tilbake til søk

Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43

Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart

åpningstider er ikke kjent ennå

Italian€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Cibo
Pizza del giorno
13.50
Pizza of the day — Pizza mit Fior di Latte, Brokkoli und Nduja
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 73
Maccheroncelli con ragu di manzo
14.50
Maccheroncelli with beef ragu — Pasta mit Rinderragout
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 73
Penne con pomodirini freschi e tonno
14.50
Penne with cherry tomatoes and tuna — Pasta mit frischen Kirschtomaten und Thunfisch
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77
Stracotto di manzo con salsa al rafano + verdure
17.50
Braised beef with horseradish sauce — Geschmortes Rindfleisch mit Meerrettichsauce + Beilage
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Antipasti
Tartar di pesce spada con arancia, melone e pepe rosa
18.50
Swordfish tartare — Schwertfischtatar mit Orange, Melone und rosa Pfeffer
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fiori di zucca con burrata e menta
15.50
Zucchini flowers with burrata — Zucchiniblüten mit Burrata und Minze
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOP
17.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOP + gehobelter schwarzer Trüffel
22.50
Parmesan wheel spaghetti with black truffle — Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem schwarzen Trüffel
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
Mezze maniche con crema di barbabietola e tartar di salmone
21.50
Mezze maniche with beetroot cream and salmon tartare — Dicke Hohlnudeln mit roter Bete-Creme und Lachstatar
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77
Pizza
Pizza con fior di latte, nduja, melanzane e pecorino
18.50
Pizza with nduja and eggplant — Pizza mit Fior di Latte, pikanter Streichwurst, Aubergine und Pecorino
estimat≈ 920 kcal82 g karbo
Secondi
Bis di pesce - gamberoni e seppie - alla griglia
31.50
Grilled prawns and cuttlefish — Tiger-Garnelen mit Sepia vom Grill
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Scaloppina di vitello al limone
32.50
Veal scaloppine with lemon — Kalbsschnitzel in Zitronensud. Als Beilage servieren wir Kartoffeln, Gemüse und Spinat
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Antipasti
Carpaccio di branzino con pomodorini e origano
16.50
Sea bass carpaccio — Wolfsbarsch-Carpaccio mit Kirschtomaten und Oregano
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Peperone arrosto con caprino e cipolla caramellata
14.50
Roasted peppers with goat cheese — geröstete Paprika mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
estimat≈ 380 kcal22 g karbobalansert 69
Primi
Spaghetti nella forma di parmigiano reggiano DOP
18.50
Parmesan wheel spaghetti — Spaghetti aus dem Parmesanlaib
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
+ gehobelter schwarzer Trüffel
24.50
Black truffle topping
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
Tagliolini neri con gamberi e pistacchio
22.50
Black tagliolini with prawns and pistachio — schwarze Bandnudeln mit Garnelen und Pistazie
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 71
Pizza
Pizza con fior di latte, taleggio, zucchine e pomodorini
18.50
Pizza with taleggio and zucchini — Pizza mit Fior di Latte, Taleggio-Käse, Zucchini und Kirschtomaten
estimat≈ 880 kcal78 g karbobalansert 66
Secondi
Filetto di maiale con puree di patate e salsa al rafano
27.50
Pork fillet with potato puree — Schweinefilet mit Kartoffelpüree und Meerrettichsauce
estimat≈ 720 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lucioperca con salsa allo zafferano e lime
31.50
Zander with saffron and lime sauce — Zanderfilet mit Limetten-Safran-Sauce
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Er denne menyen fortsatt riktig?

10veggie
scoreestimat

Få italienske vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Fiori di zucca med burrata eller Peperone arrosto med geitost. Det finnes også en pizza med taleggio, squash og cherrytomater.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 20

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Tübinger Str. 41-43, 70178 Stuttgart
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+4971199790097
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco.de/

Eier Perbacco - Stuttgart, Tübinger Str. 41-43? Gjør krav på stedet ditt.