La Taverne des Neiges
Avenue de la Grande Motte, 73320 Tignes
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Plats à emporter
TÉXANE
16.20
Texan Pizza — Tomate, fromage*, oignons, viande hachée, cornichons, pickles, cheddar, sauce barbecue
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
SALAMI
13.00
Salami Pizza — Tomate, fromage*, salami
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
REINE
15.60
Reine Pizza — Tomate, fromage*, jambon, champignons, origan
estimat≈ 920 kcal82 g karbo
INDIENNE
16.20
Indian Pizza — Crème fraiche, fromage*, émincés de poulet, oignons, curry
estimat≈ 1050 kcal80 g karbo
ROYALE
16.20
Royale Pizza — Tomate, fromage*, jambon, champignons, origan, oeuf
estimat≈ 980 kcal82 g karbo
SAVOYARDE
16.20
Savoyarde Pizza — Crème fraiche, fromage*, lardons, oignons, reblochon
estimat≈ 1200 kcal78 g karbotung 43
VÉGÉTARIENNEvegetarian
15.60
Vegetarian Pizza — Tomate, fromage*, oignons, poivrons, aubergines, courgettes, champignons
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 67
FROMAGÈREvegetarian
16.00
Cheese Pizza — Tomate, reblochon, gorgonzola, mozzarella, emmental
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
BURRATA
18.20
Burrata Pizza — Tomate, fromage*, après cuisson : jambon sec, roquette, burrata salade, burrata
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
SUD OUEST
18.20
South West Pizza — Crème de truffes, fromage*, magret fumé, pommes de terre, champignons
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
CHEESEBURGER
9.50
Buns, steak haché, cheddar, tomate, compotée d’oignons, cornichons pickels, salade, sauce burger
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
PORTION DE FRITES
6.00
French Fries
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
TARTIFLETTE
15.00
Pommes de terre, crème fraîche, lardons, reblochon
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CHOUCROUTE au diot fumé de Savoie
16.50
Choucroute — Choucroute, pommes de terre, saucisse de Strasbourg, et diot de Savoie, petit salé
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 77
WOK POULET
16.00
Chicken Wok — Nouilles de riz, émincé de poulet, sésame noir, légumes poêlés, cébettes, cacahuettes, sauce soja sucrée
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77
WOK VÉGÉTARIEN AU TOFUvegan, vegetarian
15.00
Vegetarian Tofu Wok
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77
LASAGNES
14.00
Lasagna
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 69
TENDERS de poulet - 5 pièces (250g.)
10.40
Chicken Tenders
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 71
CHILDREN’S MENU
CHILDREN’S MENU
13.20
Children's Menu — Tenders poulet, frites Cône glacé ou petit fondant ou pâtes beurre jambon blanc chocolat maison + 1 Sucette
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
PLANCHETTE DE CHARCUTERIES
PLANCHETTE DE CHARCUTERIES
14.60
Charcuterie Board — Jambon sec San Daniel & Coppa - beurre, cornichons, gressini
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CROQUETTES DE PARMESAN maisonvegetarian
8.60
Parmesan Croquettes — crème cheese, oignons confits
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
TERRINE À L’AIL DES OURS de la Maison Lo Corti
8.60
Wild Garlic Terrine — Traditional terrine in its pot
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennlig
LA BURRATA CRÉMEUSE ET PESTO ROSSOvegetarian
8.60
Burrata with Pesto Rosso — Creamy Burratta & pesto rosso
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PLATS FRAÎCHEUR
BURGER de SAUMON GRAVELAX maisonpescatarian
23.20
Salmon Gravlax Burger — Buns feuilleté croustillant, meli melo nordique (fenouil, choux rouge, aneth), pickles oignons rouges, chantilly, concombre, roquette
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LA SALADE INSPIRATION CAESAR
23.20
Caesar Salad — Salade, tomates, croutons, émincé de poulet, lard grillé, sauce caesar, copeaux de parmesan
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
POKE BOWL VÉGÉTARIENvegan, vegetarian
23.20
Vegetarian Poke Bowl — Riz Japonica, sésame noir, mangues, wakamé, avocat, édamamé, sauce poke
estimat≈ 610 kcal78 g karbobalansert 70
POKE BOWL POULET CRISPY
24.80
Crispy Chicken Poke Bowl — Riz Japonica, sésame noir, tenders poulet crispy, mangues, avocat, édamamé, sauce poke
estimat≈ 750 kcal72 g karbobalansert 68
RISOTTO AUX PLEUROTTES & JAMBON SANS DANIEL
23.80
Mushroom and Ham Risotto — Risotto revenu à l’huile d’olive, parmesan & pignons de pins
estimat≈ 640 kcal58 g karbobalansert 73
WOK N’ PORK
24.80
Pork Wok — Nouilles japonaise, sésame noir, émincé de porc, légumes mêlés, cébettes, cacahuètes, sauce wok
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
WOK VÉGÉTARIENvegan, vegetarian
23.20
Vegetarian Wok — Nouilles japonaise, tofu snacké, sésame noir, légumes poêlés, cébettes, cacahuètes, sauce wok
estimat≈ 690 kcal62 g karbobalansert 66
LASAGNES maison
22.80
Beef Lasagna — À la viande de boeuf et sauce tomate - Salade verte
estimat≈ 710 kcal52 g karbobalansert 73
NOS VIANDES & POISSON
L’ENTRECÔTE
33.20
Entrecôte Steak — +/- 300g. avant cuisson sauce poivre vert ou au bleu du Vercors AOP – Frites ou écrasé de pommes de terre, salade
estimat≈ 980 kcal48 g karbo
CHEESEBURGER
25.20
Buns, steak haché, sauce cheddar, tomate, compotée d’oignons, cornichons pickles, salade, sauce burger – Frites
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
BURGER DE POULET CRISPY
25.20
Crispy Chicken Burger — Buns, poulet crispy, sauce cheddar, tomate, compotée oignons, cornichons pickles, salade, sauce barbecue – Frites
estimat≈ 1150 kcal88 g karbotung 41
JARRET D’AGNEAU confit
31.20
Confit Lamb Shank — jus réduit au vin rouge et thym, Patates douces rôties et oignon caramélisé
estimat≈ 820 kcal42 g karbobalansert 75
ONGLET DE VEAU au beurre sarrasin & sariette
31.20
Veal Hanger Steak — ratatouille, salade
estimat≈ 610 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
DEMI MAGRET DE CANARD cuit en basse température
32.20
Duck Breast — sauce myrtilles, Poêlée de pleurotes, écrasé de pommes de terre, tuile de pain d’épices
estimat≈ 780 kcal35 g karbo
PAVÉ DE SAUMON sauce vierge et émulsion à l’oseillepescatarian
26.20
Salmon Fillet — Crozets sautés au beurre
estimat≈ 680 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 69
FORMULE du MIDI
PÂTES À LA CRÈME TRUFFÉE ET BEAUFORT – Salade vertevegetarian
28.60
Truffle Cream Pasta — Pastas with truffles cream and Beaufort cheese – Green salad
estimat≈ 850 kcal62 g karbobalansert 69
FONDANT CHOCOLAT MAISONvegetarian
28.60
Chocolate Fondant — au grué de cacao - crème anglaise
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
SPECIALITES
LA TARTIFLETTE
24.20
Tartiflette — Pommes de terre, crème, lardons, oignons, Reblochon AOP - Salade verte
estimat≈ 1150 kcal45 g karbodiabetesvennlig
LA TARTIFLETTE à la truffe
26.80
Truffle Tartiflette — Pommes de terre, crème truffée, lardons, oignons, Reblochon AOP - Salade verte + jambon sec
estimat≈ 1250 kcal45 g karbodiabetesvennlig
LA PERSIFLETTE
25.60
Persiflette — Crozets au sarrasin, crème, lardons, oignons, Persillé de Tignes - Salade verte
estimat≈ 980 kcal65 g karbobalansert 69
LA TARTE AU BEAUFORT et poireauxvegetarian
22.20
Beaufort and Leek Tart — Beaufort cheese and leek quiche - Salade verte
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LES DIOTS au vin blanc
23.20
Savoie Sausages in White Wine — Crozets
estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 70
LE CRÉMEUX DE LA TAVERNEvegetarian
25.20
Roasted Cheese — Compotée d’oignons, pomme de terre au four, salade, fromage entier rôti avec une tombée de vin blanc
estimat≈ 950 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pizzas
SALAMI
15.00
Salami Pizza — Tomate, mozzarella Fiore di Latte & Emmental, salami
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
REINE
18.00
Reine Pizza — Tomate, mozzarella Fiore di Latte & Emmental, jambon blanc, champignons, origan
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
ROYALE
18.70
Royale Pizza — Tomate, mozzarella Fiore di Latte & Emmental, jambon blanc, champignons, origan, œuf
estimat≈ 1000 kcal75 g karbo
VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella Fiore di Latte & Emmental, oignons, poivrons, aubergines, courgettes, champignons
estimat≈ 850 kcal70 g karbobalansert 66
FROMAGÈREvegetarian
19.00
Cheese Pizza — Tomate, reblochon AOP, bleu du Vercors AOP, mozzarella Fiore di Latte, emmental
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
TÉXANE
19.00
Texan Pizza — Tomate, mozzarella Fiore di Latte & Emmental, oignons, boeuf haché, cornichons pickles, cheddar, sauce barbecue
estimat≈ 1050 kcal80 g karbo
BURRATA
21.50
Burrata Pizza — Tomate, mozzarella Fiore di Latte & Emmental, après cuisson : jambon sec, roquette, burrata
estimat≈ 1150 kcal75 g karbo
CHÈVRE MIELvegetarian
18.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraiche, fromage de chèvre, après cuisson : miel, roquette
estimat≈ 900 kcal75 g karbo
SAVOYARDE
18.50
Savoyard Pizza — Crème fraiche, mozzarella Fiore di Latte & Emmental, lardons, oignons, reblochon AOP
estimat≈ 1050 kcal70 g karbo
FORMULE PIZZA
24.00
Pizza Menu — 1 salade mixte + 1 pizza au choix + 1 expresso
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
DESSERTS
L’ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
8.60
Cheese Plate — Reblochon, Beaufort - Salade verte
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LA CRÈME VANILLEvegetarian
8.60
Vanilla Cream — chapelure de pralins
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
LE FONDANT AU CHOCOLAT maisonvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — au grué de cacao, crème anglaise
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
TARTELETTE MYRTILLESvegetarian
9.00
Blueberry Tartlet — Chantilly
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
TARTELETTE aux pommes façon crumblevegetarian
9.00
Apple Crumble Tartlet — glace caramel beurre salé
estimat≈ 510 kcal55 g karbotung 32
CHEESECAKE spéculoos en verrinevegetarian
9.00
Speculoos Cheesecake
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 30
LE P’TI GOURMANDvegetarian
5.60
Petit Gourmand — Café, madeleine, chantilly
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42
LE GRAND GOURMANDvegetarian
9.50
Grand Gourmand — Café, 4 douceurs, chantilly
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
L’AFFOGATOvegetarian
4.00
Affogato — Café, 1 boule de glace vanille
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
LA GLACE 2 BOULESvegetarian
5.60
Two Scoops of Ice Cream — Glace La Laitière
estimat≈ 260 kcal32 g karbo
LA DAME BLANCHEvegetarian
9.00
Dame Blanche — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 37
LA COUPE MONT BLANCvegetarian
9.00
Mont Blanc Coupe — Glace vanille, crème de marron, brisures de marrons, meringue, chantilly
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 35
LA COUPE TATINvegetarian
9.00
Tatin Coupe — Glace vanille & caramel, sauce caramel, pommes cuites, chantilly
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 37
LE COLONELvegetarian
9.00
Sorbet citron, vodka
estimat≈ 210 kcal25 g karbotung 39
CRÊPES
CRÊPE BEURRE SUCREvegetarian
4.80
Butter and Sugar Crepe — Butter and sugar
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 41
CRÊPE CITRON PRESSÉ SUCREvegetarian
5.30
Lemon and Sugar Crepe — Lemon and sugar
estimat≈ 360 kcal38 g karbo
CRÊPE CARAMEL AU BEURRE SALÉ ou CHOCOLATvegetarian
5.60
Caramel or Chocolate Crepe — Salted butter Caramel or Chocolate
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 37
CRÊPE CONFITURE MYRTILLEvegetarian
5.60
Blueberry Jam Crepe — Blueberries Jam
estimat≈ 420 kcal52 g karbotung 39
CRÊPE NUTELLAvegetarian
6.60
Nutella Crepe
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 31
CRÊPE GRAND MARNIER SUCREvegetarian
7.20
Grand Marnier Crepe — Grand Marnier alcohol and sugar
estimat≈ 440 kcal45 g karbotung 37
CRÊPE BUENOvegetarian
7.60
Bueno Crepe — Chocolat, chocolat blanc, brisures de biscuit, pralins, glace vanille
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 25
CRÊPE GRAND-MÈREvegetarian
7.60
Grand-Mère Crepe — Confiture de myrtilles, chantilly, amandes effilées
estimat≈ 510 kcal55 g karbotung 38
CRÊPE GRAND-PÈREvegetarian
7.60
Grand-Père Crepe — Crème de marrons, chantilly, amandes effilées
estimat≈ 530 kcal58 g karbotung 37
CRÊPE DES NEIGESvegetarian
8.60
Crepe des Neiges — Caramel, 1 boule vanille, flocons de meringue, chantilly
estimat≈ 780 kcal95 g karbotung 24
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81veggie
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Fransk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetarretter som Poke Bowl Végétarien og Wok Végétarien au Tofu. Man kan også bestille Le Crémeux de la Taverne med bakt ost. Kjøttretter som entrecôte og lammeskank serveres også.
38 vegetariske og 3 veganske retter av 81
63dia
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Franske retter og gode proteiner
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har flere proteinrike alternativer. Velg kjøtt eller fisk for å holde karbohydratene lave.
15 diabetesvennlige · 81 retter
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Praktisk
- Adresse
- Avenue de la Grande Motte, 73320 Tignes
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