Red Beef Thionville
Rue du Maillet 4, 57100 Thionville
åpningstider er ikke kjent ennå
steakhouse€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
LES SUGGESTIONS D’ENTRéES
TARTARE DE SAUMON (~160G)
18.50
Salmon Tartare — Huile d’olive, ciboulette, salicorne, oignons rouges, citron, toasts, guacamole
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66
TOMATES ET BURRATA ✼vegetarian
17.50
Tomato and Burrata Salad — Tomate, burrata, roquette, vinaigrette échalotes , basilic frais
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TRILOGIE MINI RED BURGERS
16.00
Mini Burger Trilogy — Red cheese, burger poivre, burger mayonnaise moutardée
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
SALADES
SALADE VÉGÉTARIENNE ✼vegetarian
20.50
Vegetarian Salad — Betterave, coeur de palmier et poivron tricolore, coeur d’artichaut, concombre, avocat, maïs, tomates, champignons, vinaigrette, huile basilic
estimat≈ 480 kcal32 g karbobalansert 75
SALADE CHÈVRE CHAUD ✼vegetarian
21.50
Warm Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre sur toast, miel d’Acacia, figues, tomates, noix, vinaigrette, huile, basilic, ciboulette
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
SALADE DE GÉSIERS
22.50
Gizzard Salad — Gésiers de poulet confits déglacés au vinaigre de framboise, tomates, parmigiano reggiano
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE CÉSAR
22.50
Caesar Salad — Émincé de poulet, sauce césar, croûtons, tomates, parmigiano reggiano, vinaigrette, huile basilic
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE CÉSAR CRISPY
22.50
Crispy Caesar Salad — Escalope de poulet pané, sauce césar, croûtons, tomate, parmigiano reggiano
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SALADE CAPRESE
22.50
Caprese Salad with Ham — Jambon cru, burrata, tomates, vinaigrette, huile basilic, ciboulette
estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE FRISÉE AUX LARDONS
22.50
Frisée Salad with Bacon — Lardons, croûtons, champignons, crème fraîche, huile basilic, ciboulette
estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADE DE SCAMPIS FRITS
26.50
Fried Scampi Salad — Scampis frits, tomates, citron, parmigiano reggiano, vinaigrette, huile basilic
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE DE BOEUF THAÏ
27.50
Thai Beef Salad — Faux-filet de boeuf finement tranché (cuit bleu ou saignant), vinaigrette, sauce RedBeef Thaï (sauce froide légèrement relevée), huile basilic, tomates, parmigiano reggiano
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
NOS RED BURGERS
RED CHICKEN BURGER
20.50
Grilled Chicken Burger — Filet de poulet grillé (~200g), pain Red Beef, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine, mayonnaise moutardée
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
CRISPY BURGER
21.50
Crispy Chicken Burger — Escalope de poulet panée (-180g), pain Red Beef, sauce tartare, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine
estimat≈ 810 kcal58 g karbo
RED CHEESE BURGER
22.50
Cheese Burger — Steak haché pur boeuf (~200g), pain Red Beef, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine, sauce américaine
estimat≈ 850 kcal48 g karbo
BIG RED CHEESE BURGER
27.50
Double Cheese Burger — 2 Steaks hachés pur boeuf (~200g chacun), pain Red Beef, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine, sauce américaine
estimat≈ 1250 kcal52 g karbo
SPÉCIAL BURGER POIVRE
22.50
Pepper Burger — Steak haché pur boeuf(~200g),pain Red Beef, oignons rôtis, gouda, tomate, sucrine, mayonnaise poivrée
estimat≈ 840 kcal48 g karbo
TARTARE BURGER
24.50
Coeur de rumsteak préparé par nos soins, poélé, pain Red Beef, parmigiano Reggiano, roquette , tomate, sucrine, oignons, sauce américaine
estimat≈ 780 kcal46 g karbo
SPÉCIAL BURGER SAUMON
26.90
Salmon Burger — Tartare de saumon juste saisi, pain Red Beef, ciboulette, oignons rouges, tomate, sucrine, citron, béarnaise
estimat≈ 760 kcal46 g karbobalansert 65
BURGER VÉGÉTARIEN ✼vegetarian
19.50
Vegetarian Burger — Poêlée de légumes du jour et champignons, pain Red Beef, huile basilic, chou rouge, tomate, sucrine, basilic frais, sauce piquillos
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 66
C’EST TOUT CRU
RED BEEF
22.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, oignons, câpres, parmigiano reggiano, basilic, huile basilic
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ITALIE
22.50
Italian Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, parmigiano reggiano, champignons, basilic, citron, huile basilic
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BURRATINA
23.50
Beef Carpaccio with Burrata — Carpaccio de boeuf, basilic, huile basilic, burrata
estimat≈ 480 kcal5 g karbodiabetesvennlig
LE SAUMON
24.50
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon, oignons rouges, câpres, basilic
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L’INCONTOURNABLE BOEUF
OS À MOËLLE
8.00
Bone Marrow — en accompagnement d’une viande
estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennlig
FAUX FILET (~220g)
22.50
Sirloin Steak — Origine Luxembourg - Sauce au choix, frites et salade
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
BAVETTE DE BOEUF (~250g)
24.50
Flank Steak — Certifié Angus - Tendre et juteuse
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
COEUR DE RUMSTEAK DE BOEUF (~250g)
28.50
Rump Steak — Certifié Angus Irlande
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TAGLIATA DE BOEUF (~250g)
29.50
Beef Tagliata — Coeur de rumsteak, roquette, parmigiano reggiano, huile basilic
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74
ENTRECÔTE DE BOEUF (~300g)
36.50
Ribeye Steak — Certifié Angus - Persillé, ce morceau est très savoureux
estimat≈ 780 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FILET DE BOEUF (~220g)
39.00
Beef Fillet — Origine Luxembourg
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
CÔTE DE BOEUF (~450g ET 500g)
39.50
Côte de Boeuf — Certifié Angus - Persillé, ce morceau est très savoureux
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
FAUX FILET GRILLÉ (~ 220g)
Grilled Sirloin Steak — Origine France – quantité limitée. Sauce au choix, frites fraîches et salade.
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
ET LES AUTRES
MAGRET DE CANARD (~350g)
29.50
Duck Breast — Origine France
estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
CHICKEN WINGS
17.50
Ailes de poulet grillées.
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennlig
TAGLIATA DE POULET
20.50
Chicken Tagliata — Filet de poulet en lamelles, roquette, parmigiano reggiano, huile basilic
estimat≈ 420 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SPARE RIBS
25.50
Travers de porc marinés et grillés
estimat≈ 800 kcal25 g karbo
À LA MER
SAUMON (~ 250g)pescatarian
26.90
Salmon Fillet — Filet de saumon frais.
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
DORADE (600-800g)pescatarian
28.00
Grilled Sea Bream — Dorade royale entière, fraîche et grillée
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 77
SCAMPIS GRILLÉSpescatarian
27.50
Grilled Scampi — (10pièces)
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72
LES FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Cheese Plate — Fruits secs et toasts
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
EN DESSERT
ÎLE FLOTTANTE
9.50
Floating Island — Amandes
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE
9.50
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 39
TIRAMISU
9.50
Sans alcool/ avec alcool
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 30
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.50
Fresh Fruit Salad — Selon saison
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
SALADE DE FRUITS FRAISvegetarian
10.50
Fruit Salad with Chocolate Fondue — Avec une fondue au chocolat + chantilly
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
MILK SHAKE
9.50
Milkshake — (Lait + Glace) - Choissisez votre parfum de glace !
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 25
FONDANT AU CHOCOLAT
11.50
Chocolate Fondant — Boule de glace vanille - 15 min de préparation
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
DAME BLANCHE
9.50
Glace vanille, chcolat chaud, meringue, chantilly
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 32
DAME GOURMET
10.50
Glace vanille et glace caramel beurre salé, coulis chocolat chaud, croquant caramel, brownie, chantilly
estimat≈ 850 kcal85 g karbotung 18
BANANA SPLIT
9.50
Banane, glace fraise, vanille, chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimat≈ 620 kcal75 g karbotung 35
GLACE
2.80
ice cream — Vanille, fraise, chocolat, café, pistache...
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
SORBETSvegan
2.80
sorbet — Framboise, citron, melon...
estimat≈ 110 kcal25 g karbotung 39
CAFÉ GOURMAND
10.50
Café et assortiment de desserts.
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
THÉ GOURMAND
10.50
Thé et assortiment de desserts.
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
COLONEL
11.50
Sorbet citron, vodka GREY GOOSE
estimat≈ 180 kcal22 g karbotung 38
C’EST TOUT CRU
TARTARE DE BOEUF ANGUS COUPÉ AU COUTEAU (~220g)
27.50
beef tartare — Pavé de coeur de rumsteak préparé par nos soins, cru ou poîlé
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TARTARE DE SAUMON (~220g)
26.00
salmon tartare — Saumon, huile basilic, guacamole, ciboulette, citron, salicorne, oignons rouges, vinaigrette passion, toasts
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
L’INCONTOURNABLE BOEUF
OS À MOÏLLE
12.50
bone marrow
estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennlig
PICANHA DE BOEUF (~240G)
22.50
picanha steak
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
FAUX FILET (~220g)
23.50
sirloin steak — Luxembourg - Sauce au choix, frites et salade
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
TAGLIATA DE BOEUF (~220g) - Faux filet
24.50
beef tagliata — Luxembourg - Roquette, parmigiano reggiano, huile basilic
estimat≈ 580 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
T-BONE STEAK (~450G ET 500G)
t-bone steak — Origine Luxembourg - Tendreté du filet et saveur du faux-filet
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
BAVETTE DE BÅEUF (~250G)
flank steak — Certifié Angus Irlande - Tendre et juteuse.
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ET LES AUTRES
DUO DE BROCHETTES DE POULET
23.50
chicken skewers — Poulet-citron
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
A LA MER
SAUMON (~ 250g)pescatarian
25.50
salmon fillet — Filet de saumon frais.
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
FISH AND CHIPSpescatarian
17.50
Cabillaud
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
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44veggie
scoreestimat
scoreestimat
Steakhouse med få vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille en Burger Végétarien med dagens grønnsaker og sopp. Menyen har også Tomates et Burrata og Salade Végétarienne. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.
8 vegetariske og 2 veganske retter av 68
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Biffer og fisk med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har et stort utvalg av proteinrike retter med lave karbohydrater. De fleste biffer og fiskefileter er diabetesvennlige.
37 diabetesvennlige · 66 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue du Maillet 4, 57100 Thionville
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33382509864
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), redbeef.fr
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %