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La Cote Verte

rue Général de Gaulle 76, 52300 Thonnance-lès-Joinville

Stengt nå · åpner ons 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Notre Menu (Lundi au Samedi midi sauf le Mardi) - LES ENTRÉES
Le pressé de macaronis au safran, bacon et ses aromates de saisons
10.00
Saffron macaroni press with bacon
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Tomates fraîches confites et fromage frais de Chevillon, pastèque et huile d'olivevegetarian
10.00
Fresh tomatoes with Chevillon cheese and watermelon
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rillette de thon à l'orange et coriandre, crackers au romarin, pistou de basilicpescatarian
10.00
Tuna rillettes with orange and coriander
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Notre Menu (Lundi au Samedi midi sauf le Mardi) - LES PLATS
Filet de lingue, risotto courgettes et parmesan, crème de gambaspescatarian
21.00
Monkfish fillet with zucchini risotto and prawn cream
estimat≈ 550 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Brochette de bœuf français marinée, caponata et pomme grenaille, sauce au chorizo
21.00
Marinated beef skewer with caponata and potatoes
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Suprême de poulet cuit à basse température, polenta au comté et figue rôtie
21.00
Slow-cooked chicken supreme with Comté polenta
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Notre Menu (Lundi au Samedi midi sauf le Mardi) - LES DESSERTS
Crumble mirabelle et sa glace vanille
8.00
Mirabelle plum crumble with vanilla ice cream
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Dôme cœur de pêche et meringue aux agrumes
8.00
Peach dome with citrus meringue
estimat≈ 380 kcal48 g karbotung 38
Palet amandine, glace vanille et sauce chocolat à la fève de tonka
8.00
Almond palet with vanilla ice cream and chocolate sauce
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 31
Le chef vous propose à la carte en plat
Ris de veau aux morilles, jus réduit au porto
29.00
Veal sweetbreads with morels
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les noix de St Jacques, risotto courgettes épicée et parmesan, crème de gambaspescatarian
29.00
Scallops with spicy zucchini risotto and prawn cream
estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Le chef vous propose à la carte en entrée
Le foie gras de canard maison et craquant aux amandes et pralines
19.00
Homemade duck foie gras with almond crunch
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Le carpaccio de saumon, aneth et baies roses, rémoulade de céleri aux pommes granny Smithpescatarian
19.00
Salmon carpaccio with dill and celery remoulade
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FROMAGES EN SUPPLÉMENT
FROMAGES EN SUPPLÉMENTvegetarian
8.00
Cheese board
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MENU ENFANT -10 ANS
MENU ENFANT -10 ANS
12.00
Kids menu
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 71
Le Samedi soir et le Dimanche midi - NOS ENTREES
Le foie gras de canard français, craquant aux amandes et pralines
19.00
French duck foie gras with almond crunch
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Le Samedi soir et le Dimanche midi - NOS PLATS
Filet de dorade sébaste en écailles de courgettes et St Jacques panée au gomasiopescatarian
25.00
Sea bass fillet with zucchini and breaded scallops
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Le filet de canette aux girolles, polenta au comté
25.00
Duck fillet with chanterelles and Comté polenta
estimat≈ 610 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le ris de veau français aux morilles, jus réduit au porto
25.00
French veal sweetbreads with morels
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le Samedi soir et le Dimanche midi - DESSERTS
Crumble mirabelle et sa glace nougat
8.00
Mirabelle plum crumble with nougat ice cream
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
Formules
MENU COMPLET
46.00
Full menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 40
MENU AVEC RIS DE VEAU
49.00
Menu with veal sweetbreads
estimat≈ 1950 kcal110 g karbotung 40
L'assiette de fromages en supplémentvegetarian
8.00
Cheese plate
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

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73dia
scoreestimat

Fransk mat med moderate karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Ris de veau aux morilles har 15 g karbohydrater.

15 diabetesvennlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
rue Général de Gaulle 76, 52300 Thonnance-lès-Joinville
Åpningstider
man12:00–14:00
tirstengt
ons12:00–14:00, 19:30–21:00
tor12:00–14:00, 19:30–21:00
fre12:00–14:00, 19:30–21:00
lør12:00–14:00, 19:30–21:00
søn12:00–14:00
Daily : 8.00 am to 10.00 pm
Kontakt
+33325940363 la-cote-verte@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoteverte.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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