tilbake til søk

Sam Ratke's Culinarium

Strandstr. 6, 25980 Sylt

Åpent nå · til 22:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Hummerschaum- Süppchen (b,g)
14.00
lobster foam soup
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tomaten- Süppchen
12.00
tomato soup
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Rinderkraftbrühe / Gemüse .g)
12.00
beef broth with vegetables
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Tomate- Mozarella / Olivenöl (a,g)vegetarian
17.00
tomato mozzarella salad
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Tomaten- Knoblauchbrot / Käsehaube/ Salat(a,g)vegetarian
14.00
tomato garlic bread with cheese
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Gemischter Salat nach Art des Hauses (a,g)vegetarian
9.00
house mixed salad
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gemischter Salat / Thunfisch / rote Zwiebeln (a,g)pescatarian
16.00
mixed salad with tuna
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gemischter Salat / Hirtenkäse / Pinienkerne (a,g)vegetarian
15.00
mixed salad with feta and pine nuts
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rinder- Carpaccio / Pinienkerne / Parmesan (g, h)
22.00
beef carpaccio
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jacobsmuscheln / gegrilltes Gemüse (a, n)pescatarian
24.00
scallops with grilled vegetables
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Garnelen a la Provencal/ Salat / Trüffelläol (a, b)pescatarian
22.00
shrimp Provencal
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gratinierter Ziegenfrischkäse / Trüffelhonig / Früchte (a,g)vegetarian
22.00
gratinated goat cheese
estimat≈ 350 kcal18 g karbo
Hirtenkäse überbacken / Tomaten / Zwiebeln / Oliven (a,g)vegetarian
20.00
baked feta cheese
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Foie Gras, gratiniert / Crostinis, getrüffelt
32.00
gratinated foie gras
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

74veggie
scoreestimat

Vegetariske forretter og salater

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske retter som tomat og mozzarella og gratinerte geitost. Alle vegetariske valg er forretter.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 14

60dia
scoreestimat

Mange lavkarbo forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen består kun av forretter. Det er flere valgmuligheter med lavt karbohydratinnhold.

12 diabetesvennlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Strandstr. 6, 25980 Sylt
Åpningstider
man16:00–22:00
tir16:00–22:00
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre16:00–22:00
lør16:00–22:00
søn16:00–22:00
Kontakt
+4946519675706
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinarium-sylt.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Sam Ratke's Culinarium? Gjør krav på stedet ditt.