Restaurant Ziegeldächle
Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt
Stengt nå · åpner 11:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Vorspeisen
Kraftbrühe, wahlweise mit Maultaschen
5.20
Beef broth with maultaschen
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kraftbrühe, wahlweise mit Markklößle
5.20
Beef broth with marrow dumplings
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Kraftbrühe, wahlweise mit Leberspätzle
5.20
Beef broth with liver spätzle
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gulaschsuppe mit Brot
6.80
Goulash soup with bread
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Französische Zwiebelsuppe
6.80
French onion soup — Mit Käse1 überbacken
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Salate
Vitamin Tellervegetarian
8.80
Vitamin salad plate — Großer Salatteller mit frischen Salaten der Saison
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Bauernsalatvegetarian
9.80
Farmer's salad — frische Blattsalate, Gurken, Tomaten, Oliven8, Zwiebelringe und feiner Schafskäse
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salatteller „Italienische Art“
10.80
Italian style salad plate — frische Blatt- und Rohkostsalate mit Käse1 und Schinken2,6
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salatteller „Nizza“pescatarian
11.80
Niçoise salad plate — frische Blattsalate, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven8 und Thunfisch mit Hausdressing
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salatteller „Champignon“vegetarian
11.80
Champignon salad plate — panierte Champignons auf Blatt- u. Rohkostsalaten, mit Früchten garniert u. feinem Hausdressing
estimat≈ 550 kcal30 g karbobalansert 69
Salatteller „Arabella“
11.80
Arabella salad plate — Blatt- und Rohkostsalate mit frisch gegrillter Hähnchenbrust, garniert mit frischen Früchten
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salatteller „Gourmet“pescatarian
14.80
Gourmet salad plate — Gegrillte Riesengarnelen an frischen Blatt- und Rohkostsalaten, nappiert mit Hausdressing
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Hauseigene Spezialitäten
Leberspätzle
10.80
Liver spätzle — mit Speck2,6 und Zwiebeln in Ei gebacken, dazu frischer Salat
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Käse-Spätzle1vegetarian
10.80
Cheese spätzle — in Sahnesauce und knackigem Salatteller
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Schweineschnitzel „Wiener Art“
15.80
Wiener Schnitzel — Pommes Frites und frische Salate
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Rahmschnitzel
15.80
Cream schnitzel — mit Spätzle und buntem Salatteller
estimat≈ 820 kcal55 g karbobalansert 70
Schweizer Sahnesteak mit Käse1
17.80
Swiss cream steak — überbacken, Kartoffelrösti und frische Salate
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Cordon Bleu1,2,6
16.80
Cordon Bleu — mit frischen Salaten der Saison
estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Schweizer „Schwob“
13.80
Swiss Schwob — Hausgemachte Maultaschen mit Speck2,6, Zwiebeln und Pilzen in feiner Rahmsauce, Käse1 überbacken und frischem Salat
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Maultaschen „Gärtnerin“vegetarian
13.80
Gardener's maultaschen — frisches Gemüse nappiert mit Sauce Hollandaise und überbacken mit Käse1
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Spezialitäten
Zwiebel-Rostbraten
19.80
Onion roast beef — mit Pommes Frites und Salaten der Saison
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Rumpsteak mit Kräuterbutter
21.80
Rump steak with herb butter — mit Pommes Frites und buntem Salatteller
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
Rumpsteak „Hubertus“
23.80
Hubertus rump steak — mit erlesener Pilzauswahl, Kroketten und frischen Salaten
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
Jägerteller
19.80
Hunter's plate — Zarte Medaillons mit Pilzauswahl, Spätzle und frischen Salaten1
estimat≈ 780 kcal58 g karbobalansert 72
Schwabenteller
19.80
Swabian plate — Zarte Medaillons, leckeres frisches Gemüse und Spätzle
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 78
Steakfreunde
Schweinesteak natur
9.80
Pork steak — ca. 260 g
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rumpsteak natur
15.80
Rump steak — ca. 260 g
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Putenstaek natur
11.80
Turkey steak — ca. 260 g
estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Rostbraten
13.50
Roast beef — mit Pommes Frites und buntem Salatteller der Saison (Jeden Donnerstag im Monat)
estimat≈ 800 kcal52 g karbo
Toasts
Hawaii-Toast
8.80
Hawaii toast — mit Schinken2,6, Ananas, Käse1 überbacken, garniert mit frischen Salaten der Saison
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Toast „Madame“
14.80
Madame toast — Schweinemedaillons mit frischer Gemüseauswahl und Sauce Hollandaise nappiert
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
„Ziegeldächletoast“
15.80
Ziegeldächle toast — Rumpsteak auf Toast mit frischer Pilzauswahl, Sauce Hollandaise und Käse1 überbacken, dazu einen Salatteller
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Für den kleinen Hunger
Currywurst4,7,8 mit Pommes Frites
7.80
Currywurst with fries
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Wurstsalat „pikant“
7.80
Spicy sausage salad — mit frischen Salaten garniert dazu Bauernbrot2,4,6
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Straßburger Wurstsalat
8.50
Strasbourg sausage salad — mit Käsestreifen und Bauernbrot1,2,4,6
estimat≈ 500 kcal30 g karbo
Ochsenmaulsalat „pikant“
8.50
Spicy ox cheek salad — Essiggurke und Bauernbrot2,4,6
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Senioren- und Kinderteller
Kleines Schweineschnitzel paniert, Pommes
8.80
Small pork schnitzel
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Kleines Schweineschnitzel, Rahmsoße und Spätzle
8.80
Small pork schnitzel with cream sauce
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Spätzle mit Saucevegetarian
4.50
Spätzle with sauce
estimat≈ 400 kcal50 g karbobalansert 69
Pommes Frites mit Saucevegetarian
4.50
Fries with sauce
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus2,3,6
7.80
Potato pancakes with apple sauce
estimat≈ 520 kcal65 g karbo
Beilagen
Pommes Fritesvegetarian
3.50
Fries
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Spätzlevegetarian
3.50
estimat≈ 280 kcal42 g karbo
Röstivegetarian
3.50
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Krokettenvegetarian
3.50
Croquettes
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Beilagen-Salattellervegetarian
3.50
Side salad plate
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gemüsevegetarian
3.50
Vegetables
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Hawaii-Becher
6.80
Hawaii ice cream cup — fruchtige Ananasstücke an Fruchteis1,3 und ein Schuss Blue Curacao1
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 39
Früchtebecher
6.80
Fruit ice cream cup — gemischtes Eis1,3 mit Früchtecocktail und einem Schuss Maraschino, obenauf Sahnehäubchen
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Schwarzwald-Becher
6.80
Black Forest ice cream cup — Vanilleeis1,3 mit Kirschen verfeinert mit einem Hauch Kirschwasser, obenauf Sahne
estimat≈ 410 kcal42 g karbotung 36
Amarena-Bechervegetarian
6.80
Amarena cherry ice cream cup — Vanilleeis1,3, Amarena-Kirschen, obenauf Sahnehäubchen
estimat≈ 360 kcal40 g karbotung 41
Heiße Himbeerenvegetarian
6.80
Hot raspberries with vanilla ice cream — an feiner Vanille-Eiscreme1,3 und Sahne
estimat≈ 340 kcal38 g karbotung 44
Eiskaffeevegetarian
5.80
Iced coffee with vanilla ice cream — feine Vanille-Eiscreme1,3 in kaltem Kaffee und Sahnehäubchen
estimat≈ 310 kcal35 g karbotung 41
Pinocchio-Bechervegetarian
4.80
Pinocchio ice cream cup — gemischtes Eis1,3 mit Smarties1,3
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Schneewittchen-Bechervegetarian
4.80
Snow White ice cream cup — Vanilleeis1,3, Himbeersauce und Sahnehäubchen
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 44
1 Kugel Eis1,3 nach Wahlvegetarian
1.20
Ice cream scoop
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
Portion Sahnevegetarian
1.20
Whipped cream
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
60veggie
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Vegetariske retter og salater
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Käse-Spätzle eller Maultaschen Gärtnerin med hollandaisesaus. Det finnes flere salater, som Bauernsalat og Salatteller Champignon. Menyen har mange kjøttretter, men vegetarer kan spise her.
20 vegetariske og 0 veganske retter av 57
86dia
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Kjøtt og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike alternativer. Det er et bredt utvalg av salater og naturlige biffer.
23 diabetesvennlige · 57 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt
- Åpningstider
- man11:00–14:00, 17:00–19:00tir11:00–14:00, 17:00–19:00ons11:00–14:00, 17:00–19:00tor11:00–14:00, 17:00–19:00fre11:00–14:00, 17:00–19:00lørstengtsønstengtwarme Küche bis 18:45 Uhr
- Kontakt
- +497082414864
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegeldaechle.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %