Oma Wilma Heimatkuche Keitum
Gurtstig 32, 25980 Sylt
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er ikke estimert for denne menyen ennå.
Aus dem Meer
Lachsfilet
38.00
Salmon Fillet — Sellerie | Spicy Vinaigrette | Kräuter
Dänischer Kabeljau
38.00
Danish Cod — Schmorgurke | Schmand | Kartoffel
Omas Pannfisch
36.00
Pan-fried Redfish — Rotbarschfilet Kartoffel | Senfsauce | Zwiebel
Wolfsbarsch & Muschel
38.00
Sea Bass & Mussels — Ei | Panko | Petersilie Marmelade Sellerie | Frühlingslauch | Beurre Blanc
Von den Wiesen
Rinderfilet Scheiben
37.00
Beef Fillet Slices — Erbse | Pfirsich | Salatherzen
Lammschulter 56°
37.00
Lamb Shoulder — Grill Gemüse | Sellerie | Aroma Öl
Deutsches Kalbsfilet
42.00
Veal Fillet — Erbse | Kartoffel | Pilze
Gemüse Liebhaber
Wilmas Ofenblumenkohlvegetarian
32.00
Roasted Cauliflower
Ziegenkäse Raviolovegetarian
34.00
Goat Cheese Raviolo — Käsesauce | Granola | Kräuter | Zitronenöl
Vorspeisen
Hausgebackenes Friesenbrot
6.50
Friesian Bread — Aufgeschlagene Salzbutter
Tatar vom Kalb
19.00
Veal Tartare — Pilze | Eier Vinaigrette | Meerrettich
Tatar vom Kalb mit 15g Prunier Caviar
44.00
Veal Tartare with Caviar
Warmer Muschelsalat
18.00
Warm Mussel Salad — Fenchel | Dill | Zitrone
Ziegenkäse-Müslivegetarian
18.00
Goat Cheese Muesli — Gurke | Sanddorn | Granola
Tomate & Burratavegetarian
18.00
Tomato & Burrata — Vinaigrette | Pesto | Granola
Gebeizter Weißer Heilbutt
18.00
Cured Halibut — Gurke | Dill | Zitrone | Buchweizen
Rinderfilet Scheibe
22.00
Beef Fillet Slice — Selleriecreme | Spice Vinaigrette
Geflügel Stopfleber
24.00
Poultry Foie Gras — Brioche | Zwiebelmarmelade
Caviar House & Prunier
35.00
Caviar with Blinis — 15g Kaviar mit Blini & Schmand
Der süsse Abschluss
Rübli-Blumentopfvegetarian
13.00
Carrot Dessert — Quark | Marzipan | Karotte
Käse Auswahlvegetarian
15.00
Cheese Selection — Blaue Kornblume | Wildblüten | Meersalz
Kopfsalateisvegetarian
13.00
Lettuce Ice Cream — Buttermilch | Weiße Schokolade
Erdbeere Joghurettevegetarian
15.00
Strawberry Yogurt — Joghurt | Schokolade | Limone
Affogatovegetarian
9.00
Vanilleeis | Single Espresso
Eis je Kugelvegetarian
5.00
Ice Cream Scoop — Vanille | Schokolade
Sorbet je Kugelvegan
5.00
Sorbet Scoop — Zitrone | Erdbeere
Menüs
3 Gänge Menü mit der besten Auswahl unserer Heimatküche
72.00
3 Course Menu
MITTAGSKARTE Vorspeisen
Hausgebackene Friesenbrot 2 Scheiben Natur
3.00
Friesian Bread
Hausgebackene Friesenbrot 4 Scheiben mit Salzbutter
6.50
Friesian Bread with Butter
Burrata mit Tomatevegetarian
16.00
Burrata with Tomato — Bunte Tomaten | Kräuter | Vinaigrette
Römersalat „ Cesar Salat ‘‘vegetarian
18.00
Caesar Salad — Tomate | Parmesan | Kaper
Matjesfilet
18.00
Matjes Fillet — Pumpernickel | Kartoffel | Frühlingslauch
Rohschinken Geflügelschlachterei Dörings
15.00
Cured Poultry Ham — Gebratene Pilze | Zwiebel | Knoblauch Mayonnaise
Rindertatar
19.00
Beef Tartare — Pilze | Eiervinigrette | Kräuter
Dosenfutter vom Prunier & Caviar House
Sardinen in Olivenöl mit Meeresalgen
19.00
Sardines in Olive Oil — gereicht mit Friesenbrot & aufgeschlagener Salz Butter
Miesmuscheln in Escabeche
19.00
Mussels in Escabeche — gereicht mit Friesenbrot & aufgeschlagener Salz Butter
Störfilet Pikant in Olivenöl
19.00
Sturgeon Fillet — gereicht mit Friesenbrot & aufgeschlagener Salz Butter
Prunier Kaviar 15g
35.00
Prunier Caviar — Buchweizen Blinis und Schmand
Suppe
Gulasch Suppe
18.00
Goulash Soup — Zwiebel | Paprika | Kartoffel
Vegetarisch
Gebratener Romanasalatvegetarian
18.00
Fried Romaine Lettuce — Tomate | Parmesan | Kräuter
Hauptgänge
Rinderbrust (geschmort)
26.00
Braised Beef Breast — Spargel | Estragon | Kartoffel
Rotbarschfilet ,,Pannfisch‘‘
25.00
Pan-fried Redfish — Kartoffel | Perlzwiebel | Senf
Currywurst
16.00
Dippers | Majo | Madras Curry
Kartoffel Dippers (Rot Weiß)vegetarian
12.00
Potato Dippers
Nachspeisen & Kuchen
Marinierte Erdberenvegetarian
12.00
Marinated Strawberries — Joghurteis
Apfel Kompott Kuchenvegetarian
6.00
Apple Compote Cake — Apfelstücke | Mandel | Mürbeteig
Käse Rahm Kuchenvegetarian
6.00
Cheesecake — Quark | Mürbeteig | Zitrone | Limette
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Praktisk
- Adresse
- Gurtstig 32, 25980 Sylt
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +4946518860066
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), omawilma.de/
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