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Aria Ristorante Enoteca

Stresemannstraße 87, 70191 Stuttgart

Stengt nå · åpner 11:30

Italian€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ABENDKARTE
KARAMELLISIERTE ZIEGEKÄSEvegetarian
15.50
Caramelized Goat Cheese — Auf Rote Beete Carpaccio und Walnüsse
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
GEGRILLTER OKTOPUS TENTAKELpescatarian
24.50
Grilled Octopus Tentacle — Kartoffelsalat und Zucchini
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
SPAGHETTI AUS DEM PARMIGIANO REGIANO LAIBpescatarian
16.90
Parmigiano Reggiano Spaghetti with Monkfish — mit Seeteufel, Pfifferlingen und Gelbe Kirschtomaten
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
FRISCHE ROTE BEETE SPAGHETTONIvegetarian
25.50
Beetroot Spaghettoni with Truffle — mit frisch gehobeltem schwarzen Trüffel
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 81
ZITRONE TAGLIOLINI MIT THUNFISCH TATARpescatarian
25.50
Lemon Tagliolini with Tuna Tartare — und Burratina in Zitrone Buttersauce und gemüse der Saison
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
DUETT VON DORATE UND RIESEGARNELEpescatarian
39.00
Sea Bream and King Prawn Duo — und Burratina in Zitrone Buttersauce und gemüse der Saison
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
TUHNFISCHFILET IN SESAMKRUSTEpescatarian
39.50
Sesame Crusted Tuna Fillet — auf Gemüse der Saison
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
KALBSKOTOLETT VOM GRILL
42.00
Grilled Veal Chop — auf Spinat und Rosmarinkartoffeln
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
MITTAGSKARTE
FRISCHE GNOCCHI MIT AUBERGINEN PESTOvegetarian
14.90
Gnocchi with Eggplant Pesto
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 75
PINSA MIT TOMATENSAUCE MOZZARELLAvegetarian
Pinsa Margherita with Burrata — und Stracciatella von Büffelmozzarella Frishen Tomaten, Burrata und Basilikum
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 70
FRISCHE ROTE BEETE SPAGHETTONIvegetarian
14.90
Beetroot Spaghettoni
estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 81
FRISCHE MAFALDE MIT SALSICCIA PFIFFERLINGEN
Mafalde with Salsiccia and Monkfish — mit Seeteufel und Garnelen in Kirschtomatensauce und Parmesankäse
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 73
TUHNFISCHFILET VOM GRILLpescatarian
18.90
Grilled Tuna Fillet
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
TAGLIATA VON ROASTBEEF AUF RUCOLA
18.90
Roast Beef Tagliata — dazu Gmüse Parmesankäse und Rosmarinkartoffeln
estimat≈ 580 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
ZUPPA SUPPEN SOUPS
ZUPPA DI POMODOROvegetarian
10.50
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Pernod und schwarzem Wildreis
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 73
MINESTRONE DI VERDURE DI STAGIONEvegan
11.00
Seasonal Vegetable Minestrone — Italienische Gemüsesuppe mit Gemüse der Saison
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
INSALATE SALATE SALADS
INSALATA MISTAvegan
9.80
Mixed Seasonal Salad — Gemischter Salat der Saison
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
INSALATA TONNO E POMODORIpescatarian
11.50
Tuna and Tomato Salad — Tomatensalat mit Callipo-Thunfisch und Tropea-Zwiebeln
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
INSALATA RUCOLAvegetarian
12.50
Arugula Salad with Parmesan — Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
16.00
Buffalo Mozzarella Caprese — Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennlig
INSALATA ARIA
19.00
Aria Salad with Chicken — Romanasalat mit frittierten Hähnchenbruststreifen, Walnüssen, Ei und Fetakäse
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
INSALATA GAMBERI MANGOpescatarian
19.00
Mango Shrimp Salad — Romana Salat mit Mango, frittierten Garnelen, Sesam, Cashewnüsse und Koriander
estimat≈ 620 kcal32 g karbobalansert 65
ANTIPASTI VORSPEISEN STARTER
BRUSCHETTA CLASSICAvegetarian
6.50
Classic Bruschetta — Geröstetes Landbrot mit marinierten Tomatenwürfeln und Parmesan
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
VERDURA MISTA DALLA VETRINAvegan
15.50
Mixed Vegetable Antipasti — Gemischtes Gemüse aus unserer Vitrine
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
CARPACCIO DI MANZO
16.50
Beef Carpaccio — Rinder-Carpaccio mit Ruccola und gehobeltem Parmesan
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TARTARE DI SALMONEpescatarian
20.50
Salmon Tartare — Lachstartar auf Mango-Carpaccio und Avocado
estimat≈ 410 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 72
VITELLO TONNATOpescatarian
17.50
Kalbsfleischeiben mit Thunfischcreme, mit Kapern und Sardellen garniert
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CARPACCIO DI TONNOpescatarian
23.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio vom Sashimi Thunfisch mit Garnelen,Fenchel und rosa Pfeffer Beeren
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 76
PECCORINO FRESCO CON PROSCIUTTO DI PARMA
18.50
Grilled Pecorino with Parma Ham — Milder Schafskäse vom Grill, mit Parmaschinken und Himbeeren
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennlig
ANTIPASTO MISTO ARIA
20.50
Mixed Antipasto Aria — Verschiedene Salami, Käsevariationen, Oliven, Caprese, Parmaschinken, Melone
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennlig
PASTA TEIGWAREN NOODLES
SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegan
13.50
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
estimat≈ 620 kcal75 g karbo
SPAGHETTI POMODOROvegan
13.50
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
estimat≈ 580 kcal78 g karbobalansert 73
LASAGNE
16.00
Lasagna — Mit Kalbs- und Rinderhackfleisch, überbacken mit Mozzarella
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 69
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
22.50
Linguine alle Vongole — Linguine mit großen Venusmuscheln in Weißweinsauce
estimat≈ 610 kcal72 g karbobalansert 77
FETTUCCINE VERDI CON SALMONE E ZUCCHINEpescatarian
19.00
Green Fettuccine with Salmon — Hausgemachte grüne Fettuccine mit frischem Lachs und Zucchini, an Zitronen-Sahnesoße
estimat≈ 740 kcal65 g karbobalansert 65
PACCHERI CON PUNTE DI FILETTO DI MANZO
22.50
Paccheri with Beef Fillet — Paccheri mit Rinderfiletspitzen, Kirschtomaten und Pinienkernen
estimat≈ 710 kcal68 g karbobalansert 71
FREGOLA SARDA FRUTTI DI MAREpescatarian
24.50
Fregola Sarda Seafood — Fregola Sarda (Sardische Spezialität) mit frischen Meeresfrüchten
estimat≈ 640 kcal70 g karbobalansert 77
RAVIOLI BURRO E SALVIAvegetarian
16.90
Ricotta Spinach Ravioli — Frische Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Butter-Salbeisoße
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 69
MACCHERONCINI CON SALSICCIA IN CESTINO DI PARMIGIANO
22.50
Maccheroncini with Salsiccia — Hausgemachte Maccheroncini mit frischer Salsiccia mit Kirschtomaten und Parmesanstreifen, serviert im Parmesankörbchen
estimat≈ 820 kcal62 g karbo
PINSA ROMANA
PANE DI PINSAvegan
7.80
Pinsa Bread — Pinsabrot
estimat≈ 320 kcal45 g karbobalansert 65
MARGHERITAvegetarian
13.00
Pinsa Margherita — Tomatensoße, Fior di latte, Basilikum
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 69
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.00
Pinsa Prosciutto and Mushrooms — Tomatensoße, Fior di latte, Kochschinken, frische Champignons
estimat≈ 980 kcal98 g karbobalansert 68
TONNO E CIPOLLApescatarian
17.00
Pinsa Tuna and Onion — Tomatensoße, Fior di latte, Thunfisch, Zwiebeln
estimat≈ 920 kcal96 g karbobalansert 66
VEGETARIANAvegetarian
17.00
Pinsa Vegetariana — Tomatensoße, Fior di latte, frisches Gemüse der Saison
estimat≈ 880 kcal98 g karbobalansert 72
DIAVOLA
17.50
Pinsa Diavola — Tomatensoße, Fior di latte, scharfe Salami, Gorgonzola
estimat≈ 1050 kcal95 g karbo
SALSICCIA
19.50
Pinsa Salsiccia — Pinsabrot Tomatensoße, Fior di latte, frische Salsiccia, Champignons, Walnüsse, Kirschtomaten
estimat≈ 1100 kcal98 g karbo
ARIA
20.50
Pinsa Aria — Tomatensoße, Fior di Latte, Rucola, Parmaschinken, Parmesankäse
estimat≈ 950 kcal95 g karbobalansert 69
SALMONE AFFUMICATOpescatarian
19.50
Pinsa Smoked Salmon — FIor di latte, Rucola, Büffelmozzarella, geräucherter Lachs, Balsamico Reduktion
estimat≈ 980 kcal92 g karbo
BRESAOLA
20.50
Pinsa Bresaola — Fior di latte, Rucola, Bündnerfleisch, Büffelmozzarella, Kirschtomaten
estimat≈ 940 kcal92 g karbobalansert 69
MAREpescatarian
23.50
Pinsa Mare — Tomatensoße, Fior di latte, frische Meeresfrüchte
estimat≈ 920 kcal96 g karbobalansert 66
CARNE FLEISCHSPEZIALITÄTEN MEAT
TAGLIATA DI VITELLO
34.00
Tranchierter Kalbsrücken mit knusprigem Parmaschinken, in Butter-Salbei-Soße
estimat≈ 750 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
38.00
Grilled Rib-Eye Steak — Rib-Eye-Steak vom Grill (ca. 300g)
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
38.50
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill (ca. 240g)
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
39.00
Beef Fillet with Green Pepper — Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahmsoße
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TOMAHAWK STEAK
11.50
Tomahawk-Steak für 2 Personen mit 2 Beilagen nach Wahl
estimat≈ 1800 kcal40 g karbodiabetesvennlig
CONTORNI BEILAGEN SIDE DISHES
Beilagensalatvegetarian
6.50
Mixed Salad — Mixed salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Frischer Blattspinatvegetarian
6.00
Fresh Spinach — Fresh spinach
estimat≈ 150 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rosmarinkartoffelnvegetarian
6.00
Rosemary Potatoes — Rosemary potatoes
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gemüse der Saisonvegetarian
6.50
Seasonal Vegetables — Seasonal vegetables
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pasta mit Tomatensaucevegetarian
6.50
Pasta with Tomato Sauce — Pasta with tomato sauce
estimat≈ 320 kcal55 g karbo
Frittierte Süsskartoffelnvegetarian
7.50
Fried Sweet Potatoes — Fried sweet potatoes
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Trüffelpommesvegetarian
9.50
Truffle Fries — Truffle fries
estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

91veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har rødbete spaghettoni med trøffel og gnocchi med auberginepesto. Det finnes også vegetarisk pinsa med sesongens grønnsaker.

25 vegetariske og 6 veganske retter av 62

83dia
scoreestimat

Lavkarbo italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter som grillede biffer og fisk. Det er et stort utvalg av salater og antipasti med få karbohydrater.

29 diabetesvennlige · 62 retter

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Praktisk

Adresse
Stresemannstraße 87, 70191 Stuttgart
Åpningstider
man11:30–14:30, 17:30–00:00
tir11:30–14:30, 17:30–00:00
ons11:30–14:30, 17:30–00:00
tor11:30–14:30, 17:30–00:00
fre11:30–14:30, 17:30–00:00
lør17:00–00:00
sønstengt
Bei entsprechender Gästezahl kann das Restaurant auch an Sonntagen und Samstag vormittags gebucht werden.
Kontakt
+4971155070150 restaurant@aria-stuttgart.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aria-stuttgart.de/index.html
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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