. Du kan velge fruktcup med sort ris eller søt suppe med ananas og hvite treøresopper. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

2 vegetariske og 2 veganske retter av 7

50dia
scoreestimat

Kinesisk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har få lavkarboalternativer. Du finner både en forrett og en hovedrett med lav glykemisk indeks.

2 diabetesvennlige · 7 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
9 Rue des Frères, 67000 Strasbourg
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33981588888
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huntunetmian.com/
Post
fullstendighet 50 %, sikkerhet 80 %

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