Bräustüberl Tegernsee

Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee

Åpent nå · til 22:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Klassiker

½ Ofenfrische Schweinshax’n

15.50

Pork knuckle — knusprig gebraten, dazu Kartoffel-Gurkensalat

estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Ofenfrisches Bierbratl

15.50

Roasted pork belly — knusprig gebratener Schweinebauch, dazu Kartoffel-Gurkensalat

estimat≈ 950 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Kleine Portion

13.90

Roasted pork belly (small) — Ofenfrisches Bierbratl

estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Schweineschnitzel “Wiener Art”

15.80

Wiener Schnitzel — mit Kartoffel-Gurkensalat

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

½ Grillhendl

15.80

Grilled chicken — mit Kartoffel-Gurkensalat

estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Rahmschwammerlvegetarian

15.80

Creamy mushrooms with dumplings — mit Semmelknödl (vegetarisch)

estimat≈ 650 kcal50 g karbo

Aus dem Suppentopf

Rindssuppe mit Pfannkuchenstreifen

5.90

Beef soup with pancakes

estimat≈ 300 kcal30 g karbobalansert 66

Rindssuppe mit Leberknödl

5.90

Beef soup with liver dumplings

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Gulaschsuppe

7.80

Goulash soup

estimat≈ 400 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Kartoffelsuppe

7.80

Potato soup with sausage — mit Würstl

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Kaspressknödlsuppe

7.80

Cheese dumpling soup — mit Schmelzzwiebeln

estimat≈ 450 kcal30 g karbo

Veganer Linseneintopfvegan

7.80

Vegan lentil stew — mit Gemüs

estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 91

Wurstküche

2 Stück Weißwürst

7.80

Weisswurst

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig

1 Paar Debrecziner

7.80

Debrecziner sausage

estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 65

2 Paar Wiener

7.80

Wiener sausage

estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennlig

6 Rostbratwürst

12.50

Grilled bratwurst — vom Grill mit Sauerkraut

estimat≈ 800 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Kleine Portion

10.90

Grilled bratwurst (small) — 6 Rostbratwürst

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

2 Paar Schweinswürst

12.50

Grilled pork sausage — vom Grill mit Sauerkraut

estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

2 Original Bierwürst

12.50

Grilled beer sausage — vom Grill mit Kartoffel-Gurkensalat

estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

6 Original Schnapswürst

12.50

Grilled schnapps sausage — vom Grill mit Kartoffel-Gurkensalat

estimat≈ 700 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Brotzeiten

Warmer Leberkäs

12.30

Warm Leberkäse — ca. 180g, wahlweise mit Kartoffelsalat oder Röstkartoffeln

estimat≈ 680 kcal35 g karbo

Frisches Rindertatar

19.50

Beef tartare — ca. 180g, garniert mit Ei

estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Leberkäs

6.50

Cold Leberkäse — kalt mit Essiggurke

estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Roastbeef

18.50

Roast beef — rosa gebraten mit Sc. Remoulade

estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Leberstreichwurst

5.90

Liver sausage spread — ca. 180 g, nach Bauernart, geräuchert

estimat≈ 510 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Tatarbrot

13.80

Tartare bread

estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Bauernpressack

6.50

Farmer's head cheese — schwarz oder gemischt

estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Roastbeefbrot

11.50

Roast beef sandwich

estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennlig

Bauernpressack sauer

6.90

Farmer's head cheese (sour) — mit Essig, Öl und roten Zwiebeln

estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Griebenschmalzbrot

4.50

Griebenschmalz bread — garniert mit roten Zwiebeln

estimat≈ 410 kcal26 g karbo

Wurstsalat

8.50

Sausage salad — mit roten Zwiebeln

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Frisches Schnittlauch-Bauernbrotvegetarian

3.90

Chive farmer's bread

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 73

Schweizer Wurstsalat

9.50

Swiss sausage salad — mit roten Zwiebeln & Almdammer

estimat≈ 460 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Frisches Schnittlauch-Bauernbrotvegetarian

5.50

Chive farmer's bread with radish — mit Bierradi

estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 73

Kalter Braten

9.50

Cold roast pork — (Bierbratl) garniert, mit Sahnekren

estimat≈ 360 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Schweinsbraten-, Schinken oder Speckbrot

7.60

Pork roast or ham bread

estimat≈ 390 kcal26 g karbodiabetesvennlig

Bräustüberl-Brotzeitteller

13.80

Brotzeit platter

estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Bräubazivegetarian

9.90

Bräubazi cream cheese — Pikant-leichtes Frischkäseschmankerl nach eigenem Rezept, garniert mit roten & weißen Zwiebeln

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Kleine Portionvegetarian

5.80

Bräubazi cream cheese (small) — Bräubazi (1 Kugel zum Probieren)

estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Gemischtes Schinkenbrettl

13.80

Mixed ham board

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Portion Miesbacher

5.90

Miesbacher platter

estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Südtiroler Speckplatte

13.80

South Tyrolean speck platter

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Miesbacher, sauer

8.50

Miesbacher (sour) — mit roten Zwiebeln

estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Hausgemachte Bratensülze

11.90

Homemade roast aspic — mit Röstkartoffeln

estimat≈ 620 kcal35 g karbobalansert 65

Gorgonzlavegetarian

9.50

Gorgonzola

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Frisch geräuchertes Saiblingsfiletpescatarian

15.90

Smoked Arctic Char fillet — aus dem Tegernsee mit Sahnekren und Toast

estimat≈ 520 kcal30 g karbo

Gorgonzola, sauervegetarian

11.50

Gorgonzola (sour) — mit Essig, Öl und roten Zwiebeln

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Bratheringpescatarian

5.80

Fried herring

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Käsebrotvegetarian

6.90

Cheese bread with Emmental — mit Emmentaler

estimat≈ 350 kcal25 g karbo

Radivegan, vegetarian

5.50

Radish

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Käsetellervegetarian

15.50

Cheese platter

estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Warme Schmankerl

Kassler Ripperl

11.50

Grilled pork ribs — vom Grill, mit Kartoffel-Gurkensalat

estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kleine Portion

9.90

Grilled pork ribs (small portion) — Kassler Ripperl

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Münchner Tellerfleisch

15.80

Munich boiled beef — mit Wurzelgemüs, Sahnekren und Kartoffel-Gurkensalat

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Kleine Portion

14.20

Munich boiled beef (small portion) — Münchner Tellerfleisch

estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Kalbslüngers “sauer”

15.50

Sour veal lung — mit Semmelknödl

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

Grillfleisch

13.80

Grilled meat — mit Kartoffel-Gurkensalat

estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kleine Portion

11.90

Grilled meat (small portion) — Grillfleisch

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Geräuchertes Wammerl vom Rost

10.50

Smoked pork knuckle

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Geräuchertes Wammerl vom Rost

15.20

Smoked pork knuckle with potato salad — wahlweise mit Kartoffelsalat oder Röstkartoffeln

estimat≈ 800 kcal40 g karbo

3 Reiberdatschi

11.80

Potato pancakes with smoked salmon — mit Räucherlachs und Sahnekren

estimat≈ 480 kcal32 g karbo

3 Reiberdatschivegetarian

8.50

Potato pancakes with sauerkraut — mit Sauerkraut oder Apfelmus

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Hausgemachte Kaspressknödlvegetarian

13.50

Cheese dumplings — auf Schnittlauchsauce mit Salatgarnitur (vegetarisch)

estimat≈ 520 kcal45 g karbo

Camembertvegetarian

8.50

Baked Camembert — gebacken, mit Preiselbeeren (vegetarisch)

estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Salate

“Tegernseer Schmankerlsalat”

15.80

Tegernsee salad with turkey steak — knackige Salate der Saison mit gebratenem Putensteak & Knoblauchbaguette

estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

"Bräustüberl Salat"

15.80

Bräustüberl salad with white sausage — gemischter Salat mit abgebräunten Weißwürst, Bierdressing und Brezncroutons

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Salat “Vegetarisch”vegetarian

14.90

Vegetarian salad with mushrooms — knackige Salate der Saison mit gebratenen Pilzen & Knoblauchbaguette

estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Thunfischsalatpescatarian

14.90

Tuna salad — gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Baguette und Balsamico-Dressing

estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Ziegenkäse gratiniertvegetarian

15.80

Gratinated goat cheese salad — auf Rote Bete und Salat mit Kräuterdressing (vegetarisch)

estimat≈ 490 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Extras

Brezevegetarian

1.90

Pretzel

estimat≈ 280 kcal45 g karbo

Bauernbrotvegetarian

1.00

Country bread

estimat≈ 150 kcal28 g karbo

Buttervegetarian

1.00

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Zwiebeln, Meerrettichvegan

1.50

Onions and horseradish

estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Sauerkraut, Kartoffelsalat, Semmelknödl, Kartoffelknödl, Röstkartoffelnvegetarian

4.70

Side dishes (Sauerkraut, Potatoes, Dumplings)

estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 65

Beilagensalatvegetarian

4.70

Side salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Desserts

Dampfnudelvegetarian

8.50

Steam dumpling with vanilla sauce — mit Vanillesoß’

estimat≈ 550 kcal75 g karbotung 31

Apfelkiacherl in Zimt-Zuckervegetarian

8.50

Apple fritters with vanilla ice cream — mit Vanille-Eis

estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27

Omas Apfel-Topfenstrudelvegetarian

8.50

Apple curd strudel — mit Vanillesoß’

estimat≈ 580 kcal68 g karbotung 35

Marillen Palatschinkenvegetarian

8.50

Apricot palatschinken — mit Vanillesoß’ und Sahne

estimat≈ 650 kcal72 g karbotung 26

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Bavariske vegetarretter og alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Rahmschwammerl med Semmelknödl og Kaspressknödl på gressløksaus. Det finnes også en vegansk linsegryte.

26 vegetariske og 3 veganske retter av 79

78dia
scoreestimat

Kjøttrike retter og lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Det finnes gode alternativer med lave karbohydrater.

56 diabetesvennlige · 79 retter

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Praktisk

Adresse: Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee
Åpningstider: man10:00–22:00
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:00
lør10:00–22:00
søn10:00–22:00
Warme Küche bis 21.30 Uhr
Kontakt: +4980224141 reservierung@braustuberl.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braustuberl.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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