L'Arti
Rte de Lavachet, 73320 Tignes
Stengt nå · åpner 12:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les Entrées
Crème brûlée au reblochonvegetarian
16.00
Reblochon crème brûlée — petit format uniquement
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Chips de coppa
Coppa chips
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Gravlax de saumon à l’anethpescatarian
18.00
Salmon gravlax — Crème de raifort, pickles, pain nordique
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Velouté du moment
14.00
Soup of the day — petit format uniquement
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Samosas boeuf épicé
16.00
Spicy beef samosas — Fromage blanc, épices et coriandre, salade verte
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Planche copain comme cochon
18.00
Savoie charcuterie and cheese board — Fromages et charcuteries de Savoie
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Plats
Croziflette
22.00
Gratin de pâtes artisanales de Savoie au sarrasin, reblochon, oignons, lardons fumés, sauce crème
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Burger savoyard
26.00
Savoyard burger — Steak façon bouchère, raclette, coppa, mayonnaise maison, crudités, potato dippers
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Burger falafelsvegetarian
24.00
Falafel burger — Falafels, raclette, crudités, mayonnaise maison, potato dippers
estimat≈ 980 kcal80 g karbo
Gambas au lait de coco et currypescatarian
28.00
Prawns with coconut milk and curry — Riz pilaf, poêlée de légumes d’hiver
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 73
Nouilles thaï sautées
22.00
Stir-fried Thai noodles — Sauce aigre-douce, légumes croquants
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 65
Potée savoyarde
26.00
Savoyard potée — Porc de Savoie, direct producteur La Ferme de Challonges
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Demi Magret de canard 4 épices
28.00
Duck breast with 4 spices — Gratin dauphinois à l'ail des ours, poêlée de légumes d’hiver
estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Côte de boeuf pour 2
95.00
Côte de boeuf for 2 — Race à viande, La Ferme de Challonges, Gratin dauphinois à l'ail des ours, sauce maison
estimat≈ 1600 kcal60 g karbotung 44
Fondues et raclettes
Fondue Suissevegetarian
23.00
Swiss fondue — Servies avec salade verte
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fondue aux cèpesvegetarian
26.00
Mushroom fondue — Servies avec salade verte
estimat≈ 880 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fondue à la truffevegetarian
28.00
Truffle fondue — Servies avec salade verte
estimat≈ 880 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Charcuterie artisanale La Ferme de Challonges
7.50
Artisan charcuterie
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Raclette de Tarentaise au lait cru
28.00
Tarentaise raclette — Servies avec pommes de terre, charcuterie et salade verte
estimat≈ 920 kcal50 g karbobalansert 66
Brézain (raclette fumée)
29.00
Smoked raclette — Servies avec pommes de terre, charcuterie et salade verte
estimat≈ 940 kcal50 g karbobalansert 65
Desserts
Croquant aux deux chocolats
12.00
Double chocolate crunch
estimat≈ 650 kcal45 g karbotung 26
Tarte du moment
12.00
Tart of the day
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 41
Carrot cake
10.00
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38
Panna Cottavegetarian
9.00
estimat≈ 300 kcal20 g karbotung 42
Digestif gourmand
15.00
Gourmet digestif
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 34
Glaces artisanales
3.50
Artisan ice cream — Chocolat, caramel beurre salé, vanille, fraise, génépi, myrtille
estimat≈ 180 kcal18 g karbo
Coupe Mont Blanc
11.00
Mont Blanc sundae — Glace vanille, crème de marron, sauce chocolat, meringue, chantilly
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 28
Coupe Snickers
11.00
Snickers sundae — Glace chocolat, glace caramel beurre salé, cacahuètes grillées, crumble, caramel beurre salé, chantilly
estimat≈ 850 kcal70 g karbotung 26
Coupe Affogato
11.00
Affogato sundae — Glace vanille, café allongé chaud, Bailey’s, chantilly
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Fondues et raclettes
Portion de charcuterie artisanale Ferme de Challonges
7.50
Artisan charcuterie platter — coppa, viande de boeuf séchée, jambon blanc bouillon, jambon de Savoie, saucisson au beaufort
estimat≈ 450 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menu enfant
Menu enfant (jusqu’à 12 ans)
16.50
Kids menu — Plats au choix parmi : Croque Monsieur et potato dippers, Ravioles du Dauphiné au fromage, crème, Filets de poulet pané et potato dippers. Desserts au choix parmi : Boule de glace artisanale et chantilly, Mousse au chocolat. Boissons au choix parmi : Sirop ou limonade
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Desserts
Coupe 1 boule
3.50
1 scoop ice cream — Glaces : Chocolat, caramel beurre salé, vanille, génépi. Sorbets : Myrtille, fraise
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
Coupe 2 boules
6.00
2 scoops ice cream — Glaces : Chocolat, caramel beurre salé, vanille, génépi. Sorbets : Myrtille, fraise
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Coupe 3 boules
9.00
3 scoops ice cream — Glaces : Chocolat, caramel beurre salé, vanille, génépi. Sorbets : Myrtille, fraise
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
Croque Monsieur et potato dippers
Croque Monsieur and potato dippers
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Ravioles du Dauphiné au fromage, crèmevegetarian
Dauphiné ravioli
estimat≈ 600 kcal50 g karbo
Filets de poulet pané et potato dippers
Breaded chicken fillets and potato dippers
estimat≈ 700 kcal55 g karbobalansert 65
Boule de glace artisanale et chantilly
Ice cream scoop and whipped cream — Parfum au choix : chocolat, vanille, fraise, caramel, myrtille
estimat≈ 250 kcal25 g karbotung 42
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
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Franske retter og fondue
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter og fondue-alternativer. Det finnes flere gode valg med lave karbohydrater.
12 diabetesvennlige · 39 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rte de Lavachet, 73320 Tignes
- Åpningstider
- man12:00–14:00, 18:30–21:30tir12:00–14:00, 18:30–21:30ons12:00–14:00, 18:30–21:30tor12:00–14:00, 18:30–21:30fre12:00–14:00, 18:30–21:30lør18:30–21:30sønstengtCet hiver
- Kontakt
- +32479063779
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arti-restaurant-tignes.com/fr
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