Carlina Restaurant & Bar
Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
Åpent nå · til 23:00
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
APPETIZER
Assortimento di formaggi, pan brioche e cugnà
16.00
Cheese assortment — Servito con pan brioche fatto in casa e burro demi-sel
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Acciughe del cantabrico (30 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Cantabrian anchovies
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Jamon Serrano (80 gr) Casa Muñoz
18.00
Serrano ham
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filetto di salmone (80 gr) riserva “Coda Nera”
22.00
Salmon fillet
estimat≈ 160 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Caviale Italiano (15 gr) Premium Oscietra “Adamas”
40.00
Italian caviar
estimat≈ 40 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Foie Gras (40 gr) d’anatra mi-cuit con chutney al mango
22.00
Foie gras with mango chutney
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
FETA sott’olio alle spezie
14.00
Feta with pita — servito con pita alla piastra
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)
18.00
Oysters with mignonette sauce
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennlig
CLUB AND BAGEL
CARLINA CLUB SANDWICH
16.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
BAGEL SALMONE
18.00
Salmon bagel — avocado e crème frèiche
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 69
FOCACCE E TOAST
Focaccia di semola, prosciutto, maionese e lattuga
6.00
Prosciutto focaccia
estimat≈ 310 kcal25 g karbo
Toast prosciutto e formaggio
8.00
Ham and cheese toast
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Toast al pomodoro e mozzarellavegetarian
8.00
Tomato and mozzarella toast
estimat≈ 340 kcal26 g karbo
INSALATE E PIATTI UNICI
Insalata di riso venere, avocado, sashimi del giorno e salsa Yakisoba
20.00
Black rice salad with sashimi
estimat≈ 520 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Nizzarda con ventresca di tonno, cipolla agro, uova e fagiolini
18.00
Niçoise salad
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Caesar Salad con petto di pollo, salsa Caesar, lattuga e pane croccante
16.00
Chicken Caesar salad
estimat≈ 610 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Caesar salad vegana con Planted Chicken, salsa Caesar e cialda di panevegan
16.00
Vegan Caesar salad
estimat≈ 540 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Caprese con mozzarella di bufala e pomodoro secondo stagione Domenico Volgare 2025vegetarian
16.00
Caprese salad
estimat≈ 410 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Misto foglie e cruditàvegetarian
8.00
Mixed leaf and raw vegetable salad
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PIZZA
Pizza al tegamino a lunga lievitazione
16.00
Pan pizza
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 67
VERDURE
Selezione di verdure cotte a vaporevegan, vegetarian
12.00
Steamed vegetables
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Selezione di verdure grigliatevegan, vegetarian
12.00
Grilled vegetables
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Zucchine alla scapecevegetarian
10.00
Zucchini alla scapece
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ANTIPASTI
Carne cruda di fassone al coltello con salsa tartara e funghi cardoncelli
20.00
Beef tartare with mushrooms
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vitello tonnato
20.00
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Frittelle di borragine e salsa tartaravegetarian
18.00
Borage fritters
estimat≈ 400 kcal30 g karbo
PRIMI PIATTI & ZUPPE
Tagliolini al pomodoro dell’Azienda Agricola “Paglione”vegetarian
16.00
Tomato tagliolini
estimat≈ 550 kcal80 g karbo
Vellutata o zuppa del giorno
14.00
Soup of the day
estimat≈ 200 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Riso “Acquerello” alla crema di zucchine, fiori di zucca e limone confitvegetarian
18.00
Zucchini and flower risotto
estimat≈ 500 kcal65 g karbobalansert 69
Agnolotti piemontesi delle “Tre Galline” al sugo d’arrosto
20.00
Piedmontese agnolotti
estimat≈ 600 kcal55 g karbobalansert 69
Lasagna con ragù di salsiccia di Bra e Raschera
18.00
Sausage lasagna
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 69
SECONDI
Petto di pollo alla piastra
18.00
Grilled chicken breast — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Entrecôte di Manze tta
24.00
Entrecôte steak — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
estimat≈ 800 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Trancio di dentice al vapore con maionese al limonepescatarian
26.00
Steamed sea bream — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Guancia brasata, ratatouille di verdure, croccante alle erbe e cren
24.00
Braised beef cheek
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
DOLCI
Gelato al fiordilatte di nostra produzionevegetarian
8.00
Fior di latte gelato
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Torta del giorno con gelato al fiordilattevegetarian
10.00
Cake of the day with gelato
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
8.00
Fresh fruit salad
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Bonet del Carlinavegetarian
10.00
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
APPETIZER
TRADIZIONALE ACCIUGHE del cantabrico (50 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Traditional Cantabrian anchovies
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig
SALMONE, OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)pescatarian
18.00
Salmon and oysters platter
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CAESAR SALAD
CAESAR SALAD VEGETALEvegan
16.00
Vegetable Caesar salad — Planted chicken e salsa veg
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
PIATTI DELL’HOTEL
Pizza al tegamino di Domenico Volgare - Gambero Rosso 2024 - Torino
16.00
Red shrimp pan pizza
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
Misto di verdure al vapore o alla grigliavegan, vegetarian
12.00
Mixed steamed or grilled vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gelato di nostra produzionevegetarian
8.00
Homemade gelato
estimat≈ 210 kcal28 g karbo
CLUB SANDWICH
CLUB SANDWICH
18.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TOAST
TOAST VEGETARIANOvegetarian
8.00
Vegetarian toast — toast al pomodoro e mozzarella
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
ANTIPASTI
Cous cous in insalata con ASTICE bretone e salsa ai pomodori verdi
24.00
Couscous salad with Brittany lobster and green tomato sauce
estimat≈ 380 kcal35 g karbobalansert 70
Carpaccio di SALMERINO ALPINO marinato su misticanza di verdure estive
26.00
Alpine char carpaccio with summer greens
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TOFU arrosto in salsa tamari, zucchine trombetta, broccoletti al curryvegan
18.00
Roasted tofu with tamari sauce, zucchini and curry broccoli
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Millefoglie di MELANZANE, pomodoro e mozzarella di bufalavegetarian
20.00
Eggplant millefeuille with tomato and buffalo mozzarella
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PRIMI PIATTI
RAVIOLI di ricotta di capra e erbette spontanee su zucchine in fiore e crema di cipolle di tropeavegetarian
22.00
Goat ricotta and wild herb ravioli with zucchini flowers and onion cream
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 71
SPAGHETTO mantecato alla orientale
20.00
Oriental style spaghetti
estimat≈ 580 kcal65 g karbo
RISO “Acquerello” ai gamberi rossi di Mazara del Vallo
28.00
Acquerello rice with red prawns
estimat≈ 540 kcal60 g karbobalansert 70
VESUVI del Pastificio Gentile ai tre pomodori e pecorino affumicatovegetarian
20.00
Vesuvi pasta with three tomatoes and smoked pecorino
estimat≈ 510 kcal62 g karbobalansert 73
SECONDI
Scaloppa vegetale PLANTED MEAT con carote novelle e salsa barbecuevegan
22.00
Plant-based scallop with baby carrots and barbecue sauce
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Costolette di AGNELLO in crepinette con patate al forno e funghi cardoncelli
29.00
Lamb chops in crepinettes with roasted potatoes and mushrooms
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tataki di RICCIOLA su chutney di pomodoro, pak choy e daikon
28.00
Amberjack tataki with tomato chutney, pak choy and daikon
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 81
POLPO alla plancia su peperoni fondenti e salsa verde
30.00
Grilled octopus with melting peppers and green sauce
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
FORMAGGI & DOLCI
Selezione di formaggi italiani e internazionali, tre tipivegetarian
16.00
Selection of three Italian and international cheeses
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Selezione di formaggi italiani e internazionali, cinque tipivegetarian
24.00
Selection of five Italian and international cheeses
estimat≈ 750 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
TARTELLETTA di pesche, cacao e amarettivegetarian
10.00
Peach, cocoa and amaretti tartlet
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
TORTINO al cioccolato, frutti di bosco e Liquore Stregavegetarian
10.00
Chocolate cake with forest fruits and Strega liqueur
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Come una CAPRESE alle fragolevegetarian
12.00
Strawberry Caprese salad
estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Misticanza di FRUTTA ESTIVA, sorbetto al lampone e vino passitovegan
10.00
Summer fruit medley with raspberry sorbet and passito wine
estimat≈ 280 kcal55 g karbotung 39
MENÚ DEGUSTAZIONE
PERCORSO DEGUSTAZIONE COMPLETO
60.00
Full tasting menu: Vitello Tonnato, Agnolotti, Braised Cheek, Tartlet — VITELLO TONNATO, AGNOLOTTI, GUANCIA brasata, TARTELLETTA
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 29
PERCORSO DEGUSTAZIONE VEGETALEvegan
60.00
Plant-based tasting menu: Roasted Tofu, Spaghetti, Plant-based Scallop, Tartlet — TOFU arrosto, SPAGHETTO mantecato, Scaloppa vegetale, TARTELLETTA
estimat≈ 1300 kcal160 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
86veggie
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en vegetabilsk smaksmeny med stekt tofu og vegetabilsk schnitzel. Du kan bestille ravioli med geiteost eller tagliolini med tomat.
31 vegetariske og 10 veganske retter av 70
92dia
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk mat med mange valgmuligheter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike retter. Du kan velge grillede eller dampede grønnsaker som tilbehør til hovedrettene.
41 diabetesvennlige · 70 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
- Åpningstider
- man12:30–15:00, 19:30–23:00tir12:30–15:00, 19:30–23:00ons12:30–15:00, 19:30–23:00tor12:30–15:00, 19:30–23:00fre12:30–15:00, 19:30–23:00lør12:30–15:00, 19:30–23:00søn13:00–15:00, 19:30–23:00Bar hours: Mon-Wed 10:30-24:00, Thu-Sat 10:30-01:00, Sun 11:00-24:00
- Kontakt
- +390118601607 info@ristorantecarlina.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecarlina.it/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %