Bistronomie - Torino, Piazza Statuto

Piazza Statuto, 2, 10122 Torino

Stengt nå · åpner 10:00

Italian€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

COLAZIONE

torte

cakes

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

biscotti

biscuits

estimat≈ 200 kcal30 g karbo

croissanterie

croissants

estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennlig

torte salate

savoury tarts

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

pancake

pancakes — da accompagnare con creme e marmellate

estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 42

L’ORA DEL TÈ

budini di frutta fresca

fresh fruit puddings

estimat≈ 220 kcal35 g karbo

Browniesvegan, gluten_free, lactose_free

senza latte, glutine e lieviti

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

Sachergluten_free

Sacher cake — con farina di riso e ganache di solo cioccolato

estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44

Il Nostro Menù

Primi

6.00

first courses — cereali integrali bio, la pasta e le zuppe ogni giorno diversi

estimat≈ 420 kcal70 g karbobalansert 71

Piatto di carne e verdure

9.50

meat and vegetables plate — carni bianche di provenienza italiana, che puoi abbinare con verdura e cereali

estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 95

Piatto di pesce e verdurepescatarian

11.50

fish and vegetables plate — pesce azzurro attingendo dalle ricette della cucina mediterranea

estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Piatto macro mediterraneovegetarian

8.00

macrobiotic mediterranean plate — cereale, proteina vegetale, verdura, semi oleosi

estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 91

ANTIPASTI

Insalata russa

Russian salad

estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Insalata di sedanovegetarian

celery salad

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Insalata boscaiolavegetarian

mushroom salad

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Insalata di cavolo rossovegetarian

red cabbage salad

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Caponata sicilianavegetarian

Sicilian caponata

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Vitello tonnato

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Peperoni al verdevegetarian

peppers in vinegar

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Uova ripienevegetarian

stuffed eggs

estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Cestini di pasta fillo

phyllo pastry baskets

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Hummusvegan

estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Pomodori tonnatipescatarian

tuna tomatoes

estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Verdure ripiene al fornovegetarian

baked stuffed vegetables

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Tortini di cecivegetarian

chickpea cakes

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

PRIMI

Riso baldo bio integrale

brown rice dishes — Zucca e zenzero, Agrumi, Radicchio trevigiano, Carciofi sardi, Cipolla rosa gentile e prosecco, Fantasia di cavoli, Tacchino e melograno, Mele maiale e curry, Verdure grigliate ed erbe aromatiche, ecc.

estimat≈ 450 kcal65 g karbobalansert 74

Riso venere bio

black rice dishes — Zucchine e gamberi, Pesce e melanzane, Melanzane peperoni e alghe, Lime e prosecco, Spezie, ecc.

estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 91

Riso rosso bio

red rice dishes — Semi tostati, Nocciole e acciughe, Prugne e barbera, Pollo e salsa di cioccolato speziato alla Pueblana, ecc.

estimat≈ 460 kcal62 g karbobalansert 91

Basmati

basmati rice dishes — Nasi goreng, Cocco e gamberi, Pesce e cipollotto, Banana latte di cocco e curry, ecc.

estimat≈ 520 kcal75 g karbo

Couscous

Verdure, Pesce alla Trapanese, Verdure e carne, Taboulè

estimat≈ 420 kcal60 g karbobalansert 81

Pasta

pasta dishes — Penne alla Norma, Orecchiette alle cime di rapa, Pasta alle sarde e finocchietto, Penne integrali con carote in crema e noce moscata, Sgombro e melanzane, Pizzoccheri rivisitati, ecc.

estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 73

Zuppe e vellutate

soups and creams

estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Lasagne

lasagna — Ragù di carne o vegetale, Radicchio, Broccoli, Zucchine e formaggio

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 65

SECONDI

Pollo alla birra gluten freegluten_free

beer chicken

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Bocconcini di pollo tandoori

tandoori chicken bites

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Alette alla provenzale

Provençal wings

estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Milanesi in carpione

Milanese carpione

estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Tacchino arrosto

roast turkey

estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Arrosto freddo pomodori e rucola

cold roast beef

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Lonza mele e curry

pork loin with apples and curry

estimat≈ 410 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Lonza alle castagne

pork loin with chestnuts

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Lonza con le prugne scaloppine al vino bianco o alla pizzaiola

pork loin scaloppine

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Polpettone al forno

baked meatloaf

estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Merluzzo al fornopescatarian

baked cod

estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Sarde alla beccaficopescatarian

sarde a beccafico

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Sgombro cipollotto e zenzeropescatarian

mackerel with spring onion and ginger

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Polpo alla Gallegapescatarian

octopus Gallega

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Polpo e patatepescatarian

octopus and potatoes

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Bacalhau Espiritualpescatarian

estimat≈ 520 kcal40 g karbo

Scaloppine di seitan all’aranciavegan

orange seitan scaloppine

estimat≈ 340 kcal22 g karbobalansert 80

Spezzatino di seitan con verdurevegan

Seitan stew with vegetables

estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 90

Bocconcini di soia con lamelle di verdura o zucchine e curcumavegan

Soy chunks with vegetables and turmeric

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Polpette di verdura con erbe aromatichevegetarian

Vegetable herbal meatballs

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Medaglioni di legumivegan

Legume medallions

estimat≈ 360 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Quenelle di verdure e legumivegan

Vegetable and legume quenelles

estimat≈ 330 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Parmigiana di melanzane o di zucchinevegetarian

Eggplant or zucchini parmigiana

estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Tortillavegetarian

estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Strudel di verdurevegetarian

Vegetable strudel

estimat≈ 410 kcal45 g karbo

Teglia di cavolfiore e broccoli alle nocciolevegetarian

Cauliflower and broccoli with hazelnuts

estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Flan di verduravegetarian

Vegetable flan

estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65

CONTORNI

Ratatuja alla provenzalevegan

Provençal ratatouille

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Cavolfiore alla papricavegan

Paprika cauliflower

estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Broccoli uvetta e sesamovegan

Broccoli with raisins and sesame

estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Taccole in umidovegan

Stewed snap peas

estimat≈ 90 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Radicchio alle mandorlevegan

Radicchio with almonds

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Verza stufata con mele e nocivegan

Stewed cabbage with apples and walnuts

estimat≈ 180 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Cicorietta saltatavegan

Sautéed chicory

estimat≈ 100 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Coste alla Dalmata

Dalmatian style ribs

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Teglia alla contadinavegan

Country style tray bake

estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Catalogna e borlottivegan

Endive and borlotti beans

estimat≈ 180 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 87

Fagioli all’uccellettovegan

Fagioli all'uccelletto

estimat≈ 190 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 87

Zucca violina al fornovegan

Baked violin squash

estimat≈ 130 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Ceci allo zenzerovegan

Ginger chickpeas

estimat≈ 170 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Teglia di verdure al fornovegan

Roasted vegetable tray

estimat≈ 160 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Melanzane al funghettovegan

Eggplant with mushrooms

estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Zucchini trifolativegan

Sautéed zucchini

estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Cime stufatevegan

Stewed broccoli rabe

estimat≈ 100 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Patate al fornovegan

Roasted potatoes

estimat≈ 250 kcal30 g karbo

Carote al rosmarinovegan

Rosemary carrots

estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Verdure lessevegan

Boiled vegetables

estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Peperonatavegan

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

INSALATE

Cavolo mele e uvettavegan

Cabbage with apples and raisins

estimat≈ 180 kcal22 g karbobalansert 71

Finocchi mele e sciroppo di lamponevegan

Fennel with apples and raspberry syrup

estimat≈ 160 kcal25 g karbo

Cavolo rosso mele e nocivegan

Red cabbage with apples and walnuts

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Spinacini uova e senapevegetarian

Spinach with eggs and mustard

estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Pere sedano caprino e pepe rosavegetarian

Pear, celery, goat cheese and pink pepper salad

estimat≈ 240 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Cetrioli e anetovegan

Cucumber and dill salad

estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Arancia finocchio e maisvegan

Orange, fennel and corn salad

estimat≈ 150 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Champignon rucola e granavegetarian

Mushroom, arugula and parmesan salad

estimat≈ 180 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gamberi avocado e pompelmo rosapescatarian

Shrimp, avocado and pink grapefruit salad

estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Cruditè in salsa veganavegan

Crudités with vegan sauce

estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Radicchio pere pecorino e nocivegetarian

Radicchio, pear, pecorino and walnut salad

estimat≈ 260 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Tiepida di gallinella trevisana e aceto balsamicopescatarian

Warm gurnard salad with balsamic vinegar

estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Straccetti di carne bianca melone bianco uva e sale nero

White meat strips with melon, grapes and black salt

estimat≈ 240 kcal18 g karbobalansert 77

DOLCI

Brownies al mandorlato

Almond brownies

estimat≈ 350 kcal32 g karbo

Apple pievegetarian

estimat≈ 320 kcal42 g karbo

Yofucake ai lamponivegetarian

Raspberry yogurt cake

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

Biscottini di saraceno mandorle e nocciolevegetarian

Buckwheat cookies with almonds and hazelnuts

estimat≈ 220 kcal24 g karbo

Tartufi di azukivegan

Azuki truffles

estimat≈ 180 kcal20 g karbo

Budino di pere e zenzerovegetarian

Pear and ginger pudding

estimat≈ 160 kcal24 g karbo

Crumble di mele al limone

Apple lemon crumble

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40

Cuore di cioccolato fondente al peperoncino

Dark chocolate chili heart

estimat≈ 520 kcal35 g karbo

Torta di clementine e mandorle

Clementine and almond cake

estimat≈ 410 kcal42 g karbo

Sacher light

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

Clafoutis di ciliege

Cherry clafoutis

estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33

Capresina di cioccolato e mandorle

Chocolate and almond capresina

estimat≈ 460 kcal38 g karbo

Torta soffice cardamomo e arancia

Cardamom and orange soft cake

estimat≈ 380 kcal48 g karbo

Torta di zucca e castagne

Pumpkin and chestnut cake

estimat≈ 430 kcal45 g karbo

Devil’s food cake

Devil's food cake

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30

Torta di patate dolci e nocciole

Sweet potato and hazelnut cake

estimat≈ 440 kcal42 g karbo

Fondant au marron et au chocolat

Chestnut and chocolate fondant

estimat≈ 510 kcal40 g karbotung 40

Mousse al cioccolato caffè e rum

Chocolate coffee and rum mousse

estimat≈ 380 kcal28 g karbo

Whoopie pie barbabietola e cacao

Beetroot and cocoa whoopie pie

estimat≈ 420 kcal48 g karbo

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Praktisk

Adresse: Piazza Statuto, 2, 10122 Torino
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tir10:00–15:30, 16:30–22:00
ons10:00–15:30, 16:30–22:00
tor10:00–15:30, 16:30–22:00
fre10:00–15:30, 16:30–22:00
lør10:00–15:30, 16:30–22:00
sønstengt
Colazione dalle 8:00
Kontakt: +390114363993 info@bistronomie.it
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie.biz/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 78 %

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