Restaurant La Bouida
Les Brévières, 73320 Tignes
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les Spécialités
Fondue Savoyardevegetarian
25.00
Savoyard Fondue — (250 gr / pers, min. 2 pers)
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Fondue Savoyarde Royale
31.00
Royal Savoyard Fondue — (250 gr / pers, min 2. pers) accompagnée de charcuterie et salade verte.
estimat≈ 1100 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Fondue Savoyarde aux Cèpesvegetarian
28.00
Savoyard Fondue with Cep Mushrooms — (250 gr / pers, min. 2 pers).
estimat≈ 880 kcal28 g karbodiabetesvennlig
Fondue Savoyarde Royale aux Cèpes
34.00
Royal Savoyard Fondue with Cep Mushrooms — (250 gr / pers, min 2. pers) accompagnée de charcuterie et salade verte.
estimat≈ 1130 kcal33 g karbodiabetesvennlig
Fondue Bourguignonne
32.00
Bourguignonne Fondue — (250 gr / pers, min. 2 pers) 4 sauces et sa garniture.
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Raclette
31.00
fromage à volonté, jambon blanc et cru, saucisson, viande séchée, tomates, oignons, pommes de terre et cornichons.
estimat≈ 1200 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Pierrade
31.00
Beef Pierrade — (250 gr / pers, min 2 pers) Viande de boeuf 4 sauces et sa garniture.
estimat≈ 800 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pierrade Royale
35.00
Royal Pierrade — (250 gr / pers, min 2 pers) Viande de boeuf, de poulet, de canard et lard. 4 sauces et sa garniture.
estimat≈ 900 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Tartiflette
26.00
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Boite chaude (200gr)
28.00
Hot Box — Pommes de terre, jambon cru, jambon blanc, saucisson et fromage fondu dans sa boîte.
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Côte de Boeuf Grillée
89.00
Grilled Rib of Beef — (min 2 pers, 1 Kilo environ) sauce béarnaise et sa garniture.
estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Les Pizzas
Margueritevegetarian
16.00
Margherita Pizza — (Tomates, fromage, origan)
estimat≈ 800 kcal90 g karbobalansert 75
Napolitaine
17.50
Neapolitan Pizza — (Tomates, fromage, anchois, câpres, olives, origan)
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 73
Reine
18.50
Reine Pizza — (Tomates, fromage, jambon, champignons frais, olives, origan)
estimat≈ 950 kcal95 g karbobalansert 74
Végétariennevegetarian
18.50
Vegetarian Pizza — (Tomates, fromage, poivrons, champignons, courgettes, asperges, pistou)
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 70
Carnivore
18.50
Carnivore Pizza — (Tomate, fromage, oignons, viande hachée, saucisse de Savoie, persillade, origan)
estimat≈ 1000 kcal95 g karbobalansert 67
Quatre Fromagesvegetarian
18.50
Four Cheese Pizza — (Tomates, mozzarella, chèvre, bleu, raclette)
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Chèvre – Mielvegetarian
18.50
Goat Cheese and Honey Pizza — (Tomates, fromage, chèvre, miel, noix, origan)
estimat≈ 950 kcal100 g karbo
Chorizo
18.50
Chorizo Pizza — (Tomates, fromage, chorizo, poivrons, oignons, olives, origan)
estimat≈ 950 kcal95 g karbobalansert 74
Calzone Chausson et salade
22.00
Calzone — (Tomates, fromage, champignons, jambon)
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
La Bouida
19.50
La Bouida Pizza — (Crème, lardons, oignons, pommes de terre, reblochon, jambon cru, origan)
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
Burrata
24.00
Burrata Pizza — (Tomates, fromage, burrata, jambon cru, roquette, pistou, tomate séchée )
estimat≈ 980 kcal70 g karbo
Les Entrées Froides
Salade Mixtevegetarian
16.00
Mixed Salad — (salade, tomates, crudités variées, olives)
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade Bouida
23.00
Bouida Salad — (salade, tomates, oignons, pomme de terre, jambon cru camembert pané)
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
22.00
Warm Goat Cheese Salad — (salade, fromage de chèvre fondu sur toast, tomates, noix)
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Salade César
23.00
Caesar Salad — (Salade, poulet pané, copeaux de parmesan, œuf, tomate, croûtons, sauce césar )
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Assiette de Charcuterie
19.00
Charcuterie Platter — (Jambon blanc et cru, viande séchée, chorizo, saucisson)
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Terrine de Foie Gras
26.00
Foie Gras Terrine — et sa Confiture d’Oignon
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Assiette de Saumon Fumépescatarian
23.00
Smoked Salmon Platter — Crème Citronnée et ses Toasts
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Les Entrées Chaudes
Soupe de Poissonspescatarian
16.00
Fish Soup — (Croûtons, fromage, rouille)
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Potage Maison à l’Oignonvegetarian
15.00
Onion Soup — avec Croûtons et Fromage
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Potage Maison de Légumesvegetarian
15.00
Vegetable Soup — avec Croûtons et Fromage
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Douzaine d’Escargots de Bourgognepescatarian
22.00
Burgundy Snails — et son Beurre d’Ail
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Les Plats Chauds
Diots au Vin Blanc et Oignons (saucisses de Savoie)
23.00
Savoie Sausages in White Wine — et sa garniture
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrecôte Grillée
30.00
Grilled Entrecôte — et sa garniture
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cuisse de Canard Confite Sauce au Miel ou au poivre vert
25.00
Duck Confit Leg — et sa garniture
estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Pavé de Saumon au beurre blancpescatarian
25.00
Salmon Fillet with Beurre Blanc — et sa garniture
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Cuisses de Grenouilles à la persilladepescatarian
25.00
Frog Legs Persillade — avec frites salade
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Magret de Canard Entier Sauce au Miel ou au Poivre Vert
35.00
Duck Breast — et sa garniture
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Pavé de Filet de Boeuf Grillé
35.00
Grilled Beef Fillet — et sa garniture
estimat≈ 800 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pavé de Filet de Boeuf Grillé sauce Rossini
39.00
Beef Fillet Rossini — et sa garniture
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pavé de Selle d’Agneau Sauce à l’Ail
29.00
Lamb Saddle — et sa garniture
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet Mignon de Porc Grillé Sauce au Thym
23.00
Grilled Pork Tenderloin — et sa garniture
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Steak Tartare, Frites
26.00
Steak Tartare
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Lasagnes Bolognaise Maison
23.00
Beef Lasagna
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 73
Le Snack
Burger Savoyard, Frites
23.50
Savoyard Burger
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Burger Végétarien, Fritesvegetarian
23.00
Vegetarian Burger
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Burger Poulet, Frites
23.50
Chicken Burger
estimat≈ 1000 kcal80 g karbo
Omelette Paysanne
19.50
Country Omelette — (lardons, pomme de terre)
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Omelette, Frites et Saladevegetarian
19.00
Omelette and Fries
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Spaghettis Bolognaise ou Carbonara ou Pistou et Fromage Râpé
19.00
Spaghetti (Bolognese, Carbonara or Pesto)
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76
Les Menus
Menu Montagnard
30.00
Mountain Menu (Tartiflette) — Tartiflette, Salade verte, 1 boisson au choix (1/4 de vin, bière, soda)
estimat≈ 1400 kcal65 g karbo
Menu du Géant
32.00
Giant Menu (Savoie Sausages) — Salade verte, Diots au vin blanc (saucisses de Savoie), Gratin dauphinois, Tarte aux fruits rouges ou fondant au chocolat
estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 25
Menu Enfant (-10 ans)
14.00
Kids Menu — Pizza Marguerite Ou Jambon Blanc, Frites Ou Spaghettis Bolognaise, Crêpe Ou Boule de Glace
estimat≈ 1100 kcal120 g karbo
Menu Végétarienvegetarian
32.00
Vegetarian Menu — Soupe de légumes Ou Salade de Chèvre Chaud, Omelette Ou Spaghettis au Pistou, Salade de Fruits Ou Crème Brûlée
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 37
Menu Bouida
49.00
Bouida Menu — Salade de chèvre chaud ou Assiette de charcuterie ou 6 escargots de Bourgogne; Pavé de Saumon ou Pavé de filet de boeuf ou Filet mignon de porc ou Pavé de Selle d’Agneau; Assortiment de fromages ou Dessert ou coupe glacée
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Les Desserts
Assiette de Fromages
12.00
Cheese Plate — (4 Assortiments)
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tarte Citron Revisitée
9.50
Lemon Tart — avec Chantilly
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Tarte aux Myrtilles
9.50
Blueberry Tart — avec Chantilly
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Tarte Tatin
10.00
avec Chantilly
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 33
Tarte Tatin et Glace Vanille et Calvados
12.50
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 26
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
9.50
Fresh Fruit Salad
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar
9.50
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Brownies et sa Crème Anglaise
9.50
Brownies with Custard
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Fondant au Chocolat Maison et sa Crème Anglaise
9.50
Chocolate Fondant
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Crumble aux Pommes Caramélisées Maison
9.50
Apple Crumble
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 43
Profiteroles
9.50
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 28
Montagne de Meringue / Meringue, glace vanille et chocolat chaud
9.50
Meringue Mountain
estimat≈ 600 kcal80 g karbotung 22
Coupe 3 Boules avec Chantilly
8.50
Ice Cream (3 scoops)
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Dame Blanche
9.50
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Café ou Chocolat Liégeois
9.50
Coffee or Chocolate Liégeois
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Mer Rougevegan, vegetarian
9.50
Red Berry Sorbet — Framboise, Fraise et Cassis
estimat≈ 180 kcal40 g karbotung 35
Banana Split
10.50
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Choco Marron
Chocolate Chestnut Dessert — Chocolat, Marron
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Iceberg Menthe
11.00
Mint Iceberg — Menthe-Chocolat et Get 27
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 35
Colonelvegan, vegetarian
11.00
Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — Sorbet Citron et Vodka
estimat≈ 220 kcal30 g karbotung 39
Poire Royalevegan, vegetarian
11.00
Poire Royale (Pear Sorbet) — Sorbet Poire et Alcool de Poire
estimat≈ 220 kcal30 g karbotung 39
Alexandra
Alexandra (Chocolate, Coffee, Cognac) — Chocolat, Café et Cognac
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 33
Crêpe au Sucre
5.80
Sugar Crêpe
estimat≈ 300 kcal45 g karbotung 39
Crêpe au Nutella
6.90
Nutella Crêpe
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 35
Crêpe au Citron
6.90
Lemon Crêpe
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Crêpe à la Crème de Marron
6.90
Chestnut Cream Crêpe
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Crêpe aux Fruits Rouges
6.90
Red Fruit Crêpe
estimat≈ 410 kcal50 g karbotung 42
Crêpe à la Confiture de Fraise
6.90
Strawberry Jam Crêpe
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 36
Crêpe Banane-Nutella
9.00
Banana Nutella Crêpe
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
Crêpe Tatin
9.00
Tatin Crêpe
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Crêpe Tatin, Glace Vanille et Calvados Flambé
12.50
Tatin Crêpe with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 21
Crêpe Flambée au Grand Marnier
11.00
Grand Marnier Flambé Crêpe
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 28
Crêpe Flambée au Génépy
11.00
Génépy Flambé Crêpe
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 28
Sauces
Poivre vert
3.00
Green Pepper Sauce
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Béarnaise
3.00
Béarnaise Sauce
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Morilles
5.00
Morel Sauce
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig
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65veggie
scoreestimat
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Fransk mat med vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Fondue Savoyarde aux Cèpes, vegetarpizza og vegetarburger. Det finnes også en vegetarmeny med grønnsakssuppe og omelett. Bordet fungerer fint for blandede selskaper da det serveres også kjøttretter som Côte de Boeuf.
17 vegetariske og 4 veganske retter av 92
90dia
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Franske spesialiteter med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter og fondue. Utvalget av kjøtt og oster passer godt for karbohydratbevisste gjester.
35 diabetesvennlige · 92 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Les Brévières, 73320 Tignes
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33479063503
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labouida.com/
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- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %