tilbake til søk

Gaudenzio Vino e Cucina

Via Gaudenzio Ferrari 2H, 10124 Torino

Stengt nå · åpner 19:30

Italian€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

CICCHETTI
Alga in tempura / palamita / olive / maio al cipotle
6.00
Seaweed tempura with palamita and chipotle mayo
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Panino / hamburger di fegato / salsa tartara
6.00
Liver burger slider with tartar sauce
estimat≈ 310 kcal22 g karbo
Fiori di zucca in pastella / baccalà mantecato
6.00
Fried zucchini flowers with whipped cod
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Crocchetta di pescato / salsa olandese
6.00
Fish croquette with hollandaise sauce
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennlig
ANTIPASTI
Melanzana alla brace / cuori di bue / pecorinovegetarian
12.00
Grilled eggplant with oxheart tomatoes and pecorino
estimat≈ 180 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Capunet di capocollo / tenerume / peperoni / salsa di acciughe
12.00
Capocollo capunet with chard, peppers and anchovy sauce
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Baccalà / patate / prezzemolo / beurre blancpescatarian
12.00
Cod with potatoes and beurre blanc
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Battuta di fassona / acciuga / maio alle nocciole
12.00
Fassona beef tartare with anchovy and hazelnut mayo
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Primi
Risotto “Gli Aironi” / aglio / olio / peproncino / bottarga di tonnopescatarian
13.00
Tuna bottarga risotto
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 69
Plin di toma di montagna / erbette / burro alla salviavegetarian
13.00
Mountain toma cheese plin with herbs and sage butter
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 65
Tagliolini / calamaretti / pomodoro / limonepescatarian
13.00
Tagliolini with baby squid, tomato and lemon
estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 73
Ravioli di coniglio / peperone
13.00
Rabbit ravioli with pepper
estimat≈ 510 kcal50 g karbobalansert 79
Secondi
Grissinopoli di vitello / senape / rösti di patate
20.00
Veal grissinopoli with mustard and potato rösti
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ombrina scottata / bietole / prugnepescatarian
20.00
Seared Umbrine with chard and plums
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Anatra / belga / fondo all’arancia
20.00
Duck with orange sauce
estimat≈ 550 kcal20 g karbobalansert 71
Guancia di manzo / papate / cacao
20.00
Beef cheek with potatoes and cocoa
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
menù degustazione
Menù a mano libera – 4 portate
45.00
Free-hand tasting menu (4 courses) — Cicchetto / Antipasto / Primo / Secondo
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 38
Menù Tradizione
24.00
Tradition tasting menu — Battuta di Fassona / acciuga / maio alle nocciole, Plin di toma di montagna / erbette / burro alla salvia, Guancia di manzo / patate / cacao, Panna cotta / nocciole / uva fragola
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

45veggie
scoreestimat

Få vegetariske italienske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har melanzana alla brace og plin di toma di montagna. Andre gjester kan bestille kjøtt og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 18

75dia
scoreestimat

Proteinrike italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg i antipasti og hovedretter. Battuta di fassona har kun 6 g karbohydrater.

10 diabetesvennlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Gaudenzio Ferrari 2H, 10124 Torino
Åpningstider
man12:30–14:30, 19:30–22:30
tir19:30–22:30
onsstengt
tor19:30–22:30
fre12:30–14:30, 19:30–22:30
lør12:30–14:30, 19:30–22:30
søn12:30–14:30, 19:30–22:30
Kontakt
+390118600242
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaudenziovinoecucina.it/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Gaudenzio Vino e Cucina? Gjør krav på stedet ditt.