Ristorante Galante
Corso Palestro, 15, 10122 Torino
Stengt nå
Italian
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Antipasti di mare
Capesante gratinate
Gratinated Scallops
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Tartare di *gamberi rossi del Mediterraneo
Red Shrimp Tartare — su vellutata fredda di peperoni e pistacchi di Bronte
estimat≈ 180 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Misto di *pesce crudo
Mixed Raw Fish
estimat≈ 150 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tartare di *tonno pinna gialla e avocado
Yellowfin Tuna Tartare
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio di *scorfano su gocce di melone
Scorpaena Carpaccio
estimat≈ 130 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Carpaccio di *salmone norvegese
Norwegian Salmon Carpaccio — con cipolla rossa di Tropea
estimat≈ 200 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
*Insalata di mare calda
Warm Seafood Salad
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
*Calamari grigliati con peperoni arrosto
Grilled Calamari
estimat≈ 180 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Polpo stufato con pomodori secchi e olive nere
Stewed Octopus
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Spiedini di *gamberi e zucchini alla griglia
Grilled Shrimp and Zucchini Skewers
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Antipasti di terra
Lardo di Moncalieri con miele d’acacia e nocciole Piemonte IGT
Lardo di Moncalieri
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Peperoni in bagna caòda
Peppers in Bagna Cauda
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Lingua alla piemontese con bagnet verd
Piedmontese Tongue
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vitello tonnato
estimat≈ 260 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salame di giora di Carmagnola con toma di Lanzo
Salame di Giora and Toma Cheese — accompagnata da cugnà all’albese
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Prosciutto crudo di Cuneo DOP servito con crostini e confettura biologica di pesche
Prosciutto Crudo di Cuneo
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
Lumache alla parigina (12)
Snails Parisian Style
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Primi piatti di mare
Linguine con vongole veraci e bottarga di muggine
Linguine with Clams and Bottarga
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 73
Fazzoletti di pasta fresca alla pescatora
Fresh Pasta alla Pescatora
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 77
Risotto con *gamberi, marsala ed erba cipollina
Shrimp Risotto with Marsala
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 73
*Rigatoni freschi alla carbonara di *calamari
Calamari Carbonara Rigatoni
estimat≈ 650 kcal62 g karbobalansert 67
*Ravioli integrali ripieni di cernia
Whole Grain Ravioli with Grouper — con cipolla rossa di Tropea
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 85
Primi piatti di terra
*Ravioli ripieni di asparagi alla crema di Castelmagno e tartufo nerovegetarian
Asparagus Ravioli with Castelmagno and Truffle
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 69
Riccioli di pasta fresca con peperoni e olive taggiaschevegetarian
Fresh Pasta with Peppers and Olives
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 67
Risotto con zucchine, mentuccia e mandorlevegetarian
Zucchini and Almond Risotto
estimat≈ 540 kcal60 g karbo
*Agnolotti al sugo d’arrosto
Agnolotti with Roast Sauce
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 67
Penne integrali con ragù d’anatra, seirass e miele d’acacia
Whole Grain Penne with Duck Ragù
estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 78
Secondi piatti di mare
Ombrina alla griglia
Grilled Umbrine
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tagliata di *pesce spada con cipolla rossa di Tropea caramellata
Swordfish Tagliata
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pescatrice con pomodorini, capperi e olive
Monkfish with Tomatoes and Olives
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Filetti di orata con curry e zucchine
Sea Bream Fillets with Curry
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Spiedino di *pesce misto alla griglia
Mixed Fish Skewers
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fritto di *gamberi e zucchine
Fried Shrimp and Zucchini
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fritto di *calamari
Fried Calamari
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Branzino alla griglia
Grilled Sea Bass
estimat≈ 330 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Rombo al forno con patate per due persone
Baked Turbot with Potatoes
estimat≈ 950 kcal60 g karbobalansert 70
Orata al sale per due persone
Salt-Baked Sea Bream
estimat≈ 800 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Contorni
Zucchine trifolatevegetarian
Sautéed Zucchini
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fagiolinivegetarian
Green Beans
estimat≈ 90 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Insalata mistavegetarian
Mixed Salad
estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Patate al fornovegetarian
Roasted Potatoes
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Peperoni arrostovegetarian
Roasted Peppers
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Patate frittevegetarian
French Fries
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Secondi piatti di terra
Filetto di vitello
Veal Fillet
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tagliata di vitello al rosmarino per due persone
Veal Tagliata with Rosemary
estimat≈ 900 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Chateaubriand di bue con sale di Maldon per due persone
Beef Chateaubriand
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Tavolozza di formaggi piemontesi accompagnati da confetture biologichevegetarian
Piedmontese Cheese Platter
estimat≈ 750 kcal25 g karbo
Carne cruda all’albese con sedano verde e scaglie di Parmigiano Reggiano
Albese Raw Beef
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carne cruda di vitello battuta al coltello condita con olio e limone
Chopped Veal Tartare
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartare della Tradizione con patatine fritte
Traditional Tartare with Fries
estimat≈ 630 kcal35 g karbo
Filetto di vitello al Porto
Veal fillet with Port wine
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filetto di vitello alla Voronoff
Veal fillet Voronoff style
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
I dolci…
Semifreddo allo zafferano con spuma alla nocciola Piemonte IGP
Saffron semifreddo with hazelnut foam
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
Panna cotta con salsa alle ciliegie
Panna cotta with cherry sauce
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 41
Mousse au chocolat con mango e cocco
Chocolate mousse with mango and coconut
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 33
Meringata con cioccolato caldo
Meringue with hot chocolate
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Zabaione caldo al Marsala
Hot Marsala Zabaione
estimat≈ 400 kcal25 g karbotung 40
Bònet delle Langhe
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Zuppa inglese
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Torta di pesche calda con gelato alla crema
Warm peach tart with cream ice cream
estimat≈ 620 kcal60 g karbotung 27
Barolo chinato accompagnato da paste di meliga alla moda di Cavour
Barolo chinato with meliga cookies
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 43
Cantuccini della casa da bagnare nel Vin Santo
Cantuccini with Vin Santo
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Melone al Porto
Melon with Port wine
estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 40
Pesche affettate
Sliced peaches
estimat≈ 80 kcal18 g karbo
I Sorbetti
Il limone di Siracusa IGP con Vodka
Lemon sorbet with Vodka
estimat≈ 210 kcal25 g karbotung 39
La ciliegia con Grand Marnier
Cherry sorbet with Grand Marnier
estimat≈ 220 kcal26 g karbotung 39
La pesca con Amaretto
Peach sorbet with Amaretto
estimat≈ 220 kcal26 g karbotung 39
L’albicocca con grappa di Moscato
Apricot sorbet with Moscato grappa
estimat≈ 210 kcal25 g karbotung 39
Poker di sorbetti al naturale o corretto
Sorbet sampler
estimat≈ 300 kcal45 g karbotung 32
I Gelati
Il cioccolato con arachidi e sciroppo d’acero
Chocolate ice cream with peanuts and maple syrup
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Le arachidi senza lattosio con cioccolato caldolactose_free
Lactose-free peanut ice cream with hot chocolate
estimat≈ 520 kcal38 g karbotung 28
Il pistacchio con mandorle e uva passa
Pistachio ice cream with almonds and raisins
estimat≈ 410 kcal32 g karbotung 43
La crema con granella di amaretti
Cream ice cream with amaretto crumbs
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
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49veggie
scoreestimat
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Italiensk mat med få vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille risotto med squash, mynte og mandler eller ravioli med asparges. Hovedrettene for vegetarianere består av en ostetallerken og tilbehør som ovnsbakte poteter.
10 vegetariske og 0 veganske retter av 73
77dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode valg med fisk og kjøtt. Velg grillretter eller råvarer for å holde karbohydratene lave.
37 diabetesvennlige · 73 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Corso Palestro, 15, 10122 Torino
- Åpningstider
- manstengttir—ons—tor—fre—lør—sønstengtpossibilità di asporto
- Kontakt
- +39011532163 info@ristorantegalante.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegalante.it/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %