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Le Sixieme Sens - Sucy-en-Brie, 6 Rue Pierre Semard

rue Pierre Semard 6, 94370 Sucy-en-Brie

Stengt nå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Carte du Moment
En deux temps : Entrée + Plat
32.00
Tasting Menu: Starter and Main
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
En deux temps : Plat + Dessert
32.00
Tasting Menu: Main and Dessert
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 28
En trois temps : Entrée + Plat + Dessert
42.00
Tasting Menu: Starter, Main and Dessert
estimat≈ 1400 kcal100 g karbotung 24
En quatre temps : Entrée + Plat + Fromage + Dessert
52.00
Tasting Menu: Starter, Main, Cheese and Dessert
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 20
Les Entrées
Mille-feuille croustillantvegetarian
Goat Cheese Mille-feuille — crème de chèvre frais au miel de Sucy et thym citron, pesto et graines
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Médaillons de Foie gras frais de canard du IGP Sud-Ouest
Foie Gras Medallions — mariné et mi-cuit maison à la vieille prune, mirabelles confites au chaudron et toast briochés
estimat≈ 550 kcal20 g karbo
Ceviche de dorado royale de la mer Egéepescatarian
Dorado Ceviche — aux agrumes, oignons nouveaux et coriandre fraîche, huile d'olive de Kalamóta et poivre floral Andaliman de Sumatra "façon Pierre Hermé"
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crumble de potiron aux amandesvegetarian
Pumpkin Almond Crumble — quenelle de crème aux châtaignes
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Les Plats
Gambas tigrées marinées et grillées aux épices doucespescatarian
Grilled Tiger Prawns — sauce chien, chutney d'ananas au gingembre, curry de haricot noir au lait de coco
estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 70
Fricassée de Sot-l'y-laise français
Sot-l'y-laise Fricassée — mijotés à la normande en cocotte, au Budo Sancho d'été, tagliatelles fraîches
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Tournedos de filet mignon de jeune cochon français fondant et « Prosciutto crudo di Parma»
Pork Filet Mignon and Parma Ham — petit jus laqué au romarin. Polenta crémeuse au mascarpone
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tataki de filet de boeuf français sauce Umeshu
Beef Tataki — caramel de tomate au vinaigre de framboise, Baba Ganoush et poivrons confits
estimat≈ 600 kcal25 g karbobalansert 78

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60dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike retter med lav glykemisk indeks. Utvalget av lavkarboalternativer er begrenset.

3 diabetesvennlige · 12 retter

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Praktisk

Adresse
rue Pierre Semard 6, 94370 Sucy-en-Brie
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
sønstengt
Du Mardi au Samedi pour le dîner. Réservations : de 19h00 à 21h00
Kontakt
+33986593518 restaurant.sixieme.sens@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sixieme-sens.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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