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Landgasthof Frettwurst

Zur Alten Hofstelle 1 – 4, 18516 Süderholz

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SUPPEN & VORSPEISEN
Gulaschsuppe vom heimischen Wild und Rind (A,F,I,J,L,3,5)
9.00
Goulash soup — mit Paprika, Kartoffeln und Champignons
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomatisierter Ostseeeintopf “Süderholzer Art” (A,D,F,I,J,F,L)
10.50
Baltic Sea fish stew — mit Safran, verschiedenen Ostseefischen, frischem Gartengemüsse, Miesmuscheln und Garnelenspieß
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Wildconsommé vom heimischen Wild (A,I,J,C)
10.00
Game consommé — mit frischen Kräutern
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Carpaccio vom Rinderfilet (A,G,I,L,3)
15.50
Beef carpaccio — mit mariniertem Rucola, Meersalz, gestoßenem Pfeffer, Bärlauchpesto und Grana Padano
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salat “Frettwurst” (A,F,I,J,3)
14.00
Frettwurst salad — bunte Blattsalate und saisonales Gemüsse mit hauseigenem Dressing
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
gebratenen Hähnchenstreifen
6.00
Fried chicken strips — Wahlweise mit Salat “Frettwurst”
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
gebratenen Garnelen
8.00
Fried shrimp — Wahlweise mit Salat “Frettwurst”
estimat≈ 340 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gebackener Ziegenkäse (A,G,I,J,3)
12.50
Baked goat cheese — mit einem Tomaten-Rucolasalat und hauseigenem Dressing
estimat≈ 420 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tataki vom Thunfisch (A,D,E,G,J)
14.00
Tuna tataki — mit Erdnusssoße und Erbsenkresse
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Würzfleisch “Frettwurst” (A,G,I,J)
10.00
Würzfleisch — mit Zitrone und Worcestersauce
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PASTA & VEGETARISCHES
Filetspitzen vom Rind und Schwein (A,F,G,I,J,L,3,5)
26.50
Beef and pork fillet tips — mit buntem Marktgemüsse und Calamarata in Rahmsoße garniert mit Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 67
Senfei (A,C,G,J)
18.50
Senfei (breaded eggs) — 2 panierte Eier mit Kartoffelstampf und Rote Bete
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Käsespätzle (A,C,F,G,I,J)
22.00
Käsespätzle — in Gemüsse-Sahnesoße gratiniert mit Röstzwiebeln auf Rucola garniert
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
Ofenkartoffel mit Kräuterquark (D,G,F,I,J)
13.00
Baked potato with herb quark — an einem kleinen bunten Salat mit hauseigenem Dressing
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 80
FISCH & MEER
Gebratenes Kabeljaufilet (A,G,I,J,D)
29.50
Fried cod fillet — mit Semmelbutter, Buttererbsen und gebackenen Kartoffeln
estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 72
Gebackenes Lachsfilet (A,I,J,G,D)
29.00
Baked salmon fillet — auf grünem Spargel und Ravioli
estimat≈ 720 kcal52 g karbobalansert 79
Gebratene Garnelen und Pulpo (G,D,J)
30.00
Fried shrimp and octopus — auf Risotto, confierten Kirschtomaten und jungem Lauch
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 77
Gebratenes Filet vom Loup de Mer (A,C,D,F,G,J)
28.00
Fried sea bass fillet — mit saisonalem Gemüsse, Kartoffelpüree und Croutons
estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
FLEISCH & WILD
Tafelspitz (G,J,I)
25.50
Tafelspitz — auf Wurzelgemüsse, Bouillonkartoffeln und Meerrettichsoße
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Königsberger Klopse (A,G,C,J,I)
18.50
Königsberger meatballs — 3 Klopse vom heimischen Wild auf Kartoffelstampf und Rote Bete Salat
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Flat Iron Steak (I,J,G)
32.00
Flat Iron Steak — mit hauseigener Salsa, kleinem Salat, Kräuterbutter und Drillinge
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gebratener Wildrücken (G,L,3,5)
29.00
Fried venison saddle — mit saisonalem Gemüsse und Bratkartoffeln
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
TYPISCH FRETTWURST
Geschmorter Wildbraten in Rotweinsoße (A,C,G,I,J,3,5)
25.00
Braised game roast — auf Speckbohnen und Butterspätzle
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Ferkelrennen im Kaiserreich (A,C,G,L,3,5)
22.50
Pork schnitzel with egg — Schnitzel vom Pommerschen Landschwein mit Spiegelei dazu Erbsen-Möhren-Gemüsse und Bratkartoffeln
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Seniorenportion (Ferkelrennen im Kaiserreich)
19.50
Pork schnitzel (senior portion)
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 65
Gebratenes Zanderfilet (A,D,F,G,L,5)
26.50
Fried pike-perch fillet — mit Fischsoße auf Bratkartoffeln dazu pommerscher Gurkensalat
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Seniorenportion (Gebratenes Zanderfilet)
23.00
Fried pike-perch fillet (senior portion)
estimat≈ 550 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gebratenes Rumpsteak (L,5)
31.00
Fried rump steak — auf Speckbohnen und gebackenen Drillingen
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
DESSERTS
Grießflammerie (C,G,2,3)
9.50
Semolina flan — mit marinierten Kirschen
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 36
Crème Brülée (G,C)
9.50
Crème Brûlée — mit Früten der Saison
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
Sanddornparfait (G,C)
9.00
Sea buckthorn parfait — mit Heidelbeerragout
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 44
Duett vom Sorbet (vegan)vegan
7.50
Sorbet duet — 2 Kugeln Sorbet von der BoddenLandEis Manufaktur mit Früten der Saison
estimat≈ 210 kcal40 g karbotung 32
BURGER & STEAKS
Gebackener Halloumi A,C,Gvegetarian
25.00
Baked Halloumi — mit Ofengemüse, Hummus und Kräuteröl
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
2 gebratene Garnelenspieße D,J,I,A
18.00
Fried shrimp skewers — mit einem kleinen Salat und Knoblauchbaguette
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Gebratenes Hähnchensteak A,G
25.00
Fried chicken steak — mit Ofengemüse, Süßkartoffel-Pommes und Kräuterquark
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 77
Gebratenes Picanha A,G
27.00
Fried Picanha — mit gerösteten roten Zwiebeln, gebackenen Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark
estimat≈ 880 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Japanisches Wagyu Rumpsteak A5 A,F,J,G
54.50
Wagyu Rump Steak A5 — mit Kartoffel-Millefeuille, marinierten Zwiebeln und Spitzkohlsalat mit Yuzu-Buttermilchdressing
estimat≈ 920 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Chicken BBQ Burger A,G,J,I
24.00
Chicken BBQ Burger — Hähnchen, Zwiebeln, Joghurt-Sauce, Gewürzgurke, Tomate und Pommes
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Burger G,A,F,I,J,5
26.00
Beef Burger — 2 Burger-Pattys, 2 Scheiben Käse, BBQ-Sauce, Salat, Gewürzgurke, Zwiebeln, Tomate und Pommes
estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 43

Er denne menyen fortsatt riktig?

41veggie
scoreestimat

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Käsespätzle eller bakt halloumi med hummus. Det finnes også Salat Frettwurst og vegansk sorbet. Menyen har mange kjøtt- og fiskeretter.

2 vegetariske og 1 veganske retter av 39

68dia
scoreestimat

Kjøtt- og fiskeretter med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter med grønnsaker. Det er et bredt utvalg av lavkarboalternativer blant forrettene.

23 diabetesvennlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Zur Alten Hofstelle 1 – 4, 18516 Süderholz
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+493832645830 info@golfpark-strelasund.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), golfpark-strelasund.de/landgasthof-frettwurst/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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