Peerkes Hoeve

Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg

Åpent nå · til 00:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Molenaarsbrood

Ambachtelijk steengebakken “Molenaarsbrood” (donker of wit)

8.00

Artisan stone-baked bread — Eén of twee handgesneden boterhammen

estimat≈ 180 kcal32 g karbo

Philly cheese steak

3.00

Philly cheese steak sandwich — cheddar | bosui

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rundercarpaccio

1.50

Beef carpaccio sandwich — parmezaan & spekjes

estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennlig

Huisgemaakte tonijnsalade

1.75

Tuna salad sandwich — appel

estimat≈ 480 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Cheesy tuna melt uit de oven

2.00

Tuna melt — tonijn | cheddar

estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Gerookte zalm

2.00

Smoked salmon sandwich — furikake | avocado creme

estimat≈ 460 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Gebakken eitjes kaas of ham of spek

Fried egg sandwich

estimat≈ 510 kcal35 g karbodiabetesvennlig

Rundvleeskroket “De Bourgondiér”

Beef croquette sandwich — mosterd

estimat≈ 520 kcal42 g karbo

Huisgemaakte eiersalade

Egg salad sandwich — truffel & bieslook

estimat≈ 490 kcal36 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Warme brievegetarian

Warm brie sandwich — pistache | tomaat | olijven | honing

estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Tosti & Croque

Triple tosti ham | kaas | Jamballasaus

8.75

Triple ham and cheese toastie

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Triple tosti ham | kaas | pulled chicken | bbq saus

9.75

Triple ham, cheese and pulled chicken toastie

estimat≈ 920 kcal68 g karbo

Croque Monsieur

9.75

ham | kaas | bechamelsaus

estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Croque Madame

10.75

ham | kaas | bechamelsaus | gebakken ei

estimat≈ 810 kcal46 g karbobalansert 67

Ham of kaas of jam

3.25

Ham or cheese toastie

estimat≈ 420 kcal32 g karbodiabetesvennlig

Soepen & Salades

Velouté van mais | maiskip

11.00

Corn velouté with corn chicken

estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 71

Pomodori tomatensoep & rundvlees

10.00

Tomato soup with beef

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bisque van langoustine | gamba’s | bosui

15.00

Langoustine bisque

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Zomervijgenvegetarian

22.00

Summer fig salad — granaatappelpitjes | feta | gedroogde abrikoos

estimat≈ 410 kcal32 g karbobalansert 66

Pastrami salade

22.00

Pastrami salad — piccalilly espuma | mosterd kaviaar

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Carpaccio

21.50

Beef carpaccio salad — Parmezaan | tataki spiesje – gefrituurde uitjes | spek

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Salade vispescatarian

22.00

Fish salad — Zalm | gamba’s | tonijn | furikake | kimchi mayo

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kleine Gerechten & Borrel

Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian

29.00

Mussels — witte wijn, lookroom of Aziatisch

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Gamba’s (10st) in romige chilisauspescatarian

22.00

Prawns in creamy chili sauce — geserveerd met brood

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Hamburger van rund

15.75

Beef burger — cheddar | pulled chicken | bacon

estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennlig

Arancinivegetarian

12.00

Risotto bitterballen | truffel | tomaat mozzarella | 6 stuks

estimat≈ 540 kcal42 g karbo

Bogey’s RibBite

12.00

RibBite — het originele Tilburgs recept | 8 stuks

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Bourgondisch borrelplateau “Peerkes Hoeve”

27.50

Bourgondian platter — 2prs.

estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Bittergarnituur “Borrelmaatjes”

12.00

Bittergarnituur — 8 / 12 stuks

estimat≈ 650 kcal40 g karbo

Grote tempura garnalenpescatarian

13.00

Tempura shrimp — sweet chilisaus (8 stuks)

estimat≈ 420 kcal28 g karbo

Rundvlees bitterballen “De Bourgondiér”

10.00

Beef bitterballen — mosterd | 8 stuks

estimat≈ 520 kcal32 g karbo

Entrada

11.00

Entrada platter — broodjes | smeersels | grissini | wisselende delicatessen

estimat≈ 580 kcal65 g karbo

Borrelkaas met twee soorten “Kaas & Meer”vegetarian

15.00

Cheese platter

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Broodjes met aioli & tapenadevegan

8.00

Bread with aioli and tapenade

estimat≈ 350 kcal32 g karbo

Frikandelstukjes

9.25

Frikandel pieces — 10 stuks

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Kipnuggets

9.25

Chicken nuggets — 10 stuks

estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Gefrituurde kaassticksvegetarian

9.75

Cheese sticks — mayonaise | 10 stuks

estimat≈ 620 kcal35 g karbo

Oesterspescatarian

12.00

Oysters — HK 46 Oosterschelde

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Zalm Tatakipescatarian

19.00

Salmon Tataki — avocado | wasabi mayo | furikake

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Gamba’s (5st.) in romige chilisauspescatarian

18.00

Prawns in creamy chili sauce — focaccia

estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Rivierkreeft saladepescatarian

19.00

Crayfish salad — whisky-cocktailsaus | little gem | haringkaviaar

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Oosterse runder tataki

18.00

Beef tataki — citrus gel | tapioca kroepoek

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Gebakken eendenlever

18.00

Fried foie gras — gekarameliseerde appel

estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Ceviche van watermeloen

18.00

Watermelon ceviche — prosciutto | gazpacho

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Hoofdgerechten

Botervis (in saus gegaard)pescatarian

32.00

Poached butter fish — saffraansaus

estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Gebakken eendenborstfilet

27.00

Fried duck breast — sinaasappelsaus

estimat≈ 580 kcal20 g karbobalansert 66

Iberico lomo

34.00

just van zachte mosterd & dragon

estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Ribeye (220gr)

45.00

Ribeye steak — rode wijn jus & rozemarijn

estimat≈ 620 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Tournedos grain-fed (170gr)

39.00

Tournedos grain-fed — kalfsjus

estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Ravioli gevuld met artisjok & peccorinovegetarian

28.00

Artichoke and Pecorino Ravioli

estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 69

Stukje vis of vlees

22.00

Fish or Meat with Salad or Fries — salade | frites & mayonaise

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65

Bijgerechten

Verse FrietHoes-friet met mayonaisevegetarian

4.00

French Fries with Mayonnaise

estimat≈ 420 kcal40 g karbo

Zoete-aardappel friet met truffelmayo & parmezaanvegetarian

6.00

Sweet Potato Fries with Truffle Mayo and Parmesan

estimat≈ 480 kcal35 g karbo

Seizoenssaladevegetarian

4.00

Seasonal Salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kinderen

Kindersoep pomodori tomatensoep met runderhaas

5.00

Kids Pomodori Tomato Soup with Beef

estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Frites | frikandelstukjes | mayonaise | appelmoes

10.00

Kids Fries and Frikandel

estimat≈ 680 kcal55 g karbo

Frites | bitterballen | mayonaise | appelmoes

10.00

Kids Fries and Bitterballen

estimat≈ 720 kcal50 g karbo

Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes

10.00

Kids Fries and Chicken Nuggets

estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 65

Poffertjesvegetarian

9.00

stroop | suiker

estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 35

Kinderijs met strooiselsvegetarian

6.00

Kids Ice Cream with Sprinkles

estimat≈ 250 kcal30 g karbo

Desserts & Kaas

Jason’s aardbeien tiramisuvegetarian

11.00

Strawberry Tiramisu — aarbeiencoulis & likeur

estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30

Omelet Siberiennevegetarian

12.00

Omelette Siberienne — vanille ijs & sinaasappelcoulis

estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28

Mango-kokos ijsvegetarian

12.00

Mango Coconut Ice Cream — salsa van ananas, mango & basilicum

estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 40

Vanille & chocoladevegetarian

12.00

Vanilla and Chocolate Dessert — brownie | mousse | vanillesaus | chocolade-ijs

estimat≈ 850 kcal75 g karbotung 18

AperoDessertvegetarian

13.00

AperoDessert Trio — trio van seizoenssmaken

estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 41

Kaas & Meer kaasplateauvegetarian

15.00

Cheese Board — 5 kleine kaasjes & garnituur

estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Formules & Menu's

2 – Gangen met 6 wisselende culinaire gerechtjes

25.00

2-Course Tasting Menu

estimat≈ 900 kcal60 g karbo

Extra gang met drie culinaire verrassingen of AperoDessert

10.00

Extra Tasting Course

estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Kopje soep van het seizoen | boterham naar keuze | koffie/thee & friandises

20.00

Soup and Sandwich Lunch

estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 67

AperoDining

45.00

AperoDining Tasting Menu — culinaire wandeling van 9 of 12 gerechtjes

estimat≈ 1200 kcal80 g karbo

Aziatisch mosselmenu

39.50

Asian Mussel Menu — viergangen: amuse, tataki van tonijn, mosselen op Japanse wijze & loempia van exotische vruchten

estimat≈ 1100 kcal90 g karbo

mosselen naturel of look & room met frites

25.00

Mussels and Fries

estimat≈ 850 kcal70 g karbobalansert 72

Kerstdiner

Kerstamuse

Christmas Amuse

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Tonijn pepesan

Tuna Pepesan with Langoustine — gebrande langoustinestaart | tapioca kroepoek

estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Bouillabaisse traditionellepescatarian

Traditional Bouillabaisse — foccaccia & rouille

estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 67

Krokant gebakken buikspek

Crispy Pork Belly — appel | 5 spice mayo

estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Spoomvegetarian

estimat≈ 100 kcal15 g karbo

Duo van Hert

Venison Duo — Vadouvan saus | kastanjepuree | stoofpeer

estimat≈ 700 kcal35 g karbobalansert 73

Peerkes pecannoot & perenvegetarian

Pear and Pecan Dessert — honing | slagroom

estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34

Kaasplateauvegetarian

7.50

Cheese Board — 5 kazen | confiture

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Prijs per persoon

82.50

Price per person

estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 33

bier & spijs

6-Gangen bier & spijs

79.50

6-Course Beer and Food Pairing — Ontvangst met een amuse & bieraperitief

estimat≈ 2800 kcal220 g karbotung 33

Amuse

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Voorgerecht

Starter

estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Tussengerecht 1

Intermediate Course 1

estimat≈ 200 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Tussengerecht 2

Intermediate Course 2

estimat≈ 200 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Hoofdgerecht

Main Course

estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Dessert

estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 36

ApéroDining

9 gerechtjes

45.00

AperoDining 9 Courses

estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29

12 gerechtjes

60.00

AperoDining 12 Courses

estimat≈ 2400 kcal160 g karbotung 29

Moederdaglunch

39.50

Mother's Day Lunch — Gang 1: Sierlijk glas Velouté van asperges (of Pomodori tomatensoep) | brioche Gang 2: Selectie van drie culinaire gerechtjes Gang 3: Drie zoete “kusjes” voor de liefste Moeder(s)

estimat≈ 1200 kcal80 g karbo

Paasmenu

39.50

Easter Menu — Gang 1: Feestelijk glas Aspergesoep (of Pomodori tomatensoep) met Paasbrioche Gang 2: Selectie van drie culinaire Paasgerechtjes Gang 3: Paasdessert; een proeverij van kleine dessertgerechtjes

estimat≈ 1200 kcal80 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

56veggie
scoreestimat

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille ravioli fylt med artisjokk og peccorino som hovedrett. Det finnes også arancini og varm brie som forretter.

21 vegetariske og 1 veganske retter av 87

74dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike valg. Ribeye og Tournedos har kun 5 g karbohydrater per porsjon.

49 diabetesvennlige · 94 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg
Åpningstider: manstengt
tir12:00–22:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–22:00
Kontakt: +32135915560 info@peerkeshoeve.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peerkeshoeve.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %

Eier Peerkes Hoeve? Gjør krav på stedet ditt.