Degerseestube

Degersee 3, 88069 Tettnang

Stengt nå · åpner 09:30

bar food€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen

Tagessuppe

4.50

Soup of the day

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Flädlesuppe

5.90

estimat≈ 220 kcal25 g karbo

Brätspätzlesuppe oder Leberspätzlesuppe

6.50

Spätzle soup

estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Festtagssuppe

6.90

mit Brätspätzle, Leberspätzle und Flädle

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Salate

Kleiner gemischter Salatvegetarian

6.90

Small mixed salad

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Großer gemischter Salatvegetarian

11.90

Large mixed salad

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Blattsalat mit Essig-Öl-Dressingvegan

5.90

Leaf salad with oil and vinegar

estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit Tiger-Garnelen in Filo-Teig und Remoulade

19.90

Salad platter with tiger prawns

estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit Putenstreifen oder panierten Chicken Filets

18.90

Salad platter with turkey or chicken

estimat≈ 620 kcal40 g karbobalansert 65

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

16.90

Salad platter with tuna

estimat≈ 580 kcal40 g karbobalansert 65

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit gebackenen Zander-Knusperli und Remoulade

19.90

Salad platter with fried pike-perch

estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 65

Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit zwei gebackenen Camemberts und Preiselbeeren oder mit panierten Champignonsvegetarian

18.90

Salad platter with camembert or mushrooms

estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65

Gemischte Vorspeisenplattevegetarian

12.90

Mixed appetizer platter — panierte Zwiebelringe & Champignons, panierter Blumenkohl und Kartoffelsnacks mit Frischkäse-Schnittlauchfüllung & zwei Dips

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Spezialitäten vom heimischen Wild

Rehmedaillons

33.90

Venison medallions — mit Pfifferlingrahmsoße, Speckbohnen, Kroketten, Spätzle und Sahnepreiselbeeren

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Wildragout

21.90

Venison ragout — mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

Wilderer-Töpfle

28.90

Wildgeschnetzeltes in Pilzrahmsoße mit Speckbohne, Spätzle und Preiselbeer-Pfirsich

estimat≈ 880 kcal60 g karbo

Vom Rind

Rumpsteak (ca. 250 gr.)

29.90

Rump steak — vom Grill mit Kräuterbutter & Pommes

estimat≈ 820 kcal45 g karbo

Zwiebelrostbraten (ca. 200 gr.)

27.90

Zwiebelrostbraten — mit Bratensoße, Schmelzzwiebeln und Grillspeck an Kässpätzle

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Hausspieß

25.90

House skewer — Rinder-, Schweine- und Putenfleisch mit Paprikasoße, Schmelzzwiebeln und Grillspeck, dazu Pommes

estimat≈ 880 kcal50 g karbo

Von der Pute

Putensteak vom Grill

21.90

Grilled turkey steak — mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat

estimat≈ 720 kcal40 g karbobalansert 65

Puten Cordon Bleu

24.50

Turkey Cordon Bleu — mit Putenschinken, Pommes und gemischtem Salat

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art“

20.90

Wiener Schnitzel — mit Pommes und gemischtem Salat

estimat≈ 900 kcal58 g karbo

Degersee-Platte

23.90

Degersee platter — Feine Schweinelendchen, Kräuterbutter, Grillspeck, Grillwürstchen, Pommes und Salatbeilage

estimat≈ 1100 kcal60 g karbo

Holzfällersteak

20.90

Lumberjack steak — Steak mit Meerrettich, Grillspeck und Schmelzzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Schwäbisches Filet-Töpfle

24.90

Swabian fillet pot — Feine Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße, Speckbohne, Schmelzzwiebeln auf Kässpätzle

estimat≈ 1050 kcal65 g karbo

Schweinebraten „Jägerart“

17.90

Hunter's style pork roast — mit Champignonrahmsoße und Spätzle

estimat≈ 800 kcal55 g karbo

Fisch

Zanderfilet

23.90

Zander fillet — mit Mandelbutter, Gemüse und Petersilienkartoffeln

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Lachsfilet

25.90

Salmon fillet — mit Tagliarini tricolore & Basilikum-Pesto

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 73

Backfisch vom Kabeljaufilet

18.90

Fried cod — dazu Remoulade und hausgemachter Kartoffelsalat

estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 65

Unsere Burger

Beach Burger

19.90

Burger belegt mit Beef-Patty, Tomate, Zwiebeln, Essiggurke, Salatblatt, Grillspeck, Käse, Remoulade und Barbecuesauce, dazu Potatoe Wedges & Salatbeilage

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

Black Pearl (pikant)

20.50

Black Pearl Burger — schwarzer Burger belegt mit Beef-Patty, Tomate, Salatblatt, Gurke, Champignons, Schmelzzwiebeln, Grillspeck, Käsescheibe, Remoulade & Chilisauce, dazu Potatoe Wedges & Salatbeilage

estimat≈ 1150 kcal88 g karbo

Crispy Chicken Burger

20.50

Burger belegt mit knusprig paniertem Hähnchenfilet, Tomate, Zwiebeln, Salatblatt, Currymayonnaise, dazu Pommes & Salatbeilage

estimat≈ 1000 kcal80 g karbo

Smash-Burger

18.90

Smash Burger — Smash Burger Bun belegt mit double Beef-Patty, Käse, Zwiebeln, Senf, Burgersauce, dazu panierte Zwiebelringe & Pommes

estimat≈ 1200 kcal90 g karbo

Triple Burger

21.90

Triple Smash Burger — Smash-Burger als Triple

estimat≈ 1400 kcal95 g karbotung 39

Der Endgegner

24.90

The Final Boss Burger — Burger belegt mit Beef-Patty, Kartoffelrösti, Spiegelei, Tomate, Zwiebel, Essiggurke, Salatblatt, Grillspeck, Käse, Remoulade und Barbecuesauce, dazu Pommes & Salatbeilage

estimat≈ 1300 kcal90 g karbo

Vegi-Burger (vegetarisch)vegetarian

19.90

Veggie Burger — Burger belegt mit Gemüserösti, Tomate, Salatblatt, Zwiebeln, Essiggurke, Käse, Remoulade, dazu Potatoe Wedges & Salatbeilage

estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 66

Der vegane „No-Muh“ Burgervegan

19.90

Vegan No-Muh Burger — Burger belegt mit veganem Patty, Tomate, Zwiebeln, Essiggurke, Salatblatt, Sourcream, Curryketchup, dazu Potatoe Wedges & Salatbeilage

estimat≈ 800 kcal70 g karbo

Vegetarische und vegane Gerichte

Kässpätzlevegetarian

17.90

mit Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Knödel-Trio (Tomaten-, Spinat- und Käseknödel)vegetarian

17.90

Dumpling Trio — mit Champignonrahmsoße und Salatbeilage

estimat≈ 700 kcal65 g karbobalansert 78

Gemüse-Maultaschen (vegan)vegan

17.90

Vegetable Maultaschen — mit Tomatensoße, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat

estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 74

Knoblauchspaghettivegan

16.90

Garlic Spaghetti — mit Tomatensoße, Grillgemüse und Oliven

estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 70

Gemüserösti „Schweizer Art“vegetarian

16.90

Swiss style vegetable rösti — überbacken mit Tomate und Käse, dazu Salatbeilage

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 69

Currywurst Porkless (vegan) mit Pommesvegan

12.90

Vegan Currywurst

estimat≈ 850 kcal95 g karbo

Das geht immer

Degersee-Rösti

16.90

Degersee Rösti — Kartoffelrösti überbacken mit Tomate, Grillspeck, Champignons und Käse, dazu Salatbeilage

estimat≈ 780 kcal50 g karbobalansert 72

Riesen-Currywurst mit Pommes

12.90

Giant Currywurst

estimat≈ 950 kcal100 g karbo

Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln

14.90

Leberkäs with egg

estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Maultaschen mit Bratensoße, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat (2 Stück)

14.90

Maultaschen (2 pcs)

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 73

Maultaschen mit Bratensoße, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat (3 Stück)

17.90

Maultaschen (3 pcs)

estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 70

Für Kinder und den kleinen Hunger

Spätzle mit Bratensoße

4.90

Spätzle with gravy

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Portion Pommes mit Ketchup & Mayovegan

4.90

French fries

estimat≈ 450 kcal45 g karbo

Kinderschnitzel mit Spätzle & Bratensoße oder Pommes

10.90

Kids Schnitzel with Spätzle or Fries

estimat≈ 700 kcal50 g karbo

Chicken Nuggets mit Pommes

10.50

Chicken Nuggets with Fries

estimat≈ 750 kcal55 g karbo

Kinder-Kässpätzle mit oder ohne Schmelzzwiebelnvegetarian

8.90

Kids Cheese Spätzle

estimat≈ 550 kcal45 g karbo

Seeburger mit Pommes

10.90

Kids Beef Burger with Fries — Beef-Patty, Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat, Remoulade und BBQ-Soße

estimat≈ 880 kcal75 g karbo

Spaghetti mit Tomatensoßevegetarian

6.90

Spaghetti with Tomato Sauce

estimat≈ 450 kcal75 g karbo

Vesper

Wurstsalat mit Brot

11.90

Sausage Salad with Bread

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Wurstsalat mit Bratkartoffeln

14.50

Sausage Salad with Fried Potatoes

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Saurer Käs (Limburger Käse - vegetarisch) mit Brotvegetarian

12.90

Sour Limburger Cheese with Bread

estimat≈ 500 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Saurer Käs (Limburger Käse - vegetarisch) mit Bratkartoffelnvegetarian

15.50

Sour Limburger Cheese with Fried Potatoes

estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Degerseemix: Wurstsalat und saurer Käs mit Brot

14.90

Degersee Mix: Sausage Salad and Sour Cheese with Bread

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Degerseemix: Wurstsalat und saurer Käs mit Bratkartoffeln

17.50

Degersee Mix: Sausage Salad and Sour Cheese with Fried Potatoes

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Wienerle mit Brot

6.90

Wiener Sausage with Bread

estimat≈ 420 kcal30 g karbo

Wienerle mit Pommes

9.90

Wiener Sausage with Fries

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Portion Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiernvegetarian

11.90

Fried Potatoes with Fried Eggs

estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art (Speck & Zwiebel)

10.90

Tarte Flambée Alsatian Style

estimat≈ 680 kcal50 g karbo

Flammkuchen Griechische Art (Hirtenkäse & Peperoni)vegetarian

10.90

Tarte Flambée Greek Style

estimat≈ 720 kcal48 g karbo

Heiße Seele (Schwäbisches Baguette)

Heiße Seele Putenschinken oder Salami

12.90

Turkey Ham or Salami Baguette — mit Zwiebel, Tomate, Essiggurke, Käse

estimat≈ 580 kcal45 g karbo

Heiße Seele Thunfisch

13.90

Tuna Baguette — mit Zwiebel, Tomate, Essiggurke, Käse

estimat≈ 610 kcal46 g karbo

Heiße Seele Spezial

13.90

Special Baguette with Ham and Salami — Putenschinken, Salami und Peperoni, mit Zwiebel, Tomate, Essiggurke, Käse

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

Heiße Seele vegetarischvegetarian

12.90

Vegetarian Baguette — Basilikum-Pesto, Paprika, Tomate, Zwiebel, Salatgurke, Käse

estimat≈ 540 kcal42 g karbo

Extras

Portion Pommes oder Wedgesvegetarian

4.90

Fries or Wedges

estimat≈ 380 kcal40 g karbo

Portion Bratkartoffelnvegetarian

5.90

Fried Potatoes

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Portion panierte Zwiebelringe mit Dipvegetarian

6.50

Fried Onion Rings

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Portion panierte Champignons oder Blumenkohl mit Dipvegetarian

6.50

Fried Mushrooms or Cauliflower

estimat≈ 310 kcal25 g karbo

Portion Bratensoße

1.00

Gravy

estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Portion Champignonrahmsoßevegetarian

1.50

Mushroom Cream Sauce

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Portion Pfifferlingrahmsoßevegetarian

1.90

Chanterelle Cream Sauce

estimat≈ 130 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Zusätzlicher Ketchup oder Mayo

0.30

Ketchup or Mayo

estimat≈ 100 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Was Süßes

Kaiserschmarren mit Apfelmus als Hauptspeisevegetarian

16.90

Kaiserschmarren with Apple Sauce (Main)

estimat≈ 850 kcal90 g karbo

Kaiserschmarren mit Apfelmus als Dessertvegetarian

11.50

Kaiserschmarren with Apple Sauce (Dessert)

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 40

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

7.50

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream

estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 36

Apfelküchle mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahnevegetarian

8.50

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 25

Hausgemachter Apfel- oder Zwetschgenkuchenvegetarian

3.80

Homemade Apple or Plum Cake

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Portion Sahnevegetarian

1.00

Whipped Cream

estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Aktionsabende

Buffet „All you can eat“ (Erwachsene)

24.90

All You Can Eat Buffet (Adults) — kalt-warmes Buffet

estimat≈ 2200 kcal200 g karbotung 31

Buffet „All you can eat“ (Kinder bis einschl. 12 Jahre)

12.90

All You Can Eat Buffet (Kids) — kalt-warmes Buffet

estimat≈ 1500 kcal150 g karbotung 31

Paniertes Riesenschnitzel

15.50

Giant Breaded Schnitzel — mit Spätzle oder Pommes

estimat≈ 1100 kcal70 g karbo

Schnitzel natur mit Paprika- oder Champignonrahmsoße

15.50

Natural Schnitzel with Cream Sauce — mit Spätzle oder Pommes

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Ofenfrische Schweinshaxe

17.90

Roasted Pork Knuckle — mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

estimat≈ 1200 kcal50 g karbo

Halbes Hähnchen

17.90

Half Roast Chicken — mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Spareribs

17.90

Spare Ribs — mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Mittwoch: Buffet „All you can eat“

Buffet „All you can eat“

24.90

Wednesday Buffet — kalt-warmes Buffet mit vielen Leckereien. Vom Salatbuffet über Fleisch, Gemüse, verschiedenen Beilagen und Soßen bis zu Desserts

estimat≈ 2200 kcal200 g karbotung 31

Buffet „All you can eat“

13.90

Wednesday Buffet — kalt-warmes Buffet mit vielen Leckereien. Vom Salatbuffet über Fleisch, Gemüse, verschiedenen Beilagen und Soßen bis zu Desserts

estimat≈ 1500 kcal150 g karbotung 31

Donnerstag: Riesen-Schnitzel-Abend

Schnitzel natur mit Paprikasoße

15.50

Natural Schnitzel with Paprika Sauce — mit Spätzle oder Pommes

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Jäger-Schnitzel natur mit Champignonrahmsoße

15.50

Jäger Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Spätzle oder Pommes

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

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75veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen seksjon for vegetarretter som Kässpätzle og Knödel-Trio. Det finnes også veganske alternativer som No-Muh Burger og Gemüse-Maultaschen.

33 vegetariske og 6 veganske retter av 95

62dia
scoreestimat

Kjøttretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Her finnes flere kjøttretter og salater med lavt karbohydratinnhold. Det er enkelt å velge bort tunge tilbehør.

23 diabetesvennlige · 95 retter

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Praktisk

Adresse: Degersee 3, 88069 Tettnang
Åpningstider: manstengt
tir—
ons09:30–22:00
tor09:30–22:00
fre09:30–22:00
lør09:30–22:00
søn09:30–22:00
Tuesday: only open in good weather. Saison 2026
Kontakt: +4975438350 degerseestube@web.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degerseestube.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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