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L'Etoile des Neiges - Tignes, Galerie du sefcotel

Les Brévières, 73320 TIGNES

Stengt nå · åpner 11:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Hors-d'œuvre & entrées
Planche de charcuterie Franco-italienne
24.00
charcuterie board — jambon, saucisson, viande de grisons..
estimat≈ 650 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assortiment de fromages locaux AOPvegetarian
21.00
cheese board — Beaufort, Tomme, Reblochon...
estimat≈ 700 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Croquettes de queue de bœuf
12.00
beef tail croquettes — sauce Rémoulade
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Poêlon d'escargots farcis à la Bourguignonne (x12)
19.00
escargots Bourguignonne
estimat≈ 500 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Soupe à l'oignon gratinée
16.00
french onion soup — Emmental AOP
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Assiette de frites & mayonnaisevegetarian
10.00
fries with mayonnaise
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 43
Salades
Salade César au poulet
24.00
chicken Caesar salad — recette traditionnelle
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade de betterave, lentilles, noix, chèvre & mielvegetarian
21.00
beetroot and lentil salad
estimat≈ 500 kcal35 g karbobalansert 79
Salade vertevegan, vegetarian
6.00
green salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Plats chauds
Bœuf bourguignon à l'ancienne
29.00
beef bourguignon — purée de pdt et mini légumes caramélisées
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cœur de faux filet ARG
34.00
sirloin steak frites — beurre maître d'hôtel, frites
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Echine de porc confite et croustillante
24.00
confit pork neck — sauce Robert, polenta snackée
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Spaghetti alla carbonara
25.00
spaghetti carbonara — recette traditionnelle
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
Risotto aux champignons
32.00
mushroom risotto — shitaké sautés, shimeji pickles... & jus de volaille
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 79
Gnocchi & Gambero
34.00
gnocchi with prawns — gnocchis de pdt, bisque de crustacés, crevettes sautées...
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 73
Plat du jour et suggestion
dish of the day — voir serveur
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spécialités régionales
Tartiflette (Reblochon AOP)vegetarian
25.00
tartiflette — salade
estimat≈ 900 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fondue au Gruyère Suisse & Vacherin fribourgeoisvegetarian
24.00
cheese fondue — salade
estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Raclette au lait cru ou fumée
32.00
raclette — Soir uniquement, servi avec pdt, salade et charcuterie
estimat≈ 1100 kcal50 g karbo
Pizzas
Margheritavegetarian
21.00
margherita pizza — sauce tomate, huile d'olive, parmesan, mozzarella, basilic...
estimat≈ 700 kcal80 g karbobalansert 77
Regina
24.00
regina pizza — sauce tomate, origan, mozzarella, champignons, jambon cuit, basilic...
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67
Pepperoni (Diavola)
22.00
pepperoni pizza — sauce tomate, mozzarella, saucisson italien piquant, basilic
estimat≈ 900 kcal75 g karbo
4 Formaggivegetarian
24.00
four cheese pizza — mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon...
estimat≈ 1000 kcal70 g karbo
Burratina
26.00
burratina pizza — sauce tomate, mozza, roquette, tomate cerises, stracciatella, jambon de Parme...
estimat≈ 880 kcal78 g karbobalansert 66
Menu enfant
Mini margherita ou jambon/pâtes ou nuggets/ frites Et 1 boule de glace au choix (vanille, chocolat, fraise)
14.00
kids menu
estimat≈ 850 kcal90 g karbo
Desserts
Crème brulée (Tonka)
10.00
crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Crémeux au chocolat 70%, chocolat blanc & mascarpone, fruits rougesvegetarian
14.00
chocolate mousse
estimat≈ 550 kcal35 g karbotung 30
Tartelette aux myrtillesvegetarian
10.00
blueberry tart
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Café gourmand
12.00
crème brulée, brownie chocolat et cranberry, entremet noisette...
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
Coupe glacéevegetarian
10.00
ice cream sundae — au choix : choco ou café Liégeois ou Dame blanche..
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 37
Colonel
12.00
estimat≈ 300 kcal30 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

70veggie
scoreestimat

Franske spesialiteter og pizza

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Tartiflette, Fondue og 4 Formaggi-pizza. Veganere kan bestille Salade verte.

11 vegetariske og 1 veganske retter av 31

71dia
scoreestimat

Fransk mat med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter og regionale spesialiteter. Det er flere valgmuligheter med lavt karbohydratinnhold.

11 diabetesvennlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Les Brévières, 73320 TIGNES
Åpningstider
man11:00–22:30
tir11:00–22:30
ons11:00–22:30
tor11:00–22:30
fre11:00–22:30
lør11:00–22:30
søn11:00–22:30
Notre restaurant est fermé, Réouverture début Décembre !. 9h-22h30 (general hours), service restaurant: 11h00 - 22h30
Kontakt
+33479064116
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letoiledesneiges.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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