De Burgerij
Noordstraat 87, 5038 EH Tilburg
Åpent nå · til 23:30
French
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Verrassende Plateaus
Plateau Burgerij
Charcuterie and Cheese Platter — Onze gerenommeerde plank met de beste charcuterie en kazen uit ons assortiment
estimat≈ 1200 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Plateau Visserij (met zallo of oesters)pescatarian
Seafood Platter — Rijkelijk belegd plateau met gerookte vis, salade, garnalen, mosselen en garnituur
estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plateau Vegetarischvegetarian
Vegetarian Platter — Avontuurlijke plank met wisselende warme en koude gerechten
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 74
Plateau Enfant
Kids Platter — Ham, kaas, keuze uit jam of Nutella, fruit, brood en een macaron
estimat≈ 650 kcal70 g karbo
Soepen
Uiensoep uit Parijs
French Onion Soup — Gegratineerd - met brood
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Soep van 't moment
Soup of the Day — Met brood
estimat≈ 350 kcal45 g karbobalansert 65
Salades
Burgerij
Ham and Melon Salad — Onze Ham, cantaloupe meloen, burrata stracciatella, pesto en parmezaan
estimat≈ 550 kcal20 g karbo
Burgerij Vegavegetarian
Burrata and Melon Salad — Burrata stracciatella, cantaloupe meloen, pesto en parmezaan
estimat≈ 480 kcal18 g karbobalansert 65
Visserijpescatarian
Seafood Salad — Diverse soorten vis, o.a. gerookte Noorse zalm en garnalen
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Burgerij Vegetarischvegetarian
Savoury Tarte Tatin with Brie — Tarte tatin met sjalot Met brie de paris, tijm, pistache en dadel
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 38
Burrata stracciatellavegetarian
Burrata Salad — Met pesto, garnituur en pane carasau
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Assiette vegetarischvegetarian
Vegetarian Plate — Verschillende gerechten met bijpassende toppings en garnituren
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 70
Voor de Kleine Burger
Stamppotje
Kids Mash with Meatball — Met balletje Burgerij
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Crëpe
Kids Crepe — Poedersuiker met jam of Nutella
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 41
Quiche vegetarischvegetarian
Vegetarian Quiche — Taleggio, artisjok en broccoli
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Uit onze winkel
Ambachtelijk brood
Artisan Bread — Met olijfolie, kruidenboter, knoflookolijven
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Burgerij Charcuterie
Duck Mousse and Pate — Eendenmousse & paté Met veenbessenchutney en brood
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Charcuterie van't moment
Charcuterie of the Day — wisselende luxe charcuterie
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Assiette charcuterie
Charcuterie Plate — Verschillende soorten charcuterie en garnituren
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Oesters premier crupescatarian
Oysters Premier Cru — met citroen, peper en rodewijnazijn
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Nuri Portugese sardines (diverse smaken)pescatarian
Portuguese Sardines — Met zeewiersalade en brood
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Zallo - buik van tonijnpescatarian
Tuna Belly — Met zeewiersalade en brood
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Assiette vispescatarian
Smoked Fish Plate — Verschillende soorten gerookte vis en garnalen
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hoofdgerechten
Burgerij Klassiek
Traditional Mash with Meatball — Stamppot van 't moment Met balletje Burgerij
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 78
Côtes de Boeuf (per 2 personen)
Côtes de Boeuf — Van de grill en getrancheerd, met saus naar keuze
estimat≈ 1600 kcal20 g karbodiabetesvennligtung 37
Guido's Klassieker
Blanquette de Veau — Blanquette de veau (klassieke kalfs stoof)
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Burgerij Buitengewoonpescatarian
Fish of the Day — Vis van 't moment Wat de zee ons brengt
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Geroosterde spitskool (vegetarisch)vegetarian
Roasted Pointed Cabbage — Met beurre noisette, amandel en brioche saus
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Iberico varkenshaas
Iberico Pork Tenderloin — Met Madeirajus
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bavette grain-fed Zuid-Amerika
Bavette Steak — Met saus naar keuze
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Diner Ensemble
Menu Klassiek - 3 gangen (vanaf 2 personen)
Classic 3-Course Menu — Plateau Burgerij | Burgerij Klassiek gerecht - keuze van de chef | Plateau Grand Dessert
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 21
Menu Buitengewoon - 3 gangen (vanaf 2 personen)
Extraordinary 3-Course Menu — Plateau Burgerij | Burgerij Buitengewoon gerecht | Plateau Grand Dessert
estimat≈ 2100 kcal170 g karbotung 21
Menu Vegetarisch - 3 gangen (vanaf 2 personen)vegetarian
Vegetarian 3-Course Menu — Plateau Vegetarisch | Wisselend vegetarisch gerecht | Plateau Grand Dessert
estimat≈ 2000 kcal200 g karbotung 21
Menu Côte de Boeuf - 3 gangen (per 2 personen)
Côte de Boeuf 3-Course Menu — Assiette naar keuze | Côte de Boeuf | Plateau Grand Dessert of Fromage Burgerij
estimat≈ 2500 kcal150 g karbotung 21
Nagerechten - Lekkernijen
Plateau Grand Dessert!
Grand Dessert Platter — Luilekkerland op een plank!
estimat≈ 800 kcal80 g karbotung 24
Affogato
Dubbele espresso met vanilleijs en huisgemaakte karamel
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Café Gourmand
Koffie of thee met 3 friandises van onze huispatissier Alice
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Burgerijsje
Ice Cream with Fruit — Twee bollen ijs met fruit en crème suisse
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 36
Caprizzio (pistache óf karamel-zeezout)
Caprizzio Dessert — Met crème suisse
estimat≈ 500 kcal40 g karbotung 29
Crème brûlée
Met limoncello en limoen-meringue-ijs
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28
Appel-perentaart van ons mam
Apple Pear Tart — Met crème suisse
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 30
Fromage Burgerijvegetarian
Cheese Selection — Drie soorten kaas / Vijf soorten kaas
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Broodjes
Broodje Jaap (warm)
Jaap Sandwich — Pesto, kaas, nootham, spek, paprika, rode ui, zontomaat, champignon, truffelmayo
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Broodje Bánh Mi
Bánh Mì Sandwich — Geroosterd buikspek met zoetzuur en pittige saus
estimat≈ 720 kcal50 g karbo
Broodje Bal Burgerij
Meatball Sandwich — Gehaktbal in jus, Belze mayo, garnituur
estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 68
Broodje San Sebastian
San Sebastian Sandwich — Onze Ham en Roquefort, garnituur
estimat≈ 750 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Broodje Préparé de luxe
Filet Américain Sandwich — Filet americain, ei, Belze mayo, garnituur
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Broodje Brandweer
Spicy Filet Américain Sandwich — Préparé de luxe met pittige saus
estimat≈ 690 kcal46 g karbobalansert 69
Broodje Hmm
Ham and Burrata Sandwich — Onze Ham, cantaloupe meloen, burrata stracciatella, pesto en parmezaan
estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Broodje Carpaccio Filet d'Anvers
Carpaccio Sandwich — Truffelmayo, notenmix, parmezaan, garnituur
estimat≈ 650 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Broodje Gerookte kipfilet
Smoked Chicken Sandwich — Uitgebakken spek, krokante ui, truffelmayo, garnituur
estimat≈ 780 kcal46 g karbobalansert 68
Broodje Pastrami van rund
Beef Pastrami Sandwich — Pestomayo, parmezaan, garnituur
estimat≈ 710 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Broodje Comté kaas 22 mnd (vegetarisch)vegetarian
Comté Cheese Sandwich — Mosterdmayo, notenmix, garnituur
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Broodje Warme Brie (vegetarisch)vegetarian
Warm Brie Sandwich — Honing, notenmix, garnituur
estimat≈ 720 kcal48 g karbo
Broodje Baba Ganoush (vegan)vegan
Baba Ganoush Sandwich — Oesterzwam-shoarma, gerookte amandelen, garnituur
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Broodje Gerookte Noorse zalmpescatarian
Smoked Norwegian Salmon Sandwich — Ei, wakame, garnituur
estimat≈ 640 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Broodje Kingkrabsaladepescatarian
King Crab Salad Sandwich — Bijpassend garnituur
estimat≈ 610 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Burgereitjevegetarian
Egg Burger — 3 eieren met garnituur
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Er denne menyen fortsatt riktig?
70veggie
scoreestimat
scoreestimat
Flere vegetariske retter og salater
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille grillet spisskål eller en quiche med spinat, geiteost og tomat. Det finnes en Baba Ganoush sandwich for veganere.
14 vegetariske og 1 veganske retter av 59
88dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt og fisk med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Velg grillet kjøtt eller charcuterie for beste valg.
31 diabetesvennlige · 59 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Noordstraat 87, 5038 EH Tilburg
- Åpningstider
- man11:30–23:30tir11:30–23:30ons11:30–23:30tor11:30–23:30fre11:30–23:30lør11:30–23:30søn11:30–23:30Brasserie hours: daily 11:30 - 23:30. Shop hours: daily 11:30 - 18:00
- Kontakt
- +31138220989
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deburgerij.nl/