De Carpacciobar

Koestraat 131, 5014 EC Tilburg

Åpent nå · til 21:00

bar food

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Broodjes

Broodje rundercarpaccio truffelmayo

Beef Carpaccio Sandwich with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 650 kcal42 g karbo

Broodje ger. Kipcarpaccio truffelmayo

Chicken Carpaccio Sandwich with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 620 kcal42 g karbo

Broodje rundercarpaccio pesto

Beef Carpaccio Sandwich with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 580 kcal42 g karbo

Broodje ger. kipfiletcarpaccio pesto

Chicken Carpaccio Sandwich with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 550 kcal42 g karbo

Broodje Sushi zalmcarpaccio

Sushi Salmon Carpaccio Sandwich — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

estimat≈ 520 kcal55 g karbo

Broodje gerookte zalmcarpaccio

Smoked Salmon Carpaccio Sandwich — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

estimat≈ 680 kcal42 g karbo

Broodje verse tonijncarpaccio

Fresh Tuna Carpaccio Sandwich — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sricacha

estimat≈ 610 kcal42 g karbo

Broodje auberginecarpacciovegetarian

Eggplant Carpaccio Sandwich — Met Geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

estimat≈ 590 kcal45 g karbo

Broodje home made filet americain

Filet Americain Sandwich — Met uitjes, augurk, ei en pikante mayonaise

estimat≈ 640 kcal42 g karbo

Wraps

Rundercarpaccio truffelmayonaise wrap

Beef Carpaccio Wrap with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayonaise wrap

Chicken Carpaccio Wrap with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rundercarpaccio pesto wrap

Beef Carpaccio Wrap with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto wrap

Chicken Carpaccio Wrap with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 510 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Sushi zalmcarpaccio wrap

Sushi Salmon Carpaccio Wrap — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

estimat≈ 480 kcal48 g karbobalansert 71

Gerookte zalmcarpaccio wrap

Smoked Salmon Carpaccio Wrap — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

estimat≈ 640 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Verse tonijncarpaccio wrap

Fresh Tuna Carpaccio Wrap — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

estimat≈ 570 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Auberginecarpaccio wrapvegetarian

Eggplant Carpaccio Wrap — Met geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

estimat≈ 550 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Home Made Filet American Wrap

Filet Americain Wrap — Met uitjes, augurk, ei en pikante mayonaise

estimat≈ 600 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Salades

Rundercarpaccio truffelmayon salade

Beef Carpaccio Salad with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayon salade

Chicken Carpaccio Salad with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rundercarpaccio pesto salade

Beef Carpaccio Salad with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto salade

Chicken Carpaccio Salad with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Geitenkaas Saladevegetarian

Goat Cheese Salad — Met geitenkaas, pittenmix, honing, tomaat, saladedressing, venkel, paprika, courgette en wortel

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Sushi zalmcarpaccio salade

Sushi Salmon Carpaccio Salad — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gerookte zalmcarpaccio salade

Smoked Salmon Carpaccio Salad — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

estimat≈ 580 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Verse tonijncarpaccio salade

Fresh Tuna Carpaccio Salad — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Auberginecarpaccio saladevegetarian

Eggplant Carpaccio Salad — Met geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

estimat≈ 390 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Plates

Rundercarpaccio truffelmayo schotel

Beef Carpaccio Plate with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayo schotel

Chicken Carpaccio Plate with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 510 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Rundercarpaccio pesto schotel

Beef Carpaccio Plate with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto schotel

Chicken Carpaccio Plate with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Sushi zalmcarpaccio schotel

Sushi Salmon Carpaccio Plate — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Carpaccio XXL

Beef Carpaccio XXL — Een carpaccio XXL voor de ultieme carpacciolover een extra grote carpaccio met ruim 300 gram rund.

estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Carpaccio di mama

Geboortepakket: XXL-carpaccio met een fles cava voor 2 personen. Voor de moeders die al 9 maanden smachten naar carpaccio. Ook take-away.

estimat≈ 1100 kcal45 g karbotung 41

Gerookte zalmcarpaccio

Smoked Salmon Carpaccio — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

estimat≈ 580 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Verse tonijncarpaccio

Fresh Tuna Carpaccio — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Crackers

Rundercarpaccio truffelmayo cracker

Beef Carpaccio Cracker with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Ger. Kipfiletcarpaccio truffelmayo cracker

Chicken Carpaccio Cracker with Truffle Mayo — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek en parmezaan

estimat≈ 260 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Rundercarpaccio pesto cracker

Beef Carpaccio Cracker with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 240 kcal16 g karbodiabetesvennlig

Ger. Kipfiletcarpaccio pesto cracker

Chicken Carpaccio Cracker with Pesto — Met pesto, pijnboompitten en parmezaan

estimat≈ 220 kcal16 g karbodiabetesvennlig

Sushi zalmcarpaccio cracker

Sushi Salmon Carpaccio Cracker — Sushi style, oosters. Met nori zeewier en soja

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Gerookte zalmcarpaccio cracker

Smoked Salmon Carpaccio Cracker — Met citroenmayonaise, tomaten, huisgemaakte eiersalade en avocado

estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Verse tonijncarpaccio cracker

Fresh Tuna Carpaccio Cracker — Met kerriemayonaise, ponzu, sesam, komkommer en sriracha

estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennlig

Auberginecarpaccio crackervegetarian

Eggplant Carpaccio Cracker — Met geitenkaas, ras el hanout, geroosterde paprika, pitten en tomaat

estimat≈ 220 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Desserts

Chocoladecarpaccio

Chocolate Carpaccio — lemoncurd, gekarameliseerde appel, bastogne en karamel

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40

Gebak van de dag

Cake of the Day — Bel ons voor de gebak van de dag

estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 42

Bio yoghurtbekervegetarian

Organic Yogurt Cup — Vers fruit en granola

estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

76dia
scoreestimat

Proteinrike carpaccio og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange lavkarboalternativer. Carpaccio-fat og salater er gode valg for et mettende måltid.

33 diabetesvennlige · 47 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Koestraat 131, 5014 EC Tilburg
Åpningstider: man11:00–21:00
tirstengt
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–21:00
lør11:00–21:00
søn11:00–21:00
Kontakt: +32624903052 welkom@decarpacciobar.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decarpacciobar.nl/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 100 %

Eier De Carpacciobar? Gjør krav på stedet ditt.