tilbake til søk

Dume

Galleria Umberto I 10/13, 10122 Torino

Åpent nå · til 22:00

Italian€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Vitello tonnato, cuit à basse température
18.00
Vitello Tonnato
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de Fassona coupée au couteau, sauce tartare, mayonnaise à l’oignon, jaune d’œuf mariné, céleri croquant
18.00
Beef Tartare
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
« Spaghetti » de courgette et carotte au soja, crème de mozzarella et moules
15.00
Zucchini and Carrot Spaghetti with Mussels
estimat≈ 240 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Flan de carotte, fondue de Raschera, amandes et cafévegetarian
14.00
Carrot Flan with Raschera Cheese
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hommage à Turin : mousse de pomme de terre, ragù de noisette et champignonsvegetarian
15.00
Turin Potato Mousse with Mushroom Ragù
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Poivron farci au bagnetto vert, céleri et Robiola di Roccaveranovegetarian
14.00
Stuffed Pepper with Robiola Cheese
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Primi
Tajarin « Pastificio Peinetti » au ragù de Fassona piémontaise
18.00
Tajarin with Fassona Beef Ragù
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Agnolotti del plin aux trois rôtis et Barolo, « Pastificio Peinetti », en demi-glace
20.00
Agnolotti del Plin with Three Roasts
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 67
Reginette à la tomate rôtie, tomates cerises confites à la vanille et basilicvegetarian
16.00
Reginette with Roasted Tomato
estimat≈ 520 kcal85 g karbo
Risotto au Castelmagno, saucisse de Bra crue et noisettes
18.00
Castelmagno Risotto with Bra Sausage
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Tagliolini au citron, poudre de citron brûlé et origanvegetarian
16.00
Lemon Tagliolini
estimat≈ 480 kcal70 g karbobalansert 69
Plats
La Grissinopoli del Dume
20.00
Veal Escalope Turinese — Escalope de veau panée de 500 g, à la turinoise, pour 2 personnes
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 33
Cuisse de pintade, jus au vin, pois gourmands et haricots verts
22.00
Guinea Fowl Leg
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Poisson du jour, son jus, légumes frais de saisonpescatarian
24.00
Fish of the Day
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Araignée de bœuf, son jus, blettes et crème d’épinards
22.00
Beef Spider Steak
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
« Steak » d’aubergine glacée à la tomate et au soja, chimichurri aux herbes méditerranéennes, noix de cajouvegan
18.00
Glazed Eggplant Steak
estimat≈ 380 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Capocollo et sa sauce, gaspacho de poivron, oignon de Tropea mariné
22.00
Capocollo with Pepper Gaspacho
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Desserts
Tiramisùvegetarian
7.00
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Gâteau aux noisettes des Langhe, sans farine, avec sabayonvegetarian
7.00
Langhe Hazelnut Cake
estimat≈ 520 kcal30 g karbotung 38
« Latte in piedi » (flan de lait), caramel au miso et au sojavegetarian
8.00
Milk Flan with Miso Caramel
estimat≈ 320 kcal32 g karbotung 42
Tartelette, crème pâtissière, fruits de saisonvegetarian
8.00
Fruit Tartlet
estimat≈ 420 kcal52 g karbotung 41
Gâteau au chocolat, coulis d’abricotvegetarian
7.00
Chocolate Cake with Apricot Coulis
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

88veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som gulrotflan og aubergine-steak. Det finnes også tagliolini med sitron og tiramisu. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

11 vegetariske og 1 veganske retter av 22

75dia
scoreestimat

Italiensk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Du finner gode valg blant forrettene og hovedrettene.

11 diabetesvennlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Galleria Umberto I 10/13, 10122 Torino
Åpningstider
man19:30–22:00
tir19:30–22:00
ons19:30–22:00
tor19:30–22:00
fre19:30–22:30
lør12:00–15:00, 19:30–22:30
søn12:00–15:00, 19:30–22:00
Dal lunedì al venerdì siamo aperti solo a cena.
Kontakt
+01119620740 info@dume.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dume.it/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Dume? Gjør krav på stedet ditt.